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臺灣正體. 吳泓逸 （1992年1月7日 — ），綽號「鳳梨」， 台灣 網路紅人 。 2015年與網紅 罔腰 交往，2017年陪同罔腰前往 泰國 進行 變性手術 [1] 。 兩人也曾組成情侶檔網紅組合「罔腰尬鳳梨」，在經過一路分分合合，最後在2020年分手 [2] 。 之後自創公司從事 網拍 生意。 [來源請求] [3] 2021年2月，由於罔腰宣佈懷孕造成台灣醫學界炮轟絕不可能且為違法行為，罔腰被 高雄市政府衛生局 要求說明。 [4] 實際上鳳梨已和罔腰分手1年，已互不干涉對方生活。 鳳梨在2018年自行創業，目前全力衝刺個人事業，表明對演藝圈並無興趣。 [5] 。 2022年2月開立茶飲店19.5tea，全台加盟店持續增加。 參考文獻 [ 編輯] ^ 吳玫穎.
吳泓逸 （1992年1月7日 — ），綽號「鳳梨」， 台湾 網路红人 。 2015年與網紅 罔腰 交往，2017年陪同罔腰前往 泰國 進行 變性手術 [1] 。 兩人也曾組成情侶檔網紅組合「罔腰尬鳳梨」，在經過一路分分合合，最後在2020年分手 [2] 。 之後自創公司從事 網拍 生意。 [來源請求] [3] 2021年2月，由於罔腰宣佈懷孕造成台灣醫學界炮轟絕不可能且為違法行為，罔腰被 高雄市政府衛生局 要求說明。 [4] 實際上鳳梨已和罔腰分手1年，已互不干涉對方生活。 鳳梨在2018年自行創業，目前全力衝刺個人事業，表明對演藝圈並無興趣。 [5] 。 2022年2月開立茶飲店19.5tea，全台加盟店持續增加。 參考文獻. ^ 吳玫穎.
- 鳳梨、鳳梨鼠薯、鳳梨董
- 男
2021年3月10日 · 語言連結位於頁面頂端，標題的另一側。
吳泓逸 （1992年1月7日 — ），綽號「鳳梨」， 台湾 網路红人 。 2015年與網紅 罔腰 交往，2017年陪同罔腰前往 泰國 進行 變性手術 [1] 。 兩人也曾組成情侶檔網紅組合「罔腰尬鳳梨」，在經過一路分分合合，最後在2020年分手 [2] 。 之後自創公司從事 網拍 生意。 [來源請求] [3] 2021年2月，由於罔腰宣佈懷孕造成台灣醫學界炮轟絕不可能且為違法行為，罔腰被 高雄市政府衛生局 要求說明。 [4] 實際上鳳梨已和罔腰分手1年，已互不干涉對方生活。 鳳梨在2018年自行創業，目前全力衝刺個人事業，表明對演藝圈並無興趣。 [5] 。 2022年2月開立茶飲店19.5tea，全台加盟店持續增加。 參考文獻 [ 编辑] ^ 吳玫穎.
- 名稱
- 歷史
- 形態
- 引種來源
- 營養
- 用途
- 外部連結
中文名稱
1639年的《東莞縣誌》內提到了「黃梨」。 1709年（清康熙四十八年），王士禛在《分甘餘話》中提到了臺灣物產中有「通體成章，抱幹而生，葉自頂出，森若鳳尾，其色淡黃」的鳳梨。 1843年，魏源在《海國圖志》中稱《每月統紀傳》裡面說爪哇有「波蘿」、「菠蘿子」等果，另見王錫祺編《小方壺齋輿地叢鈔》再補編的第十二帙中《每月統紀傳》（作者闕名，缺名的意思）。 咸豐二年（1852年）陳淑均總纂的《噶瑪蘭廳志》刊行，裡面介紹了台灣宜蘭地區的果之屬有鳳梨，按照顏色稱為黃梨、按照大小稱為王梨。宜蘭的鳳梨比不上台南的品種。 清末1877年姚文棟在《琉球說略》中提到了琉球物產中有鳳梨。 1913年《清季野史》介紹了一種名為鳳梨（Ananas satous Lindl）的植物。 1915年版《辭源》收波蘿一詞，英文Pine apple，註明亦稱鳳梨。 在粵西等地，波羅蜜被稱為天波羅，黃梨被稱為地波羅。 中國大陸大部分地區稱之為菠蘿，閩東語、閩南語、莆仙語稱之為旺梨（諧音為「旺來」），也寫做鳳梨。客家語則稱之為黃梨，潮州話以番梨稱呼；另又俗稱番菠蘿蜜。 鳳梨酥在中國大陸、港澳、新馬依然稱為「鳳梨酥」而非...
