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2024年4月17日 · 農糧署表示，本次產、官、學、銷共同合作，是由中興大學特聘教授謝昌衛研究團隊，運用曾榮獲國家農業科學獎及未來科技獎的「電磁保鮮技術」，導入通過ISO22000、HACCP等衛生安全相關驗證的食品加工廠，優化冷凍鳳梨加工製程，保留住鳳梨最佳風味 ...
2024年4月2日 · 記者李佩玲／臺北報導. 每年4至6月是鳳梨盛產的季節，為推廣國產鳳梨，農業部農糧署今（2）日輔導鳳梨產業策略聯盟舉辦「鳳富滋味，梨我好近」通路上市記者會，宣布即日起包括截切鳳梨、鳳梨鮮果汁等多款系列產品於7－ELEVEN全臺門市開賣，民眾可把握機會嘗鮮。 農糧署表示，國產鳳梨清香酸甜、果實飽滿多汁，4月份已進入最佳賞味期，本次推出的鳳梨系列產品，以果肉細緻多汁、糖酸比例適中的外銷優勢品種「台農17號－金鑽鳳梨」為主角，包括產地直送新鮮國產鳳梨與鮮果禮盒、鳳梨截切盤與杯裝截切鳳梨，更在限定門市推出新鮮現打的鳳梨系列果汁。 另外，因應民眾喜愛上網購物的消費模式，OPENPOINT APP「i划算」平台也推出鮮果禮盒、果乾、果汁與果醬等鳳梨系列產品，相關產品預計使用超過1000公噸國產鳳梨。
5 天前 · 記者王勇智／臺南報導. 我國與紐西蘭今年4月9日簽署「臺灣蔬果輸紐輸出計畫」，為臺灣農產品外銷紐西蘭敲開大門；臺南鳳梨則搶下進軍紐西蘭市場的頭香，首批鳳梨約1.25公噸將於明日外銷紐西蘭。 臺南市長黃偉哲今（8）日前往外銷包裝廠視察鳳梨包裝過程，確保每一箱鳳梨都符合標準。 黃偉哲表示，為建立臺南農產品在國際市場上的良好口碑，這批優質臺南鳳梨經過嚴格的篩選和檢驗程序，確保品質完美無瑕的送到紐西蘭消費者手上；此次首批外銷紐西蘭的鳳梨約1.25公噸，將於5月9日由松記蔬果Song Kee Gardens Ltd搶鮮空運方式銷往旗下20家分店。
2022年1月6日 · 欣欣食品總經理曹明生表示，該公司支援國軍戰備糧食，不遺餘力，目前提供給國軍副食站的罐頭，包括牛肉、豬肉、麵筋、瓜仔肉、花生仁湯、八寶粥、鳳梨水果罐頭等。
2022年6月22日 · 記者王丹荷／綜合報導. 《小小頂級廚師美國版》最新第8季的參賽者陣容中，父母皆來自臺灣的10歲女孩莉亞（Liya），首週便以結合臺式風味的蜜汁烤鰻魚米粉驚豔評審味蕾，讓平常總是以飆罵聞名的「地獄廚神」戈登忍不住驚呼，「妳絕對懂得做臺灣 ...
2021年8月15日 · 「薑片鬼頭刀魚湯」作法最簡單，首先將水煮滾後加入薑片，並放入鬼頭刀魚塊，接著再放入蔥花與米酒，水滾後撈除浮沫，一鍋清爽甘甜的鬼頭刀魚湯即可完成；另外，小孩的最愛「鹹酥鬼頭刀」，則是將鬼頭刀魚片退冰切成塊，再拌入蛋白、醬油、胡椒粉，以及些許蒜末醃製10分鐘左右，醃製好的魚塊沾裹地瓜粉下鍋油炸，就是外酥內嫩的「鹹酥鬼頭刀」。
2024年3月31日 · 記者王丹荷／綜合報導. 電影《超人力霸王布雷薩 THE MOVIE：大怪獸東京決戰》男女主角蕨野友也、搗宮姫奈來臺宣傳，2人都是首度訪臺，把握時間觀光、吃美食，還在夜市玩射氣球，「隊長」蕨野友也更展現百發百中的實力；今（31）日舉行手渡會，吸引臺灣 ...
