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2022年1月12日 · 08:00. Marie Claire 美麗佳人. 00:00. 分享. 咀嚼高雄味、也咀嚼出高雄人得天獨厚的個性特質，搏感情、夠明快，也許是港口文化與海派個性使然，許多食材、佐料都以豪邁份量上桌；即使新式創意入菜，湯料之間，還是隱藏著高雄老饕挑嘴的記憶魂。 #在地老饕的尋味記憶. 當歸鴨・鴨肉飯專賣店. 鴨肉塊佔領了滿滿的鴨肉飯上，淋上一匙特調鴨油醬料在粒粒分明、煮得恰到好處的白飯上，豐厚的鴨肉香氣與油潤感在嘴中化開，這是許多老饕的心頭好。 07-271-0188／高雄市三民區三民街192號. 阿萬意麵.
2021年2月2日 · 白糖粿是不少人的童年美食，一顆顆炸好的白糖粿，吃起來口感外酥內軟，沾上糖粉和花生粉，熱熱的超好吃，誇張的是，價錢真的超級便宜。 地點→高雄市苓雅區自強三路與興中二路口. 營業時間→13:30-22:00（不定時休） 必點美食→白糖粿 $13. 第二必吃 #美迪亞正老牌鍋燒麵. (IG-網友授權提供) 高雄最好吃的鍋燒意麵就是這家啦！ 鍋燒意麵除了湯頭很重要之外，還有一項最不可或缺的就是「沙茶醬」了，加一點點可以讓湯頭添增不同風味，若是喜歡吃辣的朋友，這家的辣椒粉一定要試試看！ 保證吃完辣到你嚇嚇叫！ 地點→高雄市前金區六合二路124號. 營業時間→平日8：00～16：30. 假日8：00～15：30（週日公休） 必點美食→鍋燒意麵小$75大$90. 第三必吃 #香味海產粥.
2022年3月23日 · 東森新聞. 提到高雄火車站銅板美食，不少在地人一定會想到一家在雄中附近的滷味飯，老闆娘把八種滷味鋪在滿滿白飯上，搭配業者自製的獨門醬料，只要55元銅板價，每天中午都大排長龍，另外店內招牌蝦仁炒飯也是只要50元，份量大到很多人都吃不完，打包帶走。 東森新聞記者陳昭谷：「在高雄火車站附近有一家非常知名的滷味飯，可以看到這盤白飯上頭鋪滿了7.8種的滷味，看起來相當澎湃，甚至老客人還說，有時候都是大排長龍，有錢還不一定買得到。 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 . 員工切滷味手忙不停，豆干、海帶、腸子、豬頭皮、雞肝、滷蛋、粉腸、豬耳朵，滷到超入味的各種滷料，擺到一大盤白飯上頭 ，放上薑絲還有獨門醬料 ，只要銅板價55元。
2022年10月14日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 用銅板價格也能買到五星級大廚的料理！ 這間蔥油餅店，蔥多到爆，香酥脆口的外皮，擄獲不少民眾的心！ 位在高雄自立二路上，有一間蔥油餅店，每到用餐時段都會出現排隊人潮，招牌必點的金牌蔥油餅可以說是鎮店之寶，一斤蔥只能做三張蔥油餅可見這青蔥量有多驚人了，加上酥炸到香酥脆口的外皮，結合青蔥的辛香清脆，讓蔥油餅更濕潤可口，擄獲不少民眾的心。 師傅：「一斤的蔥只能包三顆而已。 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 . 師傅現擀麵皮，手腳相當俐落，接著塞進滿滿的蔥花，堆成像一座小山，再簡單壓一壓，丟下油鍋炸。 蔥油餅在油鍋裡跳動，炸到金黃色澤，飄出香氣後就能起鍋，一刀切下，就能聽到卡茲卡茲的聲音，超級酥脆。
2022年4月24日 · 這創意美食就在高雄鳳山，老闆曾在大陸從事餐飲業20多年，他說這是大陸常吃到的小吃 ，回台後吃不到，所以興起創業念頭，把炸到酥脆的油條，先舖上鮮奶做的麻糬，再搭配像是芋泥或是花生、芝麻等甜口味，甚至有鹹口味海苔肉鬆及煙燻雞肉，吃起來不油膩且口感獨特，大受歡迎。 油條放入油鍋，炸到金黃飽滿，上桌後先舖上整條鮮奶做的麻糬，再豪邁 抹上芋泥，將油條對折後裝進盒子，油條包麻糬的創意口味，口感如何呢。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強. 客人：「就是外面的油條是脆的，可是他們油條是綿密的口感，然後他的麻糬是，用鮮奶下去製作的，所以吃起來不會很油膩，所以我覺得很好吃。 客人：「我覺得很讚啦，然後他是用牛奶的做的。 客人：「他比較像麵包，所以說不會說太油，或者是有 怎麼講，那油耗味。
2018年10月26日 · 最近高雄興起一股甜甜圈旋風，老闆每天從屏東霧台出發到高雄，沒有固定營業地點和時間各地趴趴走，民眾想吃得追蹤粉絲團，不管出沒到哪總是大排長龍！ 原來這個甜甜圈是用原住民主食小米製作，吃起來Q彈有嚼勁。
2023年10月9日 · 高雄有不少特色美食，像是岡山羊肉爐、仁武烤鴨，不過這些美食現在被網友kuso成警察分局的別名，像是岡山分局變成羊肉爐分局，仁武分局就變成烤鴨分局。
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