英語名稱
英語中第一次提到菠蘿果實是1568年安德烈·特維（英語：André Thevet）的《新發現的世界或南級洲（英語：The New Found World, or Antarctike）》的法語翻譯「Hoyriri」，一種由居住在現代里約熱內盧附近的圖皮南巴人（英語：Tupinambá people）種植和食用的水果，現在被認為是菠蘿。後來在同一個英文翻譯中，他將同一種水果描述為「以 Pine apple（松-蘋果）的方式製成的 Nana」，這裡他使用了一個圖皮語詞「nanas」，意思是「優秀的水果」。這種用法被許多歐洲語言採用，並導致了植物的科學二名法將期命名為「Ananas comosus」，其中comosus是拉丁語「簇絨」的意思，是指植物的莖。塞繆爾·珀切斯在1613年用英語寫作，將水果稱為「Ananas」，但牛津英語詞典在1714年由曼德維爾的一位英國作家首次記錄了「Pineapple」這個詞本身。
前殖民時期
野生種起源於巴西南部和巴拉圭之間的巴拉那-巴拉圭河流域。關於它的馴化知之甚少，但它作為一種作物很久以前便在整個南美洲傳播。在公元前1200至800年在秘魯和公元前200年至公元700年在墨西哥就發現了它被瑪雅人和阿茲特克人種植和使用的考古證據。到1400年代後期，菠蘿分布廣泛，成為美洲原住民飲食的穩定組成部分。第一個遇到菠蘿的歐洲人是哥倫布，於1493年11月4日在瓜德羅普。葡萄牙人從巴西得到菠蘿，並於1550年將其引入印度。紅西班牙菠蘿（西班牙語：Piña Española Roja）品種也被西班牙人將其從拉丁美洲引入菲律賓，至少從17世紀開始，它就被種植用於紡織用途。 哥倫布將這種植物帶回西班牙，並稱它為「piña de Indes」，意思是「印第安人的松樹」。菠蘿記錄在彼得烈士的《新世界的幾十年（英語：Decades of the New World）》（1516年）和安東尼奧·皮加費塔的《第一次環遊世界的報告（西班牙語：Relación del primer viaje alrededor del mundo）》（1524-1525年）中，第一個已知的插圖是在奧維耶多的《...
