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2007年8月20日 · 高雄長庚醫院精神科主治醫師林博彥搜尋過去四十年、發表在國際期刊的相關研究結果後，選出十篇以魚油等omega-3不飽和脂肪酸，治療情緒失調的臨床試驗，得出上述結果，並發表於國際期刊。 林博彥指出，從一九九八年國外就有流行病學調查發現，魚類攝取量的多寡與憂鬱症的盛行率有負向關係，也就是說，飲食中魚類消耗量愈高的國家，憂鬱症盛行率愈低。 例如日本每人每年平均消耗一百五十磅，其憂鬱症盛行率為 ．一二％，德國每人每年平均消耗三十磅，其憂鬱症盛行率為五％。 至於其原因，一般認為與魚油的omega-3多元不飽和脂肪酸有關。 台北醫學大學附設醫院精神科主治醫師李信謙解釋，omega-3多元不飽和脂肪酸除了可合成神經傳導物質的先驅物外，由不飽和脂肪酸組成的細胞膜較具彈性，也可能影響接收神經傳導功能。
2019年8月31日 · 2019/08/31 05:30. 記者王姝琇／報導. 謠言1：外觀看來越清透的魚油，就是越高純度的好魚油？ 解答：錯！ 魚油無法單就外觀判定品質好壞。 不少人以外觀辨識魚油品質，認為魚油外觀色澤清透就是好魚油；其實魚油好壞並無法單就外觀判斷，營養師江欣樺說：「選擇魚油3原則為純淨（來自低汙染海域、重金屬較少的小型魚萃取）、濃度（EPA+DHA成分占比40%以上，濃度越高越好）與新鮮度（進口魚油應檢附分析證書詳載AV酸價和POV過氧化價指標需合格，避免運送時氧化破壞魚油新鮮度）。 外觀清透僅能解釋為雜質較少，但魚油品質優劣仍須依賴出廠檢驗資訊，外加定期的第三方檢驗報告才能安心。
2016年11月11日 · 〔記者黃建豪／台北報導〕最近市面上又出現了標榜由海豹油、海狗油製成的保健藥品，台北市動保處提醒民眾不要購買，否則可能遭處一萬元以上五萬元以下罰鍰。 修法前進口產品 可能都過期. 由於業者一再宣稱海豹油富含珍貴Omega-3不飽和脂肪酸、廿二碳六烯酸（DHA）與廿碳五烯酸（EPA），使得台灣一度盛行海豹油、海狗油保健藥品。 中央則在二 一三年一月修法，限制進口或輸出海洋哺乳類野生動物活體及產製品，明訂業者、民眾不得進口或買賣，但在修法前已經進口的海豹油產製品，則同意業者可繼續買賣及展示。 不過，許可期限僅限於產製品有效日期，當時國內有五十四家業者、一一八種商品獲准。 動保處表示，自從修法後，就再也沒有國內業者申請進口。 違法購買 至少要罰1萬元.
2009年3月12日 · 林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，當季盛產的小型魚類最好，台灣盛產的小型鯖魚類為首選，例如鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚。 林杰樑說，根據魚油含量多寡排序，以鯖魚最多，其次依序是鮭魚、鮪魚、大西洋馬頭魚。 此外，海水魚優於淡水魚，喜歡吃鮭魚者，不妨選擇便宜且體型較小的野生鮭。
2015年3月24日 · 網友回應. 魚油膠囊是民眾常購買的保健食品，所含EPA、DHA含量多寡是選購參考，但彰化縣衛生局檢驗市售魚油膠囊，發現抽檢的10件產品中，竟有8件含量較標示低。 衛生局表示，有幾款廠牌的魚油成份，連標示含量的5成都不到、最低的還不足2成，懷疑可能添加沙拉油等油脂混充；EPA、DHA含量與標示值不符，已違反食品安全衛生管理法，依法可處新台幣4萬元到400萬元罰鍰，若涉及假冒摻偽，更可罰6萬元至2億元。 不合格產品已進行調查。 （記者林良哲）
2024年2月10日 · 2024/03/24 11:15. 健康網》吃海魚長腦又好睡 營養師列4優點. 羅碧／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕許多人從小就被家人鼓吹要多吃魚，書才會念得好，這觀念正確無誤！ 營養師林雨薇表示，海魚的魚油對發育成長階段的智商及認知能力有幫助外，對成年人的腦部也有4點好處，包括：... 2024/02/24 11:36. 健康網》魚油不能取代降血壓藥 醫曝「這類人」碰不得恐中風. 沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕許多人看診時會詢問醫師，「魚油是不是可以取代血壓藥？ 」對此，五股翔展診所院長傅裕翔表示，魚油是不能替代血壓藥，尤其是長期服用降血壓藥物的高血壓患者來說，任意更改藥... 2024/02/10 15:07. 認明「小綠人」標章 春節挑禮送健康食品注意3件事.
2010年3月6日 · 南方澳盛產鯖魚，產量超過全台9成，為增加漁民收益，以及鯖魚的多元利用，蘇澳區漁會推出鯖魚油，萃取百分之百天然鯖魚油單方製成，富含DHA、EPA多元不飽和脂肪酸，漁會理事長陳春生率先試吃了1個月。 蘇澳區漁會總幹事林月英說，南方澳的鯖魚產量每年多達4、50噸，不僅是最大宗的漁獲，每年產值更超過10億，大多銷往歐盟、或被做為魚餌。
