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2023年1月21日 · 網紅「鳳梨鼠薯」吳泓逸 過年 安太座,19日發文,挑戰「讚數x10」,截止時間是除夕,目前貼文讚數已超過1.7萬。 他先說「臉書跟IG被一個人才弄一個觸及被鎖到一個極致」,還在留言區表示「今年應該是可以包一個不可思議的少」,眾多網友笑稱,「廣大好友一定幫你提升安太座金額」。 相關報導: 網紅鳳梨過年安太座「讚數x10」...
2023年9月23日 · 00:00 / 00:00. 鳳梨 酵素(Bromelain),也稱鳳梨酶、鳳梨蛋白酶,存在於果肉、果皮、鳳梨莖等鮮鳳梨的所有部位,但含量最高的地方是鳳梨莖(鳳梨心),因此市面上的保健食品多採用鳳梨莖製成酵素。 鳳梨現在吃超對時,隨便買隨便好吃又超級經濟實惠。 那你知道「鳳梨酵素」有幫助消化還具有 抗發炎 的保健功效嗎? 吃鳳梨酵素有什麼好處?...
2019年2月7日 · 鳳梨 蛋白酶 對這些疾病都有潛在藥用. 在臨床研究中,鳳梨蛋白質消化酶的提取物,如鳳梨蛋白酶(亦稱鳳梨 酵素 )被證實是比劇毒化療劑5-氟尿嘧啶更好的抗腫瘤藥劑。. 鳳梨蛋白酶中其實含有多種物質,包括過氧化物酶、酸性磷酸酶、鈣和蛋白酶抑制劑等 ...
2019年7月4日 · 美國奧勒岡州立大學(Oregon State University)的研究指出,鳳梨因含有大量維生素C,是可修復細胞損傷的水溶性 抗氧化劑 ,對於預防心臟病和關節疼痛有正面效益。 另外,鳳梨酵素可減少血液過度凝固,適量食用能降低血栓風險。 微量元素部份,鳳梨錳含量高,是骨骼與結締組織健康的重要物質。...
- 鳳梨整年都生產 不同季節所產的品種不一樣
- 鳳梨營養價值
- 鳳梨還可以這樣吃!
國內農業不斷進步,鳳梨整年都可以生產,但不同季節所產的品種可不一樣! 5-7月產那些品種鳳梨:香水鳳梨、甜蜜蜜鳳梨、金桂花鳳梨、開英種。 夏季鳳梨轉色1/5-3/5表示鳳梨已成熟,會從鳳梨頭開始轉色,由綠變橙黃,由此判斷果實成熟度。
鳳梨助消化、幫助腸胃機能、血壓調節、維持視力及皮膚黏膜健康、有助紅血球生成、保護心血管。 鳳梨每100公克:熱量53 kcal、膳食纖維1.1公克、鉀162毫克、維生素A 29 IU、葉酸11.2微克 除了上述營養素之外,鳳梨還富含「鳳梨酵素」天然成分,其作用可以幫助分解餐食中蛋白質,有助消化;值得一提的是,鳳梨酵素常應用於保健食品中,常見於助消化的產品,在關節類產品中也有所見,主要作用為降低疼痛及腫脹。
鳳梨除了當水果之餘,其實也常應用於中式料理了,像是鳳梨蝦球、鳳梨苦瓜雞湯、炒飯等;另外想要多點風味,也可以切丁加入生菜沙拉中、無糖優格,都是不錯的吃法唷! 鳳梨雞湯這樣料理: 食材:醬鳳梨1小碗、苦瓜半條、土雞半隻、新鮮鳳梨果肉1/4顆、水 烹煮步驟: 1.將醬鳳梨、新鮮鳳梨及苦瓜切片後,加入這些材料準備將清水煮成高湯 2.雞肉切塊後以沸水川燙去血水 3.將雞肉放入高湯中燉煮即可
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2014年9月23日 · 【聯合報╱記者陳惠惠/專題報導】 今天是農曆七月初一,許多人忌諱鬼月探病、開刀,不少醫護人員的禁忌卻是鳳梨。 大林慈濟醫院一名醫師拿自己當實驗品,四年下來,發現上班前吃鳳梨,並不會讓工作「旺旺來」,可說還了鳳梨清白。 從2007年到2010年,共1461天,慈濟醫院大林分院 耳鼻喉科...
2019年5月29日 · 它的第一段是: 吃鳳梨也能顧眼睛! 國內一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天吃100~300公克的鳳梨,3個月後平均可減少70%左右的飛蚊症症狀。 研究人員認為,可能是鳳梨中的 酵素 可分解微纖維增生的細胞外物質,及增加玻璃體中的 抗氧化物 ,以減緩活化氧對人類水晶體的破壞。 全球首次發現的研究結果已刊登在4月的《美國科學期刊》。 《美國科學期刊》?...