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2022年1月6日 · 但有記得留意，吃海鮮時應多選清蒸或白灼的烹調方法，少選酥炸或椒鹽烹調的海鮮，以減低脂肪及鈉的攝入量。 以下為大家介紹8種高蛋白質低脂海鮮 (每100克煮熟): 蛋白質 脂肪 熱量. 三文魚 22克 5克 206千卡. 鯖魚 26克 10克 201千卡. 帶子 21克 1克 111千卡. 墨魚 33克 1.4克 158千卡. 蜆 26克 2克 148千卡. 蝦 23克 2克 119千卡. 青口 24克 4克 172千卡. 蠔 19克 5克 163千卡. 擔心海鮮膽固醇含量高？ 美國心臟學會於2015年已取消膽固醇的攝取上限，多項研究顯示，從日常飲食中攝取的膽固醇對人體血液中膽固醇並沒顯著影響。 而且，只有攝取過量飽和脂肪及反式脂肪，才會增加體內壞膽固醇。 除了蛋白質，海產營養價值也十分高。
2024年2月13日 · 那我們究竟該吃多少呢？ 每個人需要的蛋白質量，會因為體重、年紀、和活動度而有所不同。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50X0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60X0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。 如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。 年紀大要食少一點？
2024年2月26日 · 想攝取足夠的蛋白質，以下食物每100克就已經提供不少蛋白質： 1. 去皮雞胸肉：23.3克. 2. 蝦仁： 22克. 3. 黑豆：20.6克. 4. 牛柳：20.6克. 5. 豬後腿肉： 20.4克. 6. 鯛魚：18.2克. 7. 烚蛋：14.3克. 8. 毛豆：12.9. 9. 魷魚： 11.3克. 10. 蠔仔：9.4克. 加工肉製品要少食。 避開劣質食物. 另一方面，在攝取蛋白質時，要避開一些劣質食物。 第一是加工肉製品，如香腸、火腿及煙肉等。 第二是高脂肪肉類，如腩肉、肥牛。 第二類是油炸食物，如炸雞。
2023年7月20日 · 想要瘦得健康，除了高蛋白飲食，黃翠華也推薦「綠拿鐵」，準備約一平碗的水果，利用鳳梨、蘋果、香蕉增加香味和甜度。 蔬菜也準備一碗，無論是地瓜葉、白花椰菜、小白菜、青江菜都可以，不喜愛草味的人可以先汆燙。 特別是亞麻仁籽具有抗發炎效果，而且富含Omega-3。 整壺打起來逾1,000毫升，足夠喝一整天。 綠拿鐵食譜. 食譜︳綠拿鐵變化版 適合健身族、減肥族及手腳冰冷人士飲用. 大餐後可以攝取低熱量飲食來「還債」，例如豆漿蔬食鍋。 熱量別欠債 如何避免複胖？
2018年7月5日 · Zone Diet. 每餐和小食需混合30%蛋白質、40%碳水化合物和30%脂肪，此飲食目的是降低炎症和改善荷爾蒙控制。 好處： 促進體重減輕，包括較少總脂肪和膽固醇，以及比其他高蛋白質飲食含有較適量的碳水化合物。 壞處： 不適合運動員及運動量大的人士。 除了體重減輕，體力亦會減退，且耗盡得更快，而且這種情況在飲食進行一周後便開始發生。 評價： 此飲食法與其他高蛋白飲食相比，含較高的碳水化合物，和South Beach Diet一樣算是較均勻及溫和的高蛋白飲食法。 不過，此飲食法需要較準確的比例，因此多人認為遵循此法較困難且耗時。 最後，以上4種高蛋白質飲食法雖然各有好處及壞處，但仍然缺乏研究證實能有效及健康地減重。 讀者需按自己身體狀況選取適合的飲食療法，如有需要請向註冊營養師查詢。
2024年1月8日 · 2024-01-08 15:30:54. 蛋白質｜豆漿營養高 你要知道的3大好處！ 分享： 蛋白質｜豆漿營養高 你要知道的3大好處！ 不少人在早餐時都會飲一杯牛奶，而除了牛奶外，豆漿亦是不錯的選擇。 豆槳其實是一種很好的植物性蛋白，是所有豆類及穀類中最高的，更有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、維他命E、葉酸、鉀、鎂、鐵等營養，相比起牛奶絕不遜色！ 豆漿好處一：保護心腦血管. 豆漿中含有大豆皂糖苷、異黃酮等營養，對身體有不少益處，不但可預防腦退化症，維持正的營養平衡，調節內分泌，更可降低血脂、血壓，受減輕心血管負擔，促進血液循環，保護心血管等。 豆漿好處二：減肥. 一杯約190毫升的無糖豆漿中大約只有62卡路里，熱量很低，再加上有蛋白質、膳食纖維等，餐前飲一杯可增加飽腹感，減少卡路里攝取！
2023年11月3日 · 2023-11-03 17:08:00. 懶人早餐食譜｜香蕉、粟米雞蛋多士、無油蒜香多士等5款低脂多士 簡易健康方便之選！ 分享： 懶人早餐食譜｜香蕉、粟米雞蛋多士、無油蒜香多士等5款低脂多士 簡易健康方便之選！ （am730製圖） 懶人早餐食譜｜ 無油蒜香多士. 蒜蓉包惹味好吃，但在市面上買到的蒜蓉包大多添加了大量牛油製作，因此脂肪較高及不健康。 而自己製作的話，只需幾分鐘就可以完成，之後放進焗爐等待便可，成品充滿蒜香，而且沒有加入牛油，既健康又好吃！ 無油蒜香多士 材料. 全麥麵包 2塊、雞蛋 1隻、蒜蓉 適量、蔥花 適量. 無油蒜香多士做法. 將雞蛋打匀，加入蔥花和蒜蓉，再攪拌均勻。 用匙羹按壓麵包中間，倒入蛋液。 以180度在焗爐焗13-15分鐘即可。 懶人早餐食譜｜ 乳酪布甸多士.
