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台北喜來登自助餐廳〈十二廚〉推出「府城美食節」期間,可嘗到〈阿霞飯店〉招牌菜式、由蟳、棗、粉、肝四大元素共構的〈四大古早味拼盤〉。圖/台北喜來登飯店提供〈阿霞飯店〉的〈粉腸〉,是選用溫體豬後腿肉丁與特選紅麴、紹興酒、紅露酒製成肉腸,品嘗時可蘸特調醬油膏。圖/姚舜〈阿霞飯店〉的〈招牌蝦棗〉,是由知名文...
工商時報
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