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2018年1月9日 · 魚油可不是魚肝油的簡稱，兩者的成分來源、功效更是完全不一樣！ 想要降膽固醇、降血壓應該補充哪一種？ 餵母奶的媽咪又適合吃哪個？ 別再亂補了，就讓營養師來告訴你吧！ 魚油是魚類體脂肪萃取出的油脂，魚肝油則是魚、海豹或深海動物的肝臟提取出的油脂。 魚油是從魚類的體內脂肪組織萃取出來的油脂，富含omega-3脂肪酸。 其實，魚本身不會自行製造omega-3脂肪酸，主要是魚類吃了植物性浮游生物之後所累積的。 魚油富含DHA、EPA 補腦護眼強化血管. 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示，魚油當中的omega-3脂肪酸，主要是由DHA和EPA所組成。 其中，DHA是神經突觸生長的必需要素，而視網膜上也含有高量的DHA。
2023年7月25日 · 魚油是這幾年最常見的保健食品，是唯二能得到二軌健康食品認證的原料，除了高濃度魚油以外，現在也有一款2812機能魚油原料，獲得具有降血脂健字號認證，到底2812魚油是什麼？ 為什麼可以得到第二軌健康食品認證？ 日常保養為什麼可以首選健字號魚油呢？ 整理一 健康食品認證規範. 台灣的小綠人健康食品認證分成兩軌，第一軌是屬於個案審查，每一個申請商品都須經過功效性、安全性與安定性進行實驗與審查。 再者，部分保健品的功效與安全劑量已十分透徹，產品成分符合衛生福利部公告之健康食品規格標準，由學理確立產品依建議攝取量具保健功效並且安全無虞，得申請第二軌健康食品認證。 回答一 魚油與台灣健康食品二軌制. 第二軌健康食品規範中，僅有紅麴與魚油的降血脂、血膽固醇認證。
2023年8月10日 · DHA動物魚油及藻油： 建議每天攝取劑量至少200毫克，有助於胎兒腦部神經細胞及視網膜細胞及神經組織得發育，同時可降低早產機率。 另外有助於孕媽咪緩和懷孕及產後記憶力下降狀況及降低產後憂鬱等。 注意：若服用動物魚油，請在32週時停用（生產前一個月停藥），才不會導致生產時大出血狀況發生。 還有魚油也不宜與鈣片一起吃，可能降低彼此吸收。 最佳食物代表： 建議可一周吃2～3次深海魚類，並多變換種類魚種如秋刀魚、鯖魚、鮪魚、鮭魚等，以降低重金屬危害。 PS：若媽咪是攝取魚油部份，請注意裡面的EPA及DHA的劑量唷。 營養師建議每日1000mg (EAP+DHA比例:3:2)。 例如以下圖表為示範圖： 營養標示. 魚油孕媽咪問題. Q：我們懷孕時期到底要選擇植物DHA還是動物DHA呢？
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什麼是保肝產品?
高血脂可以吃魚油嗎?
靈芝對肝臟有什麼保護作用?
- 五味子。五味子含有三十多種木質素（例如五味子素,schizandrin），被認為可以促進代謝，協助肝臟解毒功能，研究顯示五味子木質素可以活化穀胱甘肽（GSH,glutathione），幫助肝臟排除有害物質。
- 芝麻素。芝麻素（Sesamin）為芝麻中的富含物，能在體內發揮抗氧化作用，降低血中膽固醇及血壓，強化肝臟機能。而芝麻素最受注目的作用之一，就是能改善肝功能指數。
- 靈芝。靈芝的主要成分是靈芝多醣體（Polysaccharide）、靈芝三帖（riterpennoids，又稱靈芝酸）、麥角固醇、蛋白質、多醣體、樹脂、甘露醇及有機鍺等。
- 牛樟芝。牛樟芝的成分複雜，三萜類化合物是牛樟芝最重要的化學成分之一，也是牛樟芝萃取物中苦味成分的來源。以目前的研究結果得知，在每種靈芝內約有20-50多種三萜類指紋含量，而樟芝只單一種就擁有200多種三萜類指紋。
2022年12月20日 · 魚油與紅麴一樣，都是大家想到要顧血脂時的重點保健食品，而並非所有的魚油都有同樣的效果，接下來就和大家分享高濃度單方EPA魚油的降血脂功效！ 過去有許多研究都發現魚油能降低三酸甘油酯，像是Grimsgaard等人的研究就發現健康中年族群，補充EPA魚油可以減少15%的三酸甘油酯，另外，在針對肥胖者的研究，補充EPA大約可以減少13%的三酸甘油酯。 2000年的研究中也指出，高血脂患者補充EPA則約減少22%的三酸甘油酯。 也有研究發現，補充高濃度單方EPA魚油，相較於DHA魚油而言，LDL比DHA組少了5%，顯示高濃度單方EPA魚油，比起DHA魚油能有更好調節血脂及膽固醇的表現。
2022年6月15日 · 微笑曾經撰寫過對少有關魚油挑選及使用注意事項及市售魚油比較的衛教文章，但不少民眾會諮詢微笑網路上各種流傳判斷魚油品質好壞的獨家方法，其中被問到最多次的，莫過於魚油膠囊在冷凍下會不會凝結的迷思。 本周微笑想正式為此撰寫衛教文，希望對大家有幫助。 一、低溫凝固與否，只能判斷濃度高低. 網路流傳著，魚油膠囊冷凍半小時若會呈凝結狀況甚至凝固的話，代表品質不佳的魚油。 事實上，凝結與否只能判斷魚油的膠囊Omega-3含量的高低，不能代表魚油的好壞及品質。 油脂的凝固點主要由油中的飽和脂肪與不飽和脂肪的比例來決定，Omega-3含多個不飽和雙鍵，所以凝固點低（DHA凝固點約-44 °C ；EPA約為-54 °C ），魚油膠囊的凝固點隨著所含omega-3濃度高低不同而異。
2021年2月28日 · 護肝首選絕對不是花錢買保健品，而是落實保護肝臟的基本飲食大原則-「攝取各類食物，均衡飲食，多變化」，禁止菸酒 、充足睡眠，最重要的是「定期接受檢查」！撰寫本文主旨在釐清各種保肝成分的效果及使用合適性。
