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2019年6月20日 · 綠色和平組織要求西非國家政府結束魚油和魚粉產業，因為這對這個全球最貧困地區之一的魚類資源構成真正威脅、而且對當地人的食物安全至關重要。 根據這個環保團體估計，魚類在塞內加爾人民的動物蛋白質攝取量中佔了70%、在甘比亞則佔50%。 而受到這個產業威脅的主要物種是小魚，像是沙丁魚。 根據報告，茅利塔尼亞去年向中國、歐盟、土耳其和越南，出口了他們「大部分」的魚類產品。 至於塞內加爾生產的魚油和魚粉則輸往歐盟和其他非洲國家；而甘比亞的產品出口地是歐盟和突尼西亞。 綠色和平組織 (Greenpeace)19日表示，從非洲出口到中國和歐洲的魚油和魚粉，對數以百萬計的非洲人構成重大危險。
2023年7月3日 · 《健康醫療網》授權轉載／記者吳儀文報導. 衛福部國健署於臉書發文提醒「油症患者」的就醫權利，不過所謂的「油症患者」，指的並非吃太油、太胖的人，而是與汙染事件有關，影響的對象不只有油症患者本身，還有其後代。 什麼是油症患者？ 與多氯聯苯中毒有關西元1979年台中、彰化地區，因廠商提煉米糠油在脫臭過程時，以多氯聯苯為熱媒劑，致使熱媒管產生裂隙，導...
2024年4月26日 · 來賓：李威翰 財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會 創新企劃組 專員近年來海洋資源大幅衰退，漁業技術發達、人類過度撈捕、海洋棲地破壞、垃圾汙染等皆成為漁業資源減少的原因。 在2006年出刊的《科學》(Science)期刊中指出，人類若不改變目前使用海洋的方式，到了2048年海洋就無魚可吃了。
2021年8月16日 · [Rti央廣新聞]根據科學家研究分析，隨著氣候變遷加劇與過度捕撈漁獲，對全球帶來海洋微量營養素短缺的風險，其中非洲、東南亞和太平洋地區的65國境內約數百萬人，尤其可能面臨營養不良及糧食安全風險。#請聽以下專題報導#氣候變遷 導致海洋微量營養素短缺根據美國一份科學期刊發表的研究 ...
2019年6月6日 · 水試所. 時間：2019-06-06 11:46. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳林幸虹. 養殖9個月大的鮸魚。 (圖：水試所提供) 有句話說「有錢吃鮸，沒錢免吃」，顯見鮸魚的珍貴。 農委會水產試驗所經過3年研發，今年已達成日本銀身䱛 (鮸魚)完全養殖以及可在田間魚塭量產的技術，近期如果技轉成功，就可以大量推廣至魚塭養殖。 水試所也預估，如果養殖戶願意積極推廣，最快3年內就可以量產上市，屆時民眾就可以吃到價格較為親民的鮸魚。 日本銀身䱛又稱為「七星鮸」、「水鮸」或是「白鮸」，對於溫度的適應性強，農委會水試所和業者合作所繁養的鮸魚，就成功挺過2016年霸王級寒流7至8度的低溫。
2020年12月22日 · 幾滴精油可以在你的生活裡產生哪些改變？(傳播學者兼芳療師侯剛本。(夏治平攝))專訪芳療師侯剛本，談芳療師証照取得的艱辛，與改善了女兒失眠狀態的奇妙過程。一般來說，精油可以拿來泡、聞、擦和食用，分別也都對身體各種不適有著改善功效。
2018年10月11日 · 國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學學系教授呂學榮長期研究鯖魚，他回顧產業發展表示，早期國內捕撈上岸的鯖魚幾乎作為延繩釣漁業的魚餌，鮮少提供給一般民眾食用。 他進一步說明，大型圍網技術發展後，漁獲量逐漸增加，漁民在冷凍設備不足的情況下，嘗試將鯖魚醃漬或製成鹹魚，甚至切塊燙過做成魚脯或魚乾，之後大型圍網船因成本高、船體老舊等因素，逐漸退出市場，漁民轉以扒網撈捕鯖魚，捕撈量甚至超過大型圍網船時期。 呂學榮表示，雖然用作魚餌是國內鯖魚用途的重要市場，但近年延繩釣漁業也開始選擇魷魚、秋刀魚作為魚餌，魚餌用量應該有比以前少。 挪威鯖魚進入臺灣、日本，卻有不同結果. 除了作為魚餌外，臺灣鯖魚也有外銷到其他國家，如沙烏地阿拉伯、埃及、泰國等，或製成罐頭、鹽漬、一夜乾等產品，但新鮮鯖魚在傳統市場較為少見。
