魚油好處 相關
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吃魚油會變聰明嗎?
2019年6月19日 · 魚油功效能維持心臟健康、幫著眼睛健康、調節情緒、減輕發炎症狀等，魚油成份以Omega3為主，Omega-3好處多，但魚油什麼時候吃最好？ 魚油濃度怎麼選？
2022年8月31日 · 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。. 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。. 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic ...
- 魚油功效1：心血管保養
- 魚油功效2：孕婦保養
- 魚油功效3：抗發炎
- 魚油功效4：幫助兒童、青少年學習
- 魚油功效5：眼部保養、改善乾眼症
- 魚油功效6：腦部思緒保養
- 小結：6 大魚油功效 & 對應劑量
據統計，心血管疾病已連續25年蟬聯台灣十大死因前三名，每5位65歲以上的老人就有一位患者，而心血管疾病的恐怖之處在於沒有明顯的徵兆，一旦發作，往往容易直接導致中風，甚至是心臟衰竭 而魚油已在多項研究中被證實可有效『改善膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油酯』【1】，幫助維持人體血管彈性，調節血壓、血脂，進一步降低血栓形成，減少心各種血管疾病發生的機率 因此，有心血管保養需求的『銀髮族』、長期高鹽高油的『外食者』、生活壓力大的『上班族』，可以參照衛福部『調節血脂』健康食品標準，每日食用【1000mg 以上的 Omega-3】來幫助預防或防止心血管疾病惡化
DHA是構成大腦神經、視網膜等重要器官的成分，在胎兒發展階段時，若母親未攝取購足量的DHA，可能會影響胎兒腦部的發展，甚至對其出生後的智力發展造成不良影響 已有大型實驗證實，孕婦每日攝取 500 ~ 1000 mg 的Omega-3 可以降低早產機率 & 避免胎兒出生體重過輕【6】，另一項實驗則指出，母親孕期每日攝取 300 mg 的DHA，有助增加胎兒出生後的認知功能【7】 因此，針對『孕婦』保健，雖然 WHO 建議每日至少需補充 200 ~ 300mg 的 DHA，但如果同時有【預防早產、健全胎兒發展】等需求，則建議可每日補充 1000mg 的 Omega-3
現代人飲食不均，再加上熬夜、壓力、應酬等生活型態，容易讓身體處於慢性發炎的狀態，而目前已經有非常多證據顯示，發炎是癌化過程中的重要關鍵，因此想防癌，就得先抗發炎 而魚油中的 Omega-3 可以【抑制身體生成發炎因子，達到抗發炎的效果】，短期而言可以有效舒緩慢性發炎帶來的疲倦、頭痛、免疫力低下，長期而言更能幫助調理健康體質，遠離癌症 因此，對於長期飲食不均衡或是日夜顛倒的『外食族、應酬族』，若想維持健康體質的話，建議可以參照專家的建議，每日補充【1000 mg 的 Omega-3】來幫助改善慢性發炎體質
魚油中的 DHA 是構成大腦及中樞神經的重要成分，研究證實缺乏 DHA 會導致兒童在發展階段受阻，進而影響智力、視力、學習能力的成長，因此WHO 也建議兒童每天至少補充 100 ~250 mg 的 Omega-3，確保兒童正常發育 另有研究顯示，每日食用 500mg 的EPA (換算約等於900 的 Omega-3)，可以改善 4~17 歲兒童及青少年多動症(ADHD)，幫助提升注意力 & 提升學習效率【13】 因此，針對『學齡前的幼兒』，可參照 WHO 的建議，每天補充 100~250 mg 的 Omega-3 來幫助大腦發展；而針對『學齡兒童 or 青少年』則可以每日攝取 【900 mg 以上的 Omega-3】來促進思緒靈活、提升學習效率
