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2024年2月29日 · 對此，家醫科醫師陳欣湄分享2秘訣，其一是看成分，若本身有心血管問題或慢性疾病，可選擇富含EPA的魚油；另一為看來源，若是來自大型魚種，就要留意可能有重金屬殘留疑慮，但如有附上合格檢驗報告，就可以比較安心。 陳欣湄在 《明欣醫聊事》分享...
2024年4月1日 · 推薦閱讀. 魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，有助保護腦部神經、心血管，但要吃對時間。 衛福部食藥署指，魚油為脂溶性，建議應在餐後服用，不過，營養師也提醒，若有凝血功能不好，或正在服用抗凝血藥物者，就不適合吃魚油。
2022年1月25日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！...
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2021年11月26日 · 14:00 2021/11/26. 中時新聞網. 綜合報導. (圖/shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 健康意識抬頭，補充保健食品已成每日例行公事，不過市售產品百百種，該怎麼挑才不會踩雷？...
2021年12月18日 · 李婉萍營養師提醒，優質脂肪酸攝取來源不可仰賴單一，應該多元攝取才正確，建議可從綠唇貝、亞麻仁油等海鮮及堅果中補充天然脂肪酸。 高濃度魚油護心血管？ 海鮮類、堅果類多元脂肪酸更重要. 開始換季對長者和慢性病患者來說，每天起床都膽戰心驚，深怕血管hold不住。...
2024年4月5日 · 彭逸珊在 個人粉專發文 表示，目前對魚油的臨床研究非常多，其功效包括平衡發炎反應、保護視神經、幫助思緒清晰敏捷、改善乾眼狀況、改善血脂肪、增進記憶力、輔助改善憂鬱症等，不論成人或小孩，都很適合補充。...
15:04 2021/10/25. 中時新聞網. 李珮妘. 營養師程涵宇特別分享十大低重金屬魚類，以及吃魚油的2個最佳時間點。 （示意圖／達志影像） 字級設定： 小 中 大 特. 台灣四周環海，加上魚類營養價值高，海鮮成了家家戶戶餐桌上的常見菜餚，不過也有民眾擔心不慎吃進海洋汙染物，對此營養師程涵宇特別分享十大低重金屬魚類，讓民眾吃得心安，並加碼曝光吃魚油的2個時間點效果最佳。...
