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2020年11月9日 · 人體不可或缺蛋白質，當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力等症狀，補充蛋白質除了吃肉，豆類、魚類也富含許多蛋白質，不過一天的攝取量到底怎麼估算？ 美女營養師高敏敏 教導民眾一妙招，秀出你的手，就能秒懂你該吃多少份量。 蛋白質一天攝取量怎麼估算？ 是不少民眾疑惑的問題。 （圖／翻攝自Pixabay） 每天到底可以吃多少蛋白質？...
2022年10月17日 · 蛋白質是非常重要的營養素，身體的生長、細胞修復都離不開蛋白質，淺白來說，蛋白質就像建造房子時的鋼筋、水泥，是基礎原料，身體受傷了，需要補充足量蛋白質營養素進行修復，才能快速復原，從營養學觀點，健康成人的蛋白質基本需求建議量為 1公克/公斤/每天，最多不要超過 2...
2023年11月1日 · 建議食用蛋素食的人，可以多交替食用各種植物性蛋白質譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥等，讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源，食用的優先順序也很重要，高敏敏 建議以豆製品為優先選擇 ，再來是魚肉、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。 因為當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀。 到底要怎麼算自己一天到底要吃幾份蛋白質？...
2021年9月24日 · 三立新聞網 健康. 百位醫師一致推薦 16%蛋白質+優質脂肪. 2021/09/24 13:00:00. 【廣編特輯】 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？ 」每日飲食是最讓糖尿病患者傷透腦筋的問題，患者的一日三餐都與穩定醣息息相關。 然而要好好控制，好像就必須相當忌口，美味的食物都不能吃了！...
2016年3月8日 · 黃豆可製成豆漿與豆腐，是最佳的植物性蛋白質，由於富含膳食纖維，容易使人產生飽足感，是頗受推薦的減肥食品。 植物性蛋白質中以大豆蛋白最為營養，大豆中含35%的蛋白質，而且容易被人體吸收，因此大豆蛋白也一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。 除了黃豆，杏仁也是非常好的植物性蛋白質。 D.肉類與海鮮....
2024年5月3日 · 2024/05/03 15:00:00. 生活中心／綜合報導. 現代生活中，蛋白質的重要性已經廣為人知，蛋白質是人體細胞組成必需成分，它能維持身體機能、促進新陳代謝與生長發育。 然而許多人在追求蛋白質攝取量的同時，卻可能存在某些錯誤觀念，造成攝取蛋白質的效果不如預期。...
2024年4月10日 · 尤其現在蛋白質食物選擇多，容易連帶將高油、精緻澱粉吃下肚，以早餐為例，豬排蛋餅、蘿蔔糕加蛋等常見菜單，就會攝取多餘油脂、澱粉及調味料，增加負擔。 趙函穎指出，早上是身體非常需要蛋白質補充能量的時段，才能夠為身體「開機」。...
