魚油好處 相關
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魚油有什麼好處?
如何挑選魚油?
吃魚油會變聰明嗎?
為什麼有些魚油會標榜是高劑量魚油?
研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處： 一、維持心臟健康 ：魚油的主要多元不飽和脂肪酸包括EPA、DHA，可抑制肝臟中的極低密度脂蛋白（VLDL）合成，使血液中的三酸甘油酯濃度降低，幫助降低膽固醇濃度。 EPA更有緩和血小板凝結的作用，使身體不易形成血栓，防止心血管疾病。 二、支持視力健康 ：Omega-3脂肪酸是細胞膜的重要物質，同時也是視神經重要的營養來源。 眼科相關文獻發現，補充Omega3脂肪酸有助改善乾眼症症狀。 另有大型研究指出，Omega3攝取不足，易增加乾眼症、黃斑部病變或視網膜病變風險，多吃魚油是維護視力的良好方式。 三、對抗發炎感染 ：早期研究指出，魚油中的Omega3脂肪酸能抑制免疫反應，有助緩解風濕性關節炎的疼痛與發炎 。 並能抑制流感病毒。
隨著健康意識的抬頭，許多人積極補充各種保健食品，包括魚油、益生菌、葉黃素等。其中，魚油因其富含Omega-3脂肪酸和多重健康益處而備受矚目。究竟魚油有什麼神奇之處，讓它成為健康生活不可或缺的良伴呢？
- Kingnet國家網路醫藥
告訴你每天的蛋白質攝取量以及益處. 魚油8大功效. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Mensent Photography. 魚油的益處廣泛，它是一種健康的脂肪來源，可通過食用魚類或補充劑形式來獲得： 心臟健康： Omega-3脂肪酸有助於降低心臟疾病風險，調節心臟節律，並降低血壓。 腦部功能： 有助於改善記憶、思考能力，並減少憂鬱和焦慮。 關節健康： 減輕風濕性關節炎症狀，減少關節疼痛和僵硬感。 皮膚改善： 減少乾燥和炎症，有助於保持皮膚健康和年輕。 增強免疫系統： 增強免疫反應，減少感染風險。 眼睛保護： 降低黃斑變性的風險，保護視力。 抗發炎作用： 有助於預防慢性疾病，有抗發炎的功效。 孕婦攝取： 可以幫助能幫助寶寶的成長。
- Serena Hu
近年來科學研究證實魚油中富含Omega-3脂肪酸，可以調節生理機能，但Omega-3這樣不飽和脂肪酸平時攝取不易，而隨著消費者健康觀念提升，了解到補充魚油可以有效率的補充Omega-3不飽和脂肪酸，除此之外，國外研究更發現吃魚油的好處還能改善憂鬱症與乾眼症，阿江營養師接受訪問表示： 科學研究證實魚油的功效對改善憂鬱症有幫助 憂鬱症患者通常血液中的Omega-3濃度偏低，因此科學家推測血液Omega-3濃度太低與憂鬱症有關。 其中科學研究針對憂鬱症單吃魚油的效果不明顯，建議魚油搭配藥物雙管齊下，且魚油成分比例須EPA大於DHA才有幫助。 現代人容易睡眠不足、常使用電腦、手機產品，如果你是屬於這些族群，那麼吃魚油對於眼睛乾澀也有幫助。
「魚油」能預防炎症、憂鬱症、促進心臟健康，專家卻認為直接吃「這個」效果更好！ 魚油功效：8個吃魚油的好處. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Tanja Ivanova. 幫助循環保健. 促進健康生理. 維持新陳代謝. 促進反應能力. 維持晶亮健康. 幫助維持好心情. 孕婦攝取能幫助寶寶的成長. 幫助提高學習能力與專注力. 魚油來源. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: HUIZENG HU. 2014 年《營養雜誌》的一項研究發現，美國男性每周平均僅攝取 40克富含 omega-3 的魚類。 有些人可能是不喜歡這種味道；有些人則是會認為魚太貴、太臭或烹調太複雜而不願烹煮。
魚油主要保健成分為Omega-3多元不飽和脂肪酸，以及飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。 其中Omega-3由DHA與EPA組成，具有極佳抗氧化、抗發炎之效果，但身體分布組成及保健功能各不相同。 魚油富含Omega-3，由以DHA和EPA組成，有助於預防心血管疾病、抗發炎。 不少民眾會選擇日常服用魚油當保健食品，對於魚油，大家常見QA有：魚油什麼時候吃？ 建議早上吃、晚上吃還是睡前吃？ 魚油有副作用嗎？ 可以跟維他命C一起吃嗎？ 本篇將解答您所有疑惑。 魚油成分組成. 魚油主要保健成分為Omega-3多元不飽和脂肪酸，以及飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。 其中Omega-3由DHA與EPA組成，具有極佳抗氧化、抗發炎之效果，但身體分布組成及保健功能各不相同。
富含 EPA 和 DHA 的魚油不只有益心血管的健康，對於腦部認知、眼睛保養也很有幫助。 每週至少吃 2 次的魚類，從天然食物中補充優良的 Omega-3 脂肪酸是最好的，如果不喜歡魚的腥味、對海鮮過敏，或是對重金屬汙染有疑慮，不妨選擇市面上的保健食品。 營養師提醒，魚油具易氧化的特性，宜選擇添加抗氧化的維生素 E 或 β-胡蘿蔔素產品以防變質。 近鄰產期的媽咪們為避免大量出血，選擇 DHA 較高的魚油或藻油較佳，若有服用抗凝血劑、降血脂藥物的人應避免食用魚油，減少藥物交互作用發生。 文／陳筠臻、圖／胡家芸. 延伸閱讀： 憂鬱症來敲門！ 情緒「卡卡」怎麼辦？ 藥師：用高濃度 EPA 魚油來解憂吧. 嬰幼兒不建議吃大人魚油！ 營養師分析差異 提醒挑選魚油3關鍵. >> 有健康上的問題嗎？
