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富含鱸魚美味與營養精華的鱸魚精,是平日滋補、病後調養的最佳選擇,不過許多不愛吃魚的人一聽到「魚」,難免會擔心有魚腥味不好入口,因此錯失補身的大好方法! 號稱全台最好喝、唯一獲得健康食品「抗疲勞功效」認證、使用獨家HPP專利技術的「品純萃鱸魚精」,究竟喝起來是如何呢? 現在就從親身體驗的公正評價來見真章! 全台最大飲食試吃平台「食驗室」由《食力》傳媒所創立,經由50位《食力》忠實讀者實際 體驗「品純萃原味鱸魚精」 後,以滿分10分的評選方式,給予品純萃鱸魚精「鮮美程度9.0分、濃郁程度9.0分、品質安心9.2分、建議推薦9.0分、包裝美學8.9分、整體平均總分9.0分」的高分評價! 「現煮的魚湯味」、「風味清爽鮮甜,新鮮濃郁」鱸魚精的美味獲得讀者一致好評.
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市售的鱸魚精採用專利萃取技術,以超高壓提高萃取的效率,以及低溫製程避免風味破壞與油脂氧化,不失鱸魚鮮美的風味又能完整封存其養分,還省去處理魚刺、熬製魚湯的時間,只要 5 分鐘隔水加熱即可上桌,非常方便。
鱸魚的魚刺少、肉細緻鮮美,除了整隻販售外,還能加工分切成鱸魚排,更有萃取魚精華製作而成,轉化為小分子胺基酸更容易吸收營養的鱸魚精。如何挑選鱸魚?幾招讓魚更保鮮美
鱸魚精高品質的關鍵:嚴選外銷等級鱸魚 相較於市售其他雞精、滴雞精等禽畜製品,以魚類製作的鱸魚精,因為富含豐富胺基酸,會是更好的蛋白質攝取來源,而原料魚的選用則必須講究,因為只有優質原料才能做出最好的鱸魚精,而產銷履歷驗證的金目鱸,就是
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好康再加碼,慶祝「安永鱸魚精」取得碳標籤認證及專利萃取技術獲得美國達文西AII發明展金牌肯定,消費者購買安永鱸魚精(原味)15入禮盒或是安永鱸魚精(龜鹿御品)12入禮盒,即享買5(盒)送2(盒)優惠,CP值超高。
「鱸魚精」技術精良能鎖住全魚營養、保留人體所需的優質氨基酸、同時符合大眾需求而大受歡迎,包括為成長中的孩童及銀髮族增強營養素、為病人或孕媽咪補充元氣等都適合,成為繼雞精、滴雞精後近年異軍突起的新選擇!
聽起來鱸魚湯的營養非常多,而且適合大多數的人飲用。現在市面上也有「鱸魚精」這樣方便的產品,可以免去熬煮魚湯的麻煩,但真的好喝嗎?營養價值又有哪些?什麼時候喝最好?讓 Heho 營養師帶你一起了解關於鱸魚精的小知識。