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2024年5月6日 · 不少人都有食用魚油保健的習慣，台灣衛福部食藥署建議，應在餐後服用，尤其是與含脂肪的食物一起可增加吸收效率，營養師指出，每個人依需求可選擇不同魚油產品，如中老年人有降血脂、血糖、膽固醇需求，建議吃EPA魚油；孕婦或兒童，以及想增加記憶力或腦力者，則可選擇DHA魚油；想保養眼睛則可選綜合型魚油。 食藥署「食藥闢謠專區」指出，魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分由DHA與EPA組成，由於其脂溶性並透過腸胃道吸收，建議應在餐後服用，尤其是與含脂肪的食物一起可增加吸收效率，並減少胃部不適的可能性，但仍應遵守每日建議量，以避免可能的副作用，如腸胃不適或凝血時間延長，Omega-3脂肪酸對腦部健康有益，可能間接影響睡眠質量。
2024年4月30日 · 魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，例如，EPA、DHA，部分研究證實，可以緩解壓力，讓身體放鬆，就有保健食品業者大作廣告，推薦睡前服用一顆魚油，就能幫助入睡。 台灣食藥署表示，雖有研究指出，Omega-3脂肪酸對於促進健康的睡眠模式可能有正面影響，但目前科學證據仍不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。 許多人聽說「睡前吃魚油，可以幫助睡眠」，論述依據為「魚油富含Omega-3，是一種多元不飽和脂肪酸，其中最重要的三種Omega-3脂肪酸為EPA、DHA和ALA，前兩者與調節情緒的分子相互作用，藉此緩解壓力，讓身體放鬆，藉此幫助入睡」。 不過，台灣食藥署強調，Omega-3脂肪酸確實有益於腦部健康，或許可能間接影響睡眠質量，但如果要成為助眠補充劑，則需更多科學研究，才能證實此效果。
2023年6月10日 · 1. 葉黃素、魚油：均屬於脂溶性維他命，建議餐後服用，但兩者不宜同時吞下肚，魚油應於飯後立即吃，葉黃素則等餐後30分鐘再吃。 2. 綜合維他命、維他命D3：建議早餐飯後吃。 3. 維他命B群：建議中午餐後吃。 4. 魚油：建議晚餐吃，因為一般晚餐較為油膩. 5. 維他命C：屬於水溶性維他命，任何時間均可補充。 本文由NOW健康提供 https://healthmedia.com.tw/ 上一則. 鼻腔有腐臭魚腥味 鼻涕竟是罪魁禍首. 下一則. 世界新聞網全新推出「消費頻道」，提供好吃、好玩、好買的實用消費資訊，以及最新個人退休、理財、保險等省錢妙方，還有增進家居生活品質的最新情報。 每天關注「消費頻道」，天天有新鮮事！
2024年4月25日 · 衛生 福利 部食品藥物管理署近日在食藥闢謠專區針對「睡前吃魚油能助眠，這是真的嗎?」提醒民眾，雖然有研究指出，Omega-3脂肪酸對促進健康的睡眠模式可能有正面影響，目前科學證據不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。 食藥署強調，Omega-3脂肪酸對腦部健康有益，可能間接影響睡眠質量，將其作為助眠補充劑的直接效果，仍需更多科學研究來證實；在食用魚油補充品時應遵守每天建議量，以避免可能的副作用，如腸胃不適或凝血時間延長。 營養師林世航今天接受媒體電訪說明，DHA與EPA都有各自功效，中老年人多半訴求降血脂、血糖、膽固醇等功效，建議吃EPA魚油；預防與改善憂鬱、焦慮等情緒問題，同樣可選擇EPA魚油。
2023年10月22日 · 魚油富含EPA和DHA兩種Omega-3脂肪，已被證實對多種疾病有益，例如情緒低落、心臟病和類風濕性關節炎。 魚油需要膳食纖維中的油脂幫忙吸收，因為食物中的脂肪會觸發胰腺釋放酶，有助於將Omega-3分解，小到足以通過腸壁吸收。
2023年10月7日 · 要預防 心血管疾病 發生，Q10、魚油是醫界、營養學界最被推崇的護心保健食品，但應該如何吃才能有效顧血管、保護心臟健康？ 營養師建議，一般人可以從最小劑量開始補充，患有心血管疾病者則應諮詢醫師評估自身狀態後，再決定補充劑量高低。 除了補充保健品，最重要應是調整飲食習慣，才能真正改善心血管問題。 Q10是一種輔酶、輔助酵素，幫助身體產生能量，因為人體細胞內的發電機為粒線體，需要Q10的參與，幫助粒線體運轉；魚油屬於Omega-3必需脂肪酸，人體無法合成，需透過食物補充，市售魚油含有EPA及DHA成分，含EPA濃度高者可抑制發炎反應，有助好膽固醇生成。
2023年4月26日 · 世界衛生組織（WHO）建議，一般成人Omega-3每日攝取量為300－500毫克。 在挑選魚油時了解Omega-3濃度是相當重要的，這樣才能攝取到足夠的營養素。 不過，李旻珊醫師提醒，其實魚油不只要看濃度，還要看「型態」。 依加工製造的形式，目前魚油可分為TG型、EE型、rTG型3種。 3種型態的魚油有什麼樣的差別呢？ 李旻珊醫師為民眾作了以下整理： TG型：非合成魚油，保持原本的三酸甘油脂型態，是最接近天然的魚油型態，整體吸收也不錯，價格較便宜。 EE型：合成型魚油，萃取出魚油再經過加工提化達到濃縮目的，多了溶劑萃取化學步驟，身體代謝吸收度也比較差一點。 rTG型：高度加工的合成型魚油，是濃縮的EE型再額外加工，把脂肪酸結構還原成TG型態，由於高度加工合成，所以其實有一些化學殘留的疑慮。
