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2021年12月31日 · 蛋白質食物需要較多的時間消化，通常會建議大部分第二型糖尿病患者，可多攝取一些蛋白質。 但長期蛋白質的比例過高，反而不利於糖尿病的控制。 何醫師表示一般糖尿病患蛋白質攝取量建議占總熱量的16%。 優質脂肪 循環動起來. 許多患者都會被叮囑飲食要少油，油脂若攝取過多會導致體重增加，造成身體負擔，不利於糖尿病患。 但少油並不是要患者做到無油飲食，而是要聰明的選擇吃好油，適量的攝取富含多元不飽和脂肪酸的食物，如堅果、橄欖油、鯖魚、秋刀魚等。 國際建議標準飲食中飽和脂肪酸的攝取量應占總熱量比例<7%；多攝取單元及多元不飽和脂肪酸並避免反式脂肪。 何醫師表示，患者在選擇糖尿病營養品時，要多留意配方中的飽和脂肪酸與單元及多元不飽和脂肪酸，是否有符合國際建議標準，安心補充所需營養。
2021年9月6日 · 2021-09-06. 糖尿病患者的理想飲食比例 百位醫師一致推薦，16%蛋白質+優質脂肪. 按照醫師提供的4大系統吃對營養品，可穩定血糖管理及調整糖尿病營養狀況。 圖／力增飲提供. 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？ 」每日飲食是最讓糖尿病患者傷透腦筋的問題，患者的一日三餐都與穩定血糖息息相關。 然而要控制血糖，好像就必須相當忌口，美味的食物都不能吃了！ 醫學中心新陳代謝科何俊緯醫師表示，其實患者只要把握三餐均衡飲食、選擇原型食物，然後調整一下飲食比例，就能有效穩定血糖。 想輕鬆調整糖尿病營養問題，患者可選擇百位醫師一致推薦的力增糖尿病配方，穩定血糖管理、補充理想蛋白及優質脂肪酸，控制血糖好簡單。 理想蛋白 代謝少負擔.
2021年7月26日 · 蛋白質與碳水化合物、脂肪經由《酵素》分解大分子會產生「活性」小分子，而蛋白質分解為胺基酸、碳水化合物多糖分解為單糖、脂肪分解脂肪酸，吃下的食物才會讓身體好吸收，保持健康同時達到體重管理。 曾在兩岸影視圈大放光彩的蘇盈熹，擔任台灣國際模特兒協會IMA理事長，對於養生有獨到見解，她不僅取得中國藥醫大學（上海）食品與健康系碩士學位，也掌管過香港譽滿國際上市公司（8153）旗下養身與保養事業營運。 回台灣之後，創立盈熹全球生物科技有限公司，大力推廣養生保健觀念，新書「食物是最好的醫生-小分子食療聖經」銷售也相當亮眼，台灣也將於今年8月再版印刷。 蘇盈熹指出，台灣對於健康養生觀念非常嚴謹，在忙碌的社會形態下要找到健康，嚴格飲食管理相對重要。 「食物是最好的醫生！
2023年9月21日 · 2023-09-21. 用營養做好預防，健康高齡沒煩惱！ (左到右)糖尿病關懷基金會董事長蔡世澤醫師、益富實業執行長馬述壯、遠見天下文化事業群社長許耀雲、中央研究院特聘研究員潘文涵博士、輔仁大學營養科學系劉沁瑜教授、資深新聞主播詹慶齡。 台灣第一家專為國人研發的營養品牌益富與《遠見民調中心》舉辦「2023 後疫情關鍵預防營養論壇」，公布了「國人營養認知行為」的調查結果，發現民眾在三年的疫情後雖然更重視健康，但在營養行為上卻產生三大鴻溝，包括對於自身營養攝取知行不一、低估營養攝取與健康之關聯，且糖尿病衛教知識不夠普及，使健康目標管理出現缺口，也顯示「預防營養」的概念亟待推廣。
2022年12月28日 · 2022-12-28. 全台第一台灣植物肉 HOYA弘陽食品全新高蛋白品種黃豆「台中一號」採收暨發表會. 左邊：弘陽食品股份有限公司謝奇峯董事長、右邊：雲林縣長張麗善。 台灣素食人口約 330 萬，占比為全球第二，其中以宗教信仰 41% 及健康問題 39% 及養生保健 37% 名列前三名；根據全球各世代吃素頻率調查發現，全球超過 30% 的千禧世代奉行無肉主義， 2025 年植物肉商機將上看 280 億美元， 2029 年市值更將高達 1400 億美元，占肉品市場的 10% 。
2023年8月31日 · 喝鮮奶攝取鈣質、蛋白質是民眾再平凡不過的日常。 不過近期卻有一款鮮乳一上市便掀起一波搶購熱潮，你有喝過了嗎？ 它的特別之處，在於不僅對於產出的鮮乳品質嚴格把關，更從鮮乳的源頭：「乳牛的飼養」開始嚴格要求。 嚴選自紐西蘭原裝進口純淨乳源的它，也堅持獻給消費者最新鮮的美味。 據消息，全台每週只有一萬瓶限量販售，不論是在超商或是量販通路，一上架總是立刻銷售一空，而這款讓鮮奶愛好者為之瘋狂的新品就是「 NuZilk 紐西蘭進口草飼鮮乳」！ 「真的好難買！ 」網友直喊，甚至直言是不是廠商又在搞飢餓行銷？ 「絕對不是！ 」為了滿足消費者， NuZilk 已於 8/21 到港，更以最快時間補齊貨架上缺口，新鮮、限量直送的「 NuZilk 紐西蘭進口草飼鮮乳」即日起至各大通路就買的到囉！
2022年3月31日 · 2022-03-31. 延緩衰老 越早越好 天天吃深色蔬菜 大腦可年輕 11歲 管花肉蓯蓉萃取物「AIE2」 獲期刊登載可延緩腦部老化. 多吃深色蔬菜可以活化腦力，有益健康。 照片提供 杏輝藥品. 86歲的資深氣象主播李富城日前在臉書發文，說自己經常忘東忘西，有輕微失智，引發熱烈討論。 其實，不要說八十多歲的長者會有記憶力衰退的困擾，健忘已經成為現代人常有的症頭! 根據一項「大腦初老八大症狀市調結果」顯示，30歲到50歲的中年族群，排名前三名的「有感」初老現象，包括：覺得記憶力變差，記不住待辦事情；會突然想不起原本認識的人，也叫不出名字；會想不起來可以用的詞句，語言能力下降等。
