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2024年5月1日 · 營養師劉純君說，在肉中加鳳梨可以軟化肉質，關鍵在於鳳梨中的鳳梨酵素，鳳梨酵素的抗發炎作用，牙科常有醫師幫拔完牙的病人開鳳梨酵素止痛，也有人用於保護心血管和緩解風濕疾病，在新冠肺炎盛行期間，也有研究發現鳳梨酵素可以破壞新冠病毒的
3 天前 · 酸甜正著食～你今天吃鳳梨了嗎？3月至5月是台農17號金鑽鳳梨的品嚐好時機！常見3種鳳梨品種 各優點一次看鮮享農YA -農糧署指出，金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種，也是近年外銷的水果龍頭，其淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁，適合鮮食，連鳳梨芯都可以吃！
- 鳳梨 相關食譜 - Yahoo TV
2024年5月4日 · 3種常見鳳梨品種 關於鳳梨的營養價值，農業部分享，鳳梨的維生素C是蘋果的5倍，維生素B1則可消除疲勞、增進食慾，膳食纖維促進腸胃蠕動。其中「鳳梨酵素」能分解蛋白質，幫助消化和吸收，吃鳳梨時會覺得澀澀或有咬舌頭的感覺，也是因為它的緣故。
5 天前 · 如何挑選好吃的鳳梨？農業部在臉書粉專發文分享，挑選鳳梨的3撇步，可以依外型選擇：果實結實飽滿，果皮無裂縫及碰傷，果目大而開展；觀察果皮顏色：鳳梨頭慢慢由綠色轉變成橙黃色；用手指輕彈：肉聲果應先食用，鼓聲果可以放比較久。
2024年4月29日 · 鳳梨富含鳳梨酵素、膳食纖維、阿魏酸、鉀、錳等營養素，有助消化吸收、降血壓、美肌等功效。鳳梨是消暑的好水果，每年4月至6月盛產。
3 天前 · 酸甜正著食～你今天吃鳳梨了嗎？3月至5月是台農17號金鑽鳳梨的品嚐好時機！常見3種鳳梨品種 各優點一次看 鮮享農YA - 農糧署指出，金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種，也是近年外銷的水果龍頭，其淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁，適合鮮食，連鳳梨芯都可以吃！
2024年4月30日 · 台灣每年3至5月，正是 屏東高樹 鳳梨的盛產季節，這裡的 鳳梨 擁有獨特氣候與優良土壤環境，全國品質最好的「 紅土金鑽鳳梨 」皆是出自於此，鳳梨農友李淇安專心研究紅土鳳梨栽種，使得其鳳梨香氣濃郁，果肉如絲綢般細緻，甜度甚至高達17度以上！
