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2019年1月11日 · 魚肝油 則是魚肝臟的萃取物， 主要成份為維生素A和D ，維生素A有 預防乾眼症及夜盲症作用 ，維生素D則是 有助於鈣質吸收 ，有助於骨骼及牙齒發展，補充維生素D有預防骨質疏鬆及預防佝僂症的效果，要注意的是維生素A和D都屬於脂溶性維生素，不同於水溶性維生素可藉由尿液排出， 攝取過多 的 脂溶性維生素 最後 多半會沈積在肝臟 ，對肝造成一定程度的影響及傷害，因此 魚肝油的攝取量不宜過多 。 那究竟多少的量算是多呢？
2020年8月3日 · 因為眼睛的症狀多、而且許多退化都是不可逆的，所以在保養眼睛時，呂大文建議要從30～35歲就開始固定眼科檢查，也可以透過一些營養素來保養眼睛，像是大家熟知的葉黃素、魚油，還有比較容易被忽略的「山桑子花青素」。
2020年11月10日 · 讓營養師帶你來認識。 脂肪依照其構造，分為三種. 1. 飽和脂肪酸： 脂肪酸中結構最穩定，室溫下呈現固態，主要來自動物油脂（例如牛油、豬油）、紅肉（牛肉、羊肉）、雞皮、豬皮等，植物來源則是椰子油以及棕櫚油。 2. 單元不飽和脂肪酸： 具抗氧化功能。 含量較多的油脂為：橄欖油、芥花油、苦茶油、花生油、麻油、酪梨以及堅果類。 3. 多元不飽和脂肪酸： 結構較不穩定，不耐高溫，人體無法自行合成，必須藉由食物攝取獲得的必需脂肪酸，如亞麻油酸、次亞麻油酸屬於此類；含量較多的油脂為：魚油、亞麻仁油、葡萄籽油、葵花油等。 反式脂肪危害心血管 已全面禁用.
2020年4月20日 · 多吃好油： 建議補充Omega-3（堅果、亞麻籽、魚油）這類優質的、能讓眼睛使用的油脂，並在洗臉的時候好好清潔眼周，讓皮脂腺暢通、能分泌足夠的油脂保護眼睛。
2019年12月23日 · 特別注意：建議經常更換不同魚種的深海魚，來降低攝取重金屬的風險。深海魚油不宜食用者包括經常服用阿斯匹靈、抗凝血藥或凝血不全症者。 2. 全穀類食材（糙米、小米、燕麥、大麥、蕎麥、黑麥、薏仁）
2019年5月24日 · 【想要保護眼睛，應該吃魚油還是魚肝油？】陳姵君藥師：兩者皆有益眼睛，但功效不同 （本文經合作夥伴 問 8 健康新聞網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈【謝佳訓醫師】泡菜致癌？真的假的？〉）
2019年1月24日 · 【想要保護眼睛，應該吃魚油還是魚肝油？】陳姵君藥師：兩者皆有益眼睛，但功效不同 （本文經合作夥伴 問 8 健康新聞網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈打擊過敏，空氣清淨機重要嗎？〉）
