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2023年3月25日 · 第一站早餐來到榮獲2022年米其林必比登推介的「永通虱目魚粥」,使用學甲當地虱目魚,新鮮魚貨直送店家,保留虱目魚最新鮮的風味。 店內招牌虱目魚粥只用簡單的薑絲與芹菜點綴,魚肚肉質鮮甜魚油豐厚不膩,是讓人一再流連的好滋味。 順德土產牛肉湯 滑蛋炒牛肉 (圖/台南市觀旅局,以下同) 「順德土產牛肉湯」選用當天直送溫體年,牛肉湯用牛大骨及牛腩熬製,湯頭香濃甘醇,亦有滑蛋牛肉、炒牛肉等牛肉料理,簡單調味呈現食材鮮美。 學甲雞肉羹 雞肉羹及雞肉米糕. 午餐有開業超過五十年的「學甲雞肉羹」,雞肉羹湯頭用雞骨熬製,加入肉鮮嫩雞肉及大量筍絲,搭配特色雞肉米糕,是在地人推薦的隱藏版美味。 學甲鵝肉.
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2022年4月13日 · 真正有意思高雄老字號 珍珍魷魚絲經典老牌零嘴. 2022-04-13 13:00. 國內. 美食. #高雄市. 圖文/高雄畫刊. 路邊香噴噴的烤魷魚、餐桌上經典的魷魚螺肉蒜……魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,是日常美味,也是來自遠洋的珍味。 講到魷魚,就不能不提到高雄,因為高雄擁有百艘大型遠洋魷釣漁船,前鎮漁港則是全臺最多魷釣船停泊的港口,每年4到7月為魷魚盛產期,魷魚的漁獲量更是高雄前五大宗魚產,並與鮪魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚,統稱為「高雄五寶」。 魷魚名列高雄海洋五寶之一,高蛋白、低脂肪、低熱量,可做成各類美食。 許多人從小吃到大、口感Q彈的「珍珍魷魚絲」,正是源自於深耕高雄40多年的新和興海洋企業 (股)公司。
2018年6月4日 · 美仕特海鮮牛排餐廳是以海鮮批發商起家的大釧鍋物,所打造的全新概念品牌,從早上11點半一直營業到深夜,從精緻午餐、下午茶、晚餐,甚至到宵夜美酒場,晚間還會有駐唱歌手或是現場DJ在帶動氣氛。 (圖/Master of Seafood & Steak 微風松高店) 餐廳的招牌是使用自家最新鮮的螃蟹、帝王蟹腳、波士頓龍蝦、生蠔等做成三層樓的「海鮮塔」,以及用南非生食級新鮮生蠔、鵪鶉蛋添加到精緻高湯中的「生蠔乾杯」。 美仕特海鮮塔 (圖/Master of Seafood & Steak 微風松高店) 位在信義百貨戰區的微風松高,晚上十點結束營業後,有一間餐廳仍熱鬧的營運著。
2010年4月22日 · #河內. --> 河內美食 :: 鱧魚鍋 :: Cha Ca La Vong. 這間店毫不起眼,沒有菜單,服務態度也平平。 事實上,整間店只提供一種料理:鱧魚鍋,簡單且乍看無可驚豔的菜色,然而,餐廳有名,只需一味,這道鱧魚鍋味道獨特到,讓這間餐廳成為旅遊聖經Lonely Planet旅遊作者Patricia Schultz推薦之「死前必去1000個地方」之一。 於是,沒有一個旅遊媒體提到河內美食會忽略他,也沒有一個初次造訪河內的旅 客不前來朝聖。
2024年3月5日 · 文/景點+ 張盈盈整理報導. 食安再度亮紅燈!. 蘇丹紅辣椒粉在通路上被發現越來越多廠商、餐廳使用的食材或調味料有其身影,事件發展至今比較知名的食品、餐廳品牌包括維力食品、蝦味先、海底撈、八方雲集等品牌都與「蘇丹紅」沾上邊,甚至有 ...
2023年4月24日 · HOLA於今年春夏提出「82生活主張」,鼓勵透過20%的微小改變,轉化整體居家風格,而中和環球「都會概念店」門市陳列設計,也大量推薦消費者可以實踐的單品。
2023年9月8日 · 致力於將台灣在地乳源以歐洲乳製品的傳統工藝的峻鼎食品,繼去年100%全台灣乳源發酵奶油、軟質鮮奶油乳酪宣告上市之後,今年再推出「19號純生鮮奶油」與「19號時牧’S起司粉」等新品! 相關麵包及甜點在全台4大人氣質感甜點麵包店都吃得到! 由峻鼎食品所創辦的乳製品品牌「19號」,推出全台首支媲美日本品質的 「19號純生鮮奶油」;相關產品製作的甜點麵包全台4店吃得到! (圖/峻鼎食品,以下同) 台灣對牛乳需求量雖高 ,但夏季和冬季的牛乳需求量卻落差約3分之1,使得冬季生乳供過於求,冬季剩乳棄置問題嚴重。 19號無鹽發酵奶油使用台灣本土乳源發酵製作的天然奶油,香氣馥郁、口感綿滑。 乳製品品牌「19號」把生乳製作成經濟效益更高的乳製品,且盡量零剩餘、全利用,讓乳製品價格持穩,延長生乳的食用期限。