聯合財經網
米其林三星名廚掌杓 頂級粵菜餐廳「雋 GEN」極致美味冇得頂
去年初,粵菜名廚陳泰榮離開連續五年摘下米其林三星榮耀的頤宮,去向就是業內人士眾所矚目的焦點,最終落腳國城建設集團旗下萬象餐飲擔任餐飲總監,歷經近一年時間的籌備,找來舊識港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,於高雄市軟體園區的國城 UFO 總部一樓,打造頂級粵菜餐廳「雋 GEN」
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