客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。 節目簡介 《一家之煮》要彰顯的就是~家的滋味，味道能夠延續、記憶就會一直都在！為了發掘更多不同幸福的味道，節目將前往全台客庄邀請鄉親們闔家組隊來PK！
台北的繁華與懷舊風情，多樣的食材與料理方式，交互編織出儀象萬千的飲食文化。大廚們更是匯通各家的烹調習俗，來滿足台北人，不只要吃滋味、更要吃品味的要求。川菜的麻、辣與客家菜的鹹香，是如何細磨久釀，才能激盪出濃釅深洌的食味？
客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。 節目簡介 你以為你看見的客家，真的是客家嗎？什麼才是真正的客家文化和客家人呢？臺灣吧 x 客家電視台 夢幻聯手，快來客客客棧，一探究竟！
2022年3月30日 · 中壢餅舖飄香逾一甲子 第四代接手添新意【客家新聞20220330】. PTS is a Taiwanese public broadcast service. Watch on. 桃園中壢一家創立於1945年的老字號餅店，隱身在中壢的番薯市場內，是不少中壢人一定會光顧的店家，第二代老闆娘表示，傳統餅舖能夠屹立不搖77 ...
簡介. 《暗夜微光》描述一家店、三代人的故事，從小小的攤車起家，本是客家人的老徐與妻子雅玲，還有親如兄弟的好友老姜，在台南府城落腳、紮根、開枝、散葉，「永勝豆漿」用傳統早餐的滋味，成為街坊鄰居喜愛的老店。. 只是對徐家人而言，滋味並不 ...
便當店裡忙進忙出，除了為訂餐顧客製作便當外，老闆娘更是細心的，為附近弱勢孩童準備便當，老闆娘表示，這些孩子正處於成長的階段，配合暑期愛心午餐，因此不但菜色多樣化，份量也很充足，一定要讓學童吃得飽。
2023年5月8日 · PTS is a Taiwanese public broadcast service. Watch on 客家料理過去常讓人聯想到鹹肥油香，真正藏在色香味下的來龍去脈，又有多少人知道呢？ 有愈來愈多人去探究，美食背後的社會、文化脈絡，而且還不只飲食方面，在地山川、水文、建築等故事，也有青年朋友有心耕耘、挖掘，客家新聞《苗青來共發》系列報導，帶您來看苗栗地區，近年有許多返鄉青年，從各領域發揮創意、找尋家鄉特色，好比有一位前年正式脫離"北漂"身分，返回苗栗的"Haka小姐"，笑說因為自己天生"愛吃"，和對飲食文化的滿腔熱情，於是從自身的設計和新媒體專長出發，著手經營社群平台，打造全新的飲食冒險體驗。 「3樣50塊，來哦！ 快點哦！ 蒜頭、薑、番茄哦！ 這就艾粄啊！ 哦！
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