DHA是構成眼睛視網膜的重要成分，因此不管是對於視網膜神經修復或細胞新生，都需要DHA的參與才能進行，而除了作為眼部細胞的重要成分外，補充Omega-3對於眼部保養還有以下幫助： 1. 【舒緩乾眼症】：每日食用1000 mg的Omega-3，持續3個月，可以顯著改善乾眼症症狀【17】 1. 【黃斑部保養】：DHA可以有效保護視網膜感光細胞，並抑制脈絡膜血管的發炎，對於黃斑部保養有很好的效果 所以說，針對眼睛正在發育中的『兒童』、長期緊盯螢幕的『3C族』，或者是預防老年性黃斑部病變的『銀髮族』，建議透過每日補充【1000 mg Omega-3】來幫助眼部保養。
因為魚油中的DHA也是大腦細胞的重要組成物質，因此也對於多種大腦相關的疾病如【憂鬱症、預防失智】，也都有一定程度的幫助： 1. 【預防老人失智】：部分研究認為，每天補充 1700 mg 的 Omega-3 ，可以幫助平衡神經傳遞物質，因此可幫助輕度阿茲罕默症的惡化【20】 1. 【改善憂鬱症】：攝取EPA ≥ 60% 且劑量≤1 克/天的 Omega-3 ，可以幫助改善憂鬱症症狀【21】 因此，若是想要防止阿茲海默症惡化，或是想促進大腦思緒活絡的『銀髮族』；以及工作壓力大，情緒容易失落的『上班族』，建議可以每日補充 【1000 mg 的 Omega-3】來幫助保養
綜合以上結論，根據【實驗文獻 & 專家機構的建議】，不同需求的建議攝取量分別如下： 從上表可以發現，魚油雖然有許多功效，但針對不同保養需求，有效的劑量也不同 所以在挑選魚油時，務必根據自身需求，挑選【高於建議攝取量】的產品，幫助才會最大 針對『心血管保健、抗發炎、眼睛保養、孕婦及兒童保養』等需求：建議選擇 Omega-3 > 1000 mg 的魚油 根據上述建議劑量表可以發現，包括【心血管保健、孕婦、抗發炎、眼部保養】等絕大多數需求，建議劑量都是每天 1000 mg，因此在挑選時，就要特別挑選 Omega-3 高於 1000 mg 的魚油！ 而為了要釐清市售哪些魚油的 Omega-3 有大於 1000 mg，本文分析比較市售 68 款魚油後，精選出 10 款Omega-3 含量最高的產品如下...
2023年4月14日 · 魚油好處功效大彙整：醫生營養師都推薦 降血脂：魚油最常被提到的好處功效之一，就是對血脂的影響。 曾有期刊刊登研究顯示，攝取魚油有助於降低25~50%血清 三酸甘油酯 ，這個效果主要來自於魚油中所含有的omega-3脂肪酸，也就是EPA與DHA。
研究提到魚油和富含脂肪性的食物一起吃，吸收率會更好，從原本的69%提升至90%，所以建議大家可以選擇餐前或飯後吃魚油，或是選擇吃得比較豐盛的一餐後吃魚油，魚油吸收效果較佳。
魚油挑選原則一：Omega-3含量>1000 mg. 根據世界衛生組織 ( WHO ) 【 34 】 與歐洲食品安全局 ( EFSA ) 【 35 】 建議，成人每日應攝取 300-500 mg Omega-3. 根據美國心臟協會 ( AHA ) 【 36 】 建議，成年人每日應攝取 650~1000 mg 的 Omega-3. 根據美國國家衛生院 ( NIH ) 【 37 】 建議 ...
魚油好處1：調節生理機能. 魚油富含Omega-3脂肪酸，是人體無法自行合成，卻非常必需的不飽和脂肪酸，其中的有效成分：EPA和DHA ，經實驗證實能夠協助調節生理機能，有效促進人體健康。 延伸閱讀：DHA、EPA是什麼？ 解析功效與差異，營養師帶你吃出健康. . 魚油好處2：EPA促進新陳代謝. 人的體內循環就像是由多個水管所組成的流動系統，如果任一處發生阻塞，會使系統停擺而引起一連串問題。 而魚油就像水管疏通劑，可以清除管道內的污垢、避免水管堵塞，使系統順暢運作。 許多臨床研究皆顯示，魚油中的EPA有助於促進體內循環代謝，維持健康，是大人小孩都需要的營養素，尤其外食族、銀族等循環不順的高風險族群更適合補充。 . 魚油好處3：DHA有助於調整體質.
