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2022年12月1日 · 不少研究顯示，魚油能改善或預防心血管疾病，當中的關鍵成分就是OMEGA-3脂肪酸。 但研究也指出，高劑量的EPA+DHA組合，可能會讓低密度脂蛋白（壞膽固醇）增加。 究竟魚油該怎麼吃才好？ 研究：EPA+DHA可能讓低密度脂蛋白增加. 魚油是全世界都熱賣的保健食品之一，不少研究也表明魚油能改善或預防心血管疾病。 瀚仕診所醫師歐瀚文指出，根據美國心臟病學會建議，每天攝取2～4公克的OMEGA-3脂肪酸，有助於高血脂患者降低三酸甘油酯，其形式包含複方EPA+DHA的魚油或單方EPA魚油。
2024年1月12日 · 吃魚油可以降膽固醇？魚油是現代熱門保健食品之一，不少人以為要降膽固醇就吃魚油，但專家提醒別抱太大希望，小心還增加膽固醇！什麼人不能吃魚油？魚油什麼時間吃最好？魚油不能跟什麼一起吃？
雖然魚油在各項人體實驗中，並不能『直接降低』膽固醇，但仍幫助以提升高密度膽固醇、降膽固醇藥物效果的形式，幫助控制人體膽固醇，此外還能降低三酸甘油脂、血壓，適合有心血管相關保養需求的人食用。
2024年1月25日 · 三高. 心血管疾病. 壞膽固醇. 台大醫院心血管中心主任高憲立坊間充斥迷思，是導致低密度膽固醇控制陷入瓶頸原因之一。 高憲立說，首先是誤以為膽固醇降太低會對身體不好，其次也是最常見迷思，則是認為吃西藥對身體不好，卻深信保健食品功效。
2022年1月25日 · 想降血脂與膽固醇 營養師深度解密：最適合魚油是這類！ (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？...
2019年6月19日 · 魚油. 紅麴. 納豆激酶. 膳食纖維. 綠茶. 什麼是高血脂症？ 存在於人體血液中的脂質就是所謂的血脂，主要包含三酸甘油酯與膽固醇。 三酸甘油酯即俗稱的中性脂肪，由腸道吸收食物及人體肝臟合成而來。 三酸甘油酯在血液中擔任搬運及貯藏能量的角色，同時也是維持器官與組織正常運作的重要任務。 而膽固醇來源主要有兩種，其中一部分為為身體細胞自行合成的內生性膽固醇；另一部分則為外來的飲食，主要來源為動物性的食物，如肝臟與蛋黃等。 膽固醇是合成人體賀爾蒙、膽酸與維生素 D 等重要成份之一，同時也是維持細胞膜完整的重要角色。
2023年6月5日 · 營養師推5招降膽固醇 魚油這樣吃才有用. 羅以容 整理 ｜ 2023/06/05 11:29. 字體放大. 膽固醇過高會形成高血脂，導致心血管疾病發生，營養師王沛瀅表示，膽固醇分為內生性及外源性，當肝臟機能變差、氧化壓力、遺傳、吃太多飽和脂肪及反式脂肪酸食物，都會讓膽固醇上升，建議以 5 招防止膽固醇變高。 王沛瀅指出，膽固醇又分為內生性及外源性，內生性膽固醇是指人體 80 ％膽固醇是由自己的肝臟製造出來的；另外 20 ％膽固醇則來自於飲食，又稱為外源性膽固醇。 膽固醇過高的原因. 當肝臟機能較差、遺傳，或是壓力、過敏、感染、經常外食攝取過多 Omega-6 偏高的大豆油及沙拉油等，造成氧化壓力大，導致內皮細胞受損，讓內生性的膽固醇變多。