舊世界的引進
菠蘿作為殖民主義的產物讓歐洲人著迷。直到1658年左右，彼得德拉考特（英語：Pieter de la Court）在萊頓附近開發溫室園藝，它才在歐洲成功種植。菠蘿植株於1719年從荷蘭傳播到英國，1730年傳播到法國。在英格蘭，第一株菠蘿是在白金漢郡多尼的多尼閣（英語：Dorney Court）種植的，1723年在切爾西藥草園建造了一個巨大的「菠蘿爐」來加熱植物。在法國，路易十五國王獲得了1733年在凡爾賽種植的菠蘿。在俄羅斯，凱薩琳大帝吃到了1796年之前在她自己的莊園裡種植的菠蘿。 由於直接進口的費用以及在溫帶氣候下種植菠蘿所需的巨大設備和勞動力成本，在被稱為「菠蘿園」的溫室中，菠蘿成為財富的象徵。它們最初主要用於在晚宴上展示而不是被吃掉，並且一次又一次地使用，直到它們開始腐爛。在18世紀下半葉，英國莊園的水果生產成為富有貴族之間激烈競爭的主題。第四代鄧莫爾伯爵約翰·默里在他的莊園上建造了一座溫室，其頂部是一座14公尺高的水果形狀的巨大石圓頂，它被稱為鄧莫爾菠蘿（英語：Dunmore Pineapple）。在建築中，菠蘿形象成為象徵好客的裝飾元素。
19世紀以來：大規模商業化
主要來自於安的列斯群島的許多不同的品種，被嘗試用於歐洲的溫室栽培。最重要的品種是「光滑卡宴（英語：Smooth Cayenne）」，其在1820年進口到法國，隨後於1835年再出口到英國，然後從英國經夏威夷到澳大利亞和非洲。「光滑卡宴」現在是世界生產的主要品種。以菠蘿為原料的果醬和糖果很早就從西印度群島、巴西和墨西哥進口到歐洲。到19世紀初，新鮮菠蘿從西印度群島直接運輸，數量足以降低歐洲的價格。後來的菠蘿生產主要是由亞速爾群島供給歐洲，佛羅里達州和加勒比海地區供給北美，因為貿易路線很短。 西班牙人在18世紀將菠蘿引入夏威夷，在那裡它被稱為「hala kahiki」（意思是「外國的哈拉（林投）」），第一個商業種植園是在1886年建立的，最著名的投資者詹姆斯·多爾（英語：James Dole）於1899年移居夏威夷，並於1900年開始種植24公頃（60英畝）的菠蘿種植園，後來發展成為都樂食品公司。都樂和德爾蒙分別於1901年和1917年開始在瓦胡島上種植菠蘿，毛伊島菠蘿公司（英語：Maui Pineapple Company）於1909年開始在毛伊島種植菠蘿。詹姆斯·多爾開始了菠蘿的...
多年生常綠草本，莖短，基部生吸芽。植株具有蓮座般的外觀，劍狀葉片呈厚革質，緊密排列，有的全緣，有的具有粗鋸齒，全株高約60~100公分左右，亦有高至150公分者。花朵頂生，總狀花序聚生成松樹的毬果狀，看起來就像是一粒小鳳梨。小花紫色，依序綻放，每一花序約有百餘朵小花。果實為複果中的多花果，呈筒狀圓錐形，還沒成熟前呈濃綠色，成熟後才轉成黃色或紅色，果實上的每一果目即為一小果。果肉多為黃色或金黃色，但也有部份種類為乳白色，通常具有濃郁的香氣。果實頂端長有冠芽，會長出叢生緊密的小葉片，成為鳳梨果實獨具的特徵；長出第一個果實後，會從主莖的葉軸長出吸芽，可能會為了讓果實增大而摘除，或是保留以生新果。 植株生長的第一年莖會變長與增粗，許多劍狀葉片呈螺旋狀緊密環繞排列於主莖，邊緣有無刺成為區別品種的重要特...
台灣於康熙末年由中國大陸南方引進種植鳳梨，並經由多年農產技術的研發後，育成金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、釋迦鳳梨等等多種高甜度的台灣特色品種。開英種、金鑽鳳梨為全年皆有，但以2~3月及6~9月最為盛產；釋迦鳳梨3~5月，蘋果鳳梨4~9月（5月盛產），金桂花鳳梨4~7月，蜜寶鳳梨、黃金鳳梨4~11月，香水鳳梨5~6月，甜蜜蜜鳳梨6~8月（7月盛產），牛奶鳳梨6~9月(7月盛產)，冬蜜鳳梨7~3月。由於鳳梨是熱帶植物，特別喜愛溫暖的氣候。台灣地理位置極佳氣候良好，而品質也以春夏季節生產的最為優異，不僅甜度高，風味也特別濃郁。
