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2019年6月6日 · 1. 海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中 Omega-3 脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。 2. 莓（Berry） 莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。 3. 牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。 4. 菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。 5. 堅果. 只需 30mg 的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。 6. 可可 / 朱古力. 可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。
2020年4月24日 · 早前上海復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏表示，面對新冠肺炎肆虐，兒童的早餐要多吃營養豐富及高蛋白質食物，早餐不要吃粥。 張文宏的建議意外地引起不少內地網民的討論，甚至有網民批評他「崇洋媚外，不夠愛國」。
2019年8月12日 · 這個系列的麵條經過特別研製，每包含 13 種維他命、13 種礦物質、蛋白質以及膳食纖維，而碳水化合物就比正常公仔麵減少 40%。 麵條充滿營養更健康，但煮法依然方便。 官方就建議了 8 種快速食法，全部的料理時間都在 5 - 10 分鐘，務求食的快速又健康。 「All-In Series」麵條含 13 種維他命、13 種礦物質、蛋白質以及膳食纖維，而碳水化合物就比正常公仔麵減少 40%。 5 - 10 分鐘就能食得健康。 既然要健康，「All-In Series」系列的價格亦較貴。 淨麵 400 円（約 HK $30），而杯麵就 600 円（約 HK $45）一個。 不過，官方亦推出了 6 盒、9 盒等的優惠套裝，現在已可在官網上預訂。 沒有預定的，8 月 19 日開始就能在日本買到了！
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。
2020年11月6日 · 有澳洲科學家建議改為多吃水母，除了可減緩全球漁業枯竭，還指出水母蛋白質含量高，熱量近乎為零，而且是一種可再生資源。 全球有超過 9 調查顯示，全球有超過 90 種瀕危魚類遭大規模捕撈，不受仍未受管制。
2021年5月5日 · 其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。 美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥新研究，提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果，可以有助控制體重之下，更可減重兼減 BMI。
2019年6月21日 · 美國大學研究如是說. | Kay | 21-06-2019 13:24 | |. 打工仔最期待的時刻，除了出糧外，還有放大假，相信沒有人會不同意。 最近美國紐約雪城大學（Syracuse University）公布一項有趣研究，就是多放度假可改善心臟健康，變相減低身患代謝綜合症，即中央肥胖、高血壓、高血糖、高三酸甘油脂及高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）偏低的風險。 【相關報道】 【中美研究】進食其他蛋白質食物代替紅肉能更長壽. 【相關報道】 歐洲研究指多吃超加工食品增發心血管疾病及死亡風險！ 薯片汽水少吃為妙.
