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2015年9月12日 · 中秋節 是台灣的三大節日之一，在農曆八月十五這天除了全國放假一天外，台灣民眾也普遍在中秋節前夕有贈送 月餅 、 柚子 的習慣，也造成商家在中秋節前夕爭先恐後推出中秋 伴手禮 特惠活動，而在中秋節當天的重頭戲就是家家戶戶進行烤肉， 烤肉 儼然成為台灣中秋節的全民活動之一。 韓國的中秋節習俗. 韓國 的中秋節又稱為『 秋夕節 』，從農曆八月十四日開始全國上下會接連放假3天，慶祝中秋佳節，而在韓國中秋節最重要的活動就是全家人團聚到爺爺奶奶家，祭拜祖先一起喝酒、打麻將、跳舞、賞月；而韓國在中秋節會互贈 松糕 ，松糕形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。 日本的中秋節習俗.
2015年12月30日 · 小卷切圓圈下去川燙。 小卷燙好後與步驟二炒好醬汁淋在備用的 山東拉麵 上。 最後在 山東拉麵 上面撒上香菜和淋上點橄欖油。 香Q可口的 山東拉麵 – 漁夫の初戀即完成. 標籤. # 山東拉麵 # 麵食譜. 食譜來源及照片提供:高雄餐旅大學.
2018年6月23日 · 這時候，選擇長壽麵線就對了！ 自古以來，麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚，因此有著長壽與健康的象徵，也一直都是祝壽的好評禮品。 長壽麵線：象徵吉利，好消化無負擔. 在古早的習俗裡，五十歲以上才可稱做「壽」，六十歲開始會有「做壽」的儀式，在壽宴時長壽麵線就是不可或缺的要角：在做壽時吃麵線有「添壽」的含義，吃麵的時候，把麵線夾進碗裏時不要弄斷，拉的越高越長，也代表主人的壽命越長。 在壽宴上準備長壽麵線，除了希望長輩健康長壽，也代表著長輩在家族中德高望重的地位。 因此， 長壽麵線 作為晚輩獻上祝福、祝賀的禮物，一定可以讓長輩感受到送禮人的心意與敬重。 長壽麵的口感細滑順口，對牙口不好的長輩來說也很容易食用，而且成分單純，不會消化不良或者對身體造成負擔。
2016年5月27日 · 食譜來源及照片提供:高雄餐旅大學 家常魚捲麵 食譜來源及照片提供:高雄餐旅大學 這次的麵食料理競賽以適合老人小孩的口味作為出發點，我們希望用清淡的調味呈現食材本身的鮮甜，熱呼呼的湯麵是在家中常品嚐到的料理，簡單卻溫暖，我們的湯麵以菠菜為主食材搭配清甜的魚湯底，最後放上 ...
2016年10月4日 · 重陽節的習俗 1 :祭祀祖先. 早期漳州人在清明節時並不 祭祖 ，而是選擇在重陽節時作總忌；過去台灣社會普遍經濟條件不佳，也會選擇在重陽節這天才 祭祖 ，才會有 重陽節 祭祀祖先的習俗。. 而 重陽節 祭祖與清明節祭祖在供品上略有不同，除了備米酒外，還 ...
2017年1月22日 · 在農曆十二月二十四這天，為感謝神明一年的辛勞，依照傳統習俗，送神回天庭，於農曆大年初四這天，依照傳統習俗，民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間，因此大年初四又有接神日、迎神日一說，在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神，俗話說「送神早、接神晚」，所以通常下午四點後才開始祭 ...
2018年4月3日 · 清明節習俗3：剝蛋殼. 於掃墓結束，要收供品離開時，要將所準備的供品雞蛋，在墓碑上打碎，讓親友分食並將蛋殼丟在墓上，象徵脫殼，有出人頭地、送舊迎新，帶來好運一說，另外也有人會特地準備紅蛋。. 清明節習俗4：吃潤餅. 清明節吃潤餅有一說是由於 ...
