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2 天前 · 明天就能吃到了!人氣速食品牌「麥當勞」超夯「捲捲薯條」宣布改版回歸,使用整顆馬鈴薯製成,且把薯條變成一圈圈螺旋造型,俏皮到不行,明 ...
3 天前 · 麥當勞全新「捲捲薯條」,將於4/24~5/14 限量販售(或售完為止)。 超Q萌「麥當勞叔叔隨手瓶」 此外,為歡慶麥當勞來台40週年,加碼推出2款限量環保週邊商品,首推「麥當勞叔叔與好朋友們抖陣一起」隨手瓶(880元),選用不鏽鋼材質,上方 ...
麥當勞提供美味的漢堡、薯條、麥脆鷄(炸鷄)、冰炫風、沙拉、蘋果派等豐富的餐點、飲料與點心,讓您每次都能體驗麥當勞的方便與美食饗宴.
2024年4月3日 · 「焦糖冰奶茶」回歸。 Photo:麥當勞. 自4月24日至6月4日或售完為止 ,麥當勞將推出 特別版薯條品項「捲捲薯」 ,不僅外型可愛討喜,恰似家用電話線,與一般的薯條最大的不同就是它的口感, 偏向美式脆薯的厚實感 ,過癮的鹹香與金黃的酥脆外皮讓人一吃上癮,馬鈴薯控及炸物控一定會愛~敬請期待官方的後續消息發布吧. 捲捲薯條回來了! Photo:麥當勞. 4月24日(或賣完為止)金黃地瓜條將下架。 Photo:麥當勞. 這次的捲捲薯重新回歸消息固然讓人欣喜,但麥當勞同時也帶來一個壞消息: 「金黃地瓜條」將同日停售!
麥當勞薯條,以來自美國西北部的優質品種馬鈴薯,整顆去皮後直接切條製作而成。 美國西北部有肥沃的火山土壤,提供馬鈴薯絕佳的養分,因此每顆馬鈴薯都飽滿綿密。 當然,有了好品質的馬鈴薯,更要有嚴謹的把關機制,以下這張圖,列出薯條從農場到餐桌的主要流程。 從儲藏、去皮、殺菁、急速冷凍運送,到麥當勞餐廳炸製完成後,設定起鍋後7分鐘最佳賞味時間;環環相扣的每個流程,都以提供消費者最美味、安心的薯條,為最高指導原則。 特別值得一提的是,麥當勞提供的薯條由整顆馬鈴薯去皮切條;根據研究,30-80%茄鹼存在於馬鈴薯中皮下1.5毫米 (mm)內,因此去皮可有效減少馬鈴薯的茄鹼含量。
2016年7月10日 · 麥當勞薯條. Ing Huang. 1 食譜 1 粉絲. 112 說讚 一起做. 如果想炸出和麥當勞一樣的薯條可以試試這個步驟。 這裡的步驟出自於 https://www.youtube.com/watch?v=pD6oPhVzkCY,因為不想要每次開影片 所以自己寫了一個. #素食. #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 45 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 馬鈴薯. 1個. 糖. 1匙. 麥芽糖. 1匙. 馬鈴薯 削皮切成細絲. 將薯條放入冷水浸泡5分鐘. 將熱水燒開,加入糖和麥芽糖,並將薯條浸泡10分鐘. 將薯條拿出來,用濕紙巾吸乾,放置20分鐘. 將油加熱,我調到170度,炸薯條2分鐘. 把薯條拿出來,放盤子裡10分鐘. 繼續炸,這次炸5分鐘.
2023年12月19日 · 哈拉茨透露麥當勞薯條美味祕訣在於使用的油脂,他回憶起過去僅使用牛油進行油炸,但後來轉為以植物油為主,比例為「每兩杯植物油,加入2匙牛油」,最後起鍋後再灑上莫頓鹽(Morton Salt),製成的薯條將極具香氣。...