生菠蘿果肉含有86%的水、13%的碳水化合物、0.5%的蛋白質，脂肪含量可忽略不計（見表）。在100克參考量中，生菠蘿可提供209千焦耳（50千卡）的食物熱量，富含錳（44% 每日攝入量）和維生素C（58% 每日攝入量），除此之外還包含有膳食纖維、有機酸、維生素B1、類胡蘿蔔素、菠蘿蛋白酶，鉀及多種礦物質等。當中維生素C的含量是蘋果的5倍。 因為鳳梨含有鳳梨蛋白酶，能分解蛋白質，但在消化道中會失去活性，無法繼續發揮分解蛋白質的作用。這種蛋白酶在口腔中會少量分解組成舌表面細胞的蛋白質，因此吃未經熱水、未泡鹽水的菠蘿後舌頭會有刺痛感。鳳梨可減緩關節與肌肉發炎等疼痛、具有纖維可促進消化、新陳代謝、改善呼吸道等功能。
食用
先削皮、後去「釘」、再於切片後泡熱水或浸泡入淡鹽水中，放冰箱冰後食用，會更香甜可口。但胃部容易消化不良者應避免空腹食用。在潮汕沿海一帶也有用醬油代替鹽水沾取食用的方法，風味不俗。泡熱水或浸泡鹽水10分鐘，是為了去掉鳳梨蛋白酶，使之不易引發過敏反應。 菠蘿除了去皮生食之外，其與肉一起烹煮，可以使肉類變得軟嫩。 菠蘿的果肉和果汁被用於世界各地的美食中。在許多熱帶國家，菠蘿被製成並作為零食在路邊出售。它以插入棍子的方式整體或部分出售。中間有櫻桃的菠蘿整片去核切片是西方火腿上常見的裝飾物。菠蘿塊也常用於水果沙拉等甜點，以及一些鹹味菜餚，包括比薩餅配料，或作為漢堡包上的烤圈。使用菠蘿的各地傳統菜餚包括Hamonado（英語：Hamonado）、afritada（英語：afritada）、酸咖喱（英語：Kaeng som）和夏威夷乾草堆（英語：Hawaiian haystack）。碎菠蘿用於製作酸奶、果醬、糖果和冰淇淋。菠蘿汁可用作飲料，也是「鳳梨可樂達」等雞尾酒和飲料「Tepache（英語：Tepache）」中的主要成分。 在菲律賓，自18世紀以來也生產了一種名為「菠蘿奶油（英語：nata...
藥用
據《本草綱目》記載，菠蘿性平、味甘酸，入脾、胃經。可生吃解暑助消化或乾燥、搗為醬食用，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。不宜和奶蛋、蘿蔔共食。部份有過敏現象禁食。 外皮捶打後用布包好，可以用來做藥布治療外傷。 1891年用新鮮鳳梨提煉出來的菠蘿酶（bromelain），已經被用來治療壞血症。 另有人認為食用鳳梨可減少咳嗽和提高消化能力。
其他
菠蘿的葉片，則是用來製作宣紙的材料。
鳳梨, Fengli （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）Pineapple Nutrition facts （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）2024年1月2日 · 吴泓逸 （1992年1月7日 — ），绰号“凤梨”， 台湾 网络红人 。 2015年与网红 罔腰 交往，2017年陪同罔腰前往 泰国 进行 变性手术 [1] 。 两人也曾组成情侣档网红组合“罔腰尬凤梨”，在经过一路分分合合，最后在2020年分手 [2] 。 之后自创公司从事 网拍 生意。 [来源请求] [3] 2021年2月，由于罔腰宣布怀孕造成台湾医学界炮轰绝不可能且为违法行为，罔腰被 高雄市政府卫生局 要求说明。 [4] 实际上凤梨已和罔腰分手1年，已互不干涉对方生活。 凤梨在2018年自行创业，目前全力冲刺个人事业，表明对演艺圈并无兴趣。 [5] 。 2022年2月开立茶饮店19.5tea，全台加盟店持续增加。 参考文献 [ 编辑] ^ 吴玫颖.
鳳梨在 中華民國國語 中又叫「 鳳梨 」或者「 鳳梨 」，在臺灣與 福建省 又叫做「 旺來 」。. 因為香港吃到的鳳梨大部份都由 菲律賓 進口，所以部份香港新聞媒體認為「鳳梨」不等同於「鳳梨」 [5] [6] ，並用「鳳梨」泛指台灣出產的鳳梨。. 台灣鳳梨在科學上 ...
