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2020年8月10日 · BMI介乎18.5至22.9之間，以每公斤體重需要0.8至1克蛋白質去推算每日所需，譬如一位女士有50公斤（約110磅），每日需要40至50克蛋白質，若講求高蛋白質飲食，每日需攝取65至75克蛋白質，以每公斤體重需要1.3至1.5克蛋白質來計算。
2021年8月7日 · 生活. 教煮. 減肥｜15種植物性高蛋白質食物排行榜 吃對蛋白質有助增肌減脂！ 撰文：健康2.0. 出版： 2021-08-07 15:02 更新：2021-08-10 21:17. 18. 吃對蛋白質可以增肌減脂，但不是只有吃肉才有蛋白質，其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低！ 台灣營養師高敏敏公開「植物性蛋白質含量排行榜」，其中毛豆、黑豆、南瓜籽，富含的植物性蛋白質最高。 植物性蛋白質含量排行榜（按圖👇👇👇） + 12. 高敏敏指出，植物性蛋白質含量排行榜中，前3名黑豆、黃豆及南瓜籽，每100克的蛋白質含量分別為37克、35.6克及30.4克；也就是說，「豆豆家族」中的毛豆、黑豆、黃豆，都是不錯的植物性蛋白質來源。
2022年12月5日 · 51. 10種超優蛋白質食材，有助增肌減脂，體重不易反彈，肌肉不鬆垮。 減肥不能只顧減熱量. 減肥的人如果只着重減少熱量攝取，卻忽略蛋白質的攝取，體重雖有下降，但可能只是減了肌肉，脂肪未有實際上減少，肌肉鬆弛不結實。 此外，蛋白質有助建構、修復肌肉組織及增強肌肉，作為組成人體細胞及組織的重要成分，若蛋白質攝入不足，人體代謝力下降，對疾病的抵抗力也會減弱。 雞髀的蛋白質豐富，用蒸、烚方式烹調更健康低脂。 （Unsplash） 10種超優蛋白質食材 雞胸、蝦、三文魚入三甲. 台灣營養師彭逸珊在社交平台上分享10種食材，其中的蛋白質豐富，而且熱量低。 以每100克含量來看，蛋白質最高的前3名分別有雞胸肉、蝦及三文魚。 雞蛋一隻約重50克，蛋白質含量約7克，在營養學上計算視為1份蛋白質。
2023年10月2日 · 台灣癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示，可以掌握4大重點，像是每餐都要吃黃豆、黑豆、毛豆，或是利用全榖雜糧取代白飯等，補足每天所需的蛋白質。 陳冠蓉說明，蔬食者、健身族群想補充蛋白質，並非只能多吃雞蛋、雞胸肉、高蛋白飲品，鼓勵大家多將豆類！ 、全穀雜糧、蔬菜納入三餐中，也能補充更多蛋白質. 素食蔬食者每餐必吃：黃豆、黑豆、毛豆. 黃豆、黑豆、毛豆都是非常優質的蛋白質，屬於高生理價蛋白質，在人體內的轉換利用率很好，非常推薦餐餐都要吃。 陳冠蓉解釋，一份蛋白質＝45克蒸熟黃豆、黑豆＝50克煮熟毛豆仁＝190c.c.豆漿＝1／2盒嫩豆腐＝1／2塊生豆包＝1／2碗黃豆乾。 相關文章：素食陷阱｜素食者易缺蛋白質？ 營養師建議多攝3類食物藜麥花生... 👇👇👇. + 5.
2022年9月2日 · 蛋白質7大好處. 1. 修復細胞：有助回復精神及體力。 2. 促進新陳代謝：酶可幫助消化、產生並儲存能量。 3. 降血糖：有助保持胰島素，穩定血糖，更可剌激人體生長，改善尿頻。 4. 護膚強骨骼：幫助細胞和組織製造各種蛋白、改善皮膚、指甲、頭髮、骨骼、肌肉和各器官的硬度、韌度和彈性。 5. 助防癌：維持血液和體液中的酸鹼（pH）值，使細胞如白蛋白（Albumin）和球蛋白（Globulin）可以正常運作，有助抑制癌細胞生長。 6. 增強抵抗力：有助形成免疫球蛋白或抗體，保護身體免受細菌和病毒侵害，作出抵抗反應，增強抵抗力。 7. 提供能量：轉運蛋白將營養如維他命、礦物質、葡萄糖和氧氣等帶入血液和進入細胞，令身體器官吸收養分，提供能量及熱量儲備。 你每日需要多少蛋白質？
2022年2月13日 · 生活. 教煮. 減肥｜瘦身反而要多吃肉？ 一文搞懂高蛋白質飲食對減重好處. 撰文：運動星球. 出版： 2022-02-13 17:02 更新：2022-02-17 03:21. 想到減肥餐，多數人會以為是滿滿的蔬菜水果，但其實，減肥必需多吃肉！ 為什麼減肥必須吃、甚至多吃肉呢？ 因為肉類是很重要的蛋白質來源，減肥期間，適當的高蛋白質飲食非常重要。 減肥反而要多吃肉？ （按圖查看👇👇👇） + 11. 必須多吃肉的兩個主因. 第一：足夠的蛋白質幫你減少肌肉丟失. 減肥無非就是少吃多動。 低熱量飲食和持續運動，都會導致人不同程度地丟失身體肌肉。 有人可能會說，管他身體丟掉的是什麼，只要體重會下降，減肥不就成功了嗎？
2019年10月23日 · 那我們究竟該吃多少呢？ 每個人需要的蛋白質量，會因為體重、年紀、和活動度而有所不同。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。 如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。 蛋白質攝取量（照護線上授權使用）
