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魚肝油 (也稱「 肝油 」)是一種從 鱈魚 等海洋魚類 肝臟 中提取的 油 ,通常為黃色到橙紅色的透明油狀 液體 ,帶有魚腥味。 1848年挪威開始用 水蒸汽 加熱法製造魚肝油。 1880年日本採用水煮法製造魚肝油。 魚肝油通常被加工為 膠囊劑 型,作為營養品用來補充人體所需的 維生素A 和 維生素D ,但過量可能會發生 維生素 中毒 的現象。 這是一篇與 藥學 相關的 小作品 。 你可以透過 編輯或修訂 擴充其內容。
鱼肝油(也称“肝油”)是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油,通常为黄色到橙红色的透明油状液体,带有鱼腥味。 1848年挪威開始用 水蒸汽 加熱法製造鱼肝油。
鱼肝油(也称“肝油”)是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油,通常为黄色到橙红色的透明油状液体,带有鱼腥味。 1848年挪威開始用 水蒸汽 加熱法製造鱼肝油。
儘管魚油有許多可能的健康效益,但是絕大多數的魚油是自鱈魚肝或鯊魚肝所提煉而成。 由於 肝臟 功能為解毒(代謝)或貯藏(如果無法代謝)汙染物的器官,故肝臟製品中 多氯聯苯 的含量會比魚本體來得高。
鯊烯主要存在於鯊魚肝油的不皂化部分,少量存在於苦茶油、橄欖油、米糠油、麥胚油、酵母及人體脂肪中。 它在各種鯊魚的肝臟中都有存在,其中以深海鯊魚肝油中含量最高。
儘管魚油有許多可能的健康效益,但是絕大多數的魚油是自鱈魚肝或鯊魚肝所提煉而成。 由於 肝臟 功能為解毒(代謝)或貯藏(如果無法代謝)汙染物的器官,故肝臟製品中 多氯聯苯 的含量會比魚本體來得高。
鲨烯具有渗透、扩散和杀菌作用,人体皮肤分泌物皮脂中常含鲨烯及甾醇以维护皮肤的柔软滑润。 [4] 用途. 用作 杀菌剂 、口服营养药、皮肤柔软滑润剂及制备药物、橡胶、香料、有机色料和 表面活性剂 的原料。 [5] 参见. 鲨烷. 鲨鱼肝油.