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2023年2月27日 · 目前全台陷入蛋荒危機，若平時將雞蛋作為蛋白質攝取來源，有哪些食物可以代替雞蛋？ 高敏敏營養師提供十大食材，提供民眾參考。 東森電視
2024年2月2日 · 醫曝蛋白質「1吃法」：死亡率降10％. 蛋白質是三大營養素之一，能夠提供人體每日運作所需的能量，大多數人都習慣攝取肉類來補充蛋白質，只不過，減重醫師蕭捷健31日在 臉書粉專 發文指出，「想要多活幾年，只要把一天吃的其中一塊肉，換成豆腐 ...
2022年6月5日 · 根據《TVBS新聞網》報導，營養師張斯蘭列出涼麵等5種容易導致食物中毒的食物，並分享正確的保存方式，提醒民眾要注意食物是否有變質，以免吃下肚損害身體健康。
2021年7月28日 · 全台最大調查 揭露孩子的蛋白質攝取狀況. 新冠疫情期間大家發現免疫力很重要，而免疫力跟人體三大熱量來源之一的蛋白質有非常密切的關係，它除了提供能量和增長肌肉之外，更是提昇免疫系統的一大要角，因為人體在製造「抗體」時，必須要有 ...
2023年4月25日 · 減脂狂吃蛋白質？. 醫揭紅肉別太常吃：恐加速慢性腎衰竭. 蛋白質是構成肌肉的原料，能夠維持基礎代謝率，吃了又有飽足感，對減重或健身都非常重要。. 不過減重醫師蕭捷健也提醒，蛋白質有分好與壞，攝取過多「紅肉」可能會讓尿酸變多，導致 ...
1 天前 · 此外。醫師傑登也表示，待病情好轉過後，且稍微能夠吞嚥時，建議多吃5類食物，「加速口腔破洞和手腳疹子傷口修復」，對於日常的跌倒受傷也是很有幫助。 醫師傑登建議多吃5類食物 1. 優質蛋白質 是身體修復的主要原料。可從雞蛋、牛奶、優格、肉類獲得。
2023年2月14日 · 火鍋料一般都是加工品居多，熱量較高、多吃易胖，但內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼卻指出，常見火鍋料之一的鴨血其實是上好食材，除了補鐵效果佳，蛋白質與脂肪的比例更是不輸雞胸肉，而且鴨血熱量低、體積大，吃多不易胖，還很有飽足感。 蔡明劼說，鴨血蛋白質高還補鐵，熱量還低。 （示意圖／翻攝自photoAC） 蔡明劼10日下午在臉書專頁 《蔡明劼醫師 健康。 瘦身》 發文指出，在眾多火鍋料中，他酷愛又軟、又醜、又不起眼的「鴨血」，因為吃鴨血有下面3大好處： 鴨血幾乎是純蛋白質. 每100克的鴨血裡面，含有蛋白質6克、脂肪0.3克、碳水0克。 這個蛋白質／脂肪的比例，可不輸給雞胸肉。 鴨血超級有飽足感. 每100克的鴨血熱量只有29大卡，而且扣除蛋白質和少量的脂肪後，剩下的93.7克幾乎都是水！
&ck=B8B3BD0E4FAEBA6DFB07F25622C7D272&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "高蛋白質食物1")
&ck=A9BF028453D09BA25FB348D25118876F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "高蛋白質食物2")
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