高蛋白質食物 相關
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2024年5月11日 · 有時被列為健康食材的高纖維食物也容易造成脹氣，或是吃高蛋白質飲食也會因小腸消化吸收不全，造成產生充滿含氮廢物跟胺氣的臭屁。但也不用因噎廢食不敢攝取高纖維高蛋白，只要稍微調整都能夠減緩脹氣跟產氣。
2023年12月18日 · 09:01. 中國時報. 肌少症. 蛋白質. 鈣. 老化. 營養師建議長者每餐食用2到3份蛋白質食物，每份約等於37.5公克的魚肉。 圖／王家瑜攝. 【中國時報 王家瑜】40歲後，肌肉量會每十年下降8％，到了70歲後流失速度加劇，每十年下降高達15％。 肌少症不僅降低行動能力、增加跌倒風險，還會增加死亡率，是不容忽視的醫療問題。 營養師提醒，攝取蛋白質和鈣質有助於對抗肌少症，每天應攝取每公斤體重1到1.2克的蛋白質，並且分散到早午晚餐。 當肌肉質量減少，加上肌肉力量減弱或行動力變差，就是肌少症。
2020年8月11日 · 吃魚、肉、蛋等蛋白質食物. 喝湯、吃蔬菜後，通腸已經可以達到半飽，這時再吃高蛋白質食物，就會開始分泌胃酸，消化蛋白質後，再吃碳水化合物，可防止血液中的能量如洪水般襲來，但建議以蒸、燉、滷的方式烹調高蛋白質食物。 吃米飯. 最後吃米飯可延緩血糖上升，而且也不會吃太多，若能把白米飯換成五榖飯或糙米飯更好。 陳建輝提醒，想要健康瘦身，澱粉的攝取不能省略，否則破壞了血糖平衡，身體會更容易產生飢餓感。 水果. 飯後血糖高的糖尿病患者，特別是飯後血糖值高於180mg/dl的人，不宜在飯後馬上吃水果。 因為水果屬單醣類食物，而且甜度高，若空腹吃水果，很容易使血糖上升，刺激胰島素分泌，不利於瘦身。 由於水果極易被吸收，如果餐後吃，在胃中停留時間過長，反而容易造成腹脹、腹瀉或便秘，導致消化功能紊亂。
2019年6月12日 · 大健康. 你該知道的「米蛋白」植物蛋白質 高營養零負擔的第一營養素. 2019.06.12. 16:47. 工商時報 李淑慧. 蛋白質. 米蛋白. 林俐岑營養師詳述米中的蛋白質成分 (亦即米蛋白)，與身體生理機能調節之關聯性。 圖:林俐岑營養師本人提供. 什麼是米蛋白呢？ 對於米蛋白這個名詞你可能還是第一次聽過，但對於日常食用的「米」你應該不陌生！ 台灣更是米食文化深厚的國家，而所謂的「米蛋白」，顧名思義就是米中的蛋白質成分，那麼這成分有什麼特別的地方嗎？ 對於身體的生理機能調節又有什麼益處呢？ 稻米的營養價值高，含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。 圖:菲采提供.
2023年2月27日 · 活動中分享，蛋白質來源很多，我們日常食物的主菜，如牛羊雞奶蛋魚、海鮮、豆類皆富含蛋白質，100克牛肉蛋白質約20-25公克，而素食者就可採用大豆製品為主，如豆腐、豆漿等。 焦糖楓主打超高CP值最便宜串燒16元起，超佛心親民價共度「蛋荒」危機。 圖／焦糖楓提供. 李天尹指出，蛋白質是人類不可或缺的營養素，為細胞修復、建造肌肉的原料。 吃蛋白質的食物有一個很棒的好處，就是熱食效應高，即食物在身體裡消化吸收作工所需的能量，因此吃蛋白不容易胖，還會幫助燃燒更多熱量。 基本每日所需簡單來算就是每公斤體重需要一克蛋白質，如60公斤的人，每天基本需求則需要60克蛋白質。 焦糖楓推出「為你補充蛋白質」活動，凡任點私廚海鮮一份即加贈高蛋白質炸豆包一份。
正在化療，卻不知道什麼能吃、什麼不能吃？蛋白質、總熱量到底每天要攝取多少？大豆、山藥、咖啡……乳癌患者能吃嗎？10個關於乳癌飲食的問題，讓營養師為你解答。
2019年9月9日 · 2019.09.09. 14:16. 工商時報 李淑慧. 植物性蛋白質-米蛋白. 孫語霙營養師. 菲采. 孫語霙營養師建議可食用低油脂、少糖的健康零食。 圖／菲采提供. 許多人有吃點心的習慣，下午茶或宵夜時間，來點餅乾、洋芋片等零嘴來解饞，市售的點心多半添加了大量的油脂、砂糖以及香料、色素、化學膨鬆劑等成分，滿足口腹之慾的同時，可能還會早成體重飆升、增加心血管疾病的危險。 這樣吃，沒負擔 ! 保健新寵－米蛋白. 孫語霙營養師表示，現在有更好的選擇，在眾多科學研究中發現，稻米中的蛋白質成分-米蛋白，對於身體健康有許多正面的幫助，包含：血壓調控、血脂調控、抑制身體發炎反應…等，除此之外，米蛋白還可以取代烘焙時所使用的化學膨鬆劑，讓點心多一點健康，少一點負擔。 米蛋白萃取流程。 圖／菲采提供.
