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2024年4月27日 · 〔記者邱芷柔／台北報導〕準總統賴清德上任前邀請恩師、成大醫院前院長陳志鴻擔任「健康台灣論壇」召集人，藉由全台5場論壇與醫界對話吸取意見，作為上任後的健康政策方針，今（27日）在台北榮總介壽堂舉辦最後總結，賴清德致詞時幽默表示，為了響應「低醣」的健康概念，以後將不喝「全糖」珍奶改喝「低糖」珍奶。 陳志鴻致詞時表示，每個人都有想法，而眾人的想法就會趨近於共識，這就是舉辦論壇的目的，希望在既有的基礎上，從懷孕生育、新生兒、兒少到中壯年三高防治、老年長照等領域進行探討，透過跟醫事團體有更多對話、吸取更多意見，強化國人關心的健康議題。
2024年2月7日 · 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台中市政府食安處2月2日公布驗到台糖的梅花肉，含有瘦肉精西布特羅0.002ppm，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，台中市長盧秀燕昨日對外公布反遭質疑直言，到底是人民健康重要，還是廠商利益重要。 對此，行政院長陳建仁今日進行台鐵、高鐵疏運視察時表示，感謝台中市政府在中央協助下，將樣品有送到衛福部食藥署再做檢測，希望讓科學說話。 陳建仁表示，中央和地方政府應該共同維護食品安全，現在因為年關將至，大家對單一樣品瘦肉精檢驗陽性都相當關心，要感謝台中市政府有將樣品送到食藥署再做檢測，希望讓科學說話，檢驗結果早日發布，確保食品安全，讓台灣好不容易建立，正蓬勃發展的養豬產業繼續發展，中央與地方要同心合力，讓食品安全與養豬產業，都能得到最好保護。
2024年3月30日 · 北市公布寶林茶室91筆消費 蔣萬安：全面檢視每個環節、食材. 〔記者蔡思培／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」食安風暴延燒，台北市政府昨預防性公布遠百A13分店3月17日至25日消費紀錄，共91筆消費名單，期間共賣出59份「馳名炒粿條」，醬料部分查出8種 ...
2024年1月17日 · 「台農82號」香味純淨，口感Q彈黏性高，粒粒晶瑩剔透有光澤，具有良好的耐病蟲害及強桿耐倒伏特性，栽培時可減少農藥施用且粗蛋白含量低，屬於低蛋白質米。
2024年2月23日 · 〔記者林欣漢／台北報導〕立法院今天邀請行政院長陳建仁提出有關民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討專案報告並備質詢。 有關台糖豬肉瘦肉精疑雲，陳建仁說，雖然沒有直接證據是實驗室污染，但經過消去法的結果，可能性是有的。 陳建仁指出，根據台中市政府的講法，有22次檢驗，就驗那塊肉，一般檢驗過程中發現哪一塊肉品含量很低很低，這時候應該要趕快通知相關單位，找到同批次檢體，重複檢驗，才能更加確認，「當時他們通知時已經一段時間，還糾纏在那塊肉很多次。 陳建仁表示，最重要是台中市府依法要給台糖15天的申覆檢驗時間，但台中市府沒有做，就直接宣布消息，這就是沒有按照SOP，也沒請求中央協助，「同樣的飼料去飼養，同一個屠宰場去屠宰，如果要有，絕不會只有一個檢體是有的」。 對於是否可能是實驗室污染？
2023年6月17日 · 2023/06/17 12:49. 〔記者許麗娟、葛祐豪／高雄報導〕高雄市楠梓區海專路一家專門供應團膳的中央廚房，被爆料廠內環境髒亂不堪，隨處可見老鼠到處跑，衛生局今早（17日）7點多前往稽查，現場發現菜渣、老鼠及鼠跡等重大缺失，另也找到過期近9個月的麵粉及6個多月的冬瓜磚，除要求業者暫停營業，並依法開罰6萬元以上罰鍰。 另傳出該業者有供應學校營養午餐，教育局回應，半年前即未供餐給學校，請師生放心。 業者︰廚房正在更新設備未供應食品.
2024年3月11日 · 有鑑於上述關係企業故意惡性透過不當手法輸入有毒辣椒粉，影響各食品產業中下游情節重大，引發社會動盪和經濟市場衝擊，依據食品安全衛生管理法第44及47條規定，廢止上述11家公司食品業業務登記事項及食品業者登錄，不得從事食品、食品添加物、食品器
