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2017年6月16日 · 這家小店的老闆娘黃舒祺，原本只是在東門站附近擺攤，雖然用料不錯，但 4 年前其實是苦撐著過日子，每天做卻不一定賣得完；沒想到 2015 年，有韓國部落客初嘗滋味驚為天人，在網路曝光後，居然有 20 多萬粉絲追蹤，成為韓客來台必買的伴手禮。 蜜密的暴紅，引起老字號餅乾業者「中祥」的注意，因為蜜密的牛軋糖餅乾，採用的正是中祥的青蔥蘇打餅，中間再夾自製的香濃牛軋糖，香甜不膩的滋味令人讚歎，也讓原本平凡無奇的青蔥蘇打餅，瞬間加值不少。 從台北賣到韓國： 中祥嗅商機 進家樂福試水溫. 經營餅乾行業 47 年的中祥，過去專精烘焙鹹口味的蘇打餅乾，不過觀察到韓國消費者對牛軋糖餅乾的喜愛，公司去年開始積極研發。
2017年3月2日 · 問問過路的人，「去年最紅的飲料店是哪家？. 」多數人會指向一家門口總是站著人的「一芳水果茶」。. 一芳，其實是墨力國際餐飲集團創辦人柯梓凱的奶奶的名字。. 當食安疑慮衝擊台灣餐飲市場時，柯梓凱在構思「能不能做出一個完全MIT（台灣製造 ...
2019年9月18日 · 台灣連鎖咖啡廳的王者是誰，答案已經不是星巴克。 本土品牌路易莎超車當老大，快速崛起的祕密是什麼？ 企業營運與業績銷售能否支撐展店速度？ （延伸閱讀： 大膽擠下星巴克！ 連鎖咖啡路易莎：不是豪賭，是精密計算的結果 ） 《數位時代》 專訪路易莎咖啡創辦人兼董事長黃銘賢，一次把問題說清楚。 每一次分店數爆發，都與「早餐」有關. 2006 年開張的路易莎咖啡，花了 6 年時間才正式開設第 20 間分店，早期的展店速度並不算快。 第一波的分店爆炸性成長，是在 2012～2015 年之間，分店數由 20 間成長到了 100 間，翻了 5 倍。 背後關鍵，就是因為路易莎開始販售輕食早餐品項。 （推薦閱讀： 從 5 坪小店起家！ 兩大關鍵，路易莎咖啡用「平價飲品」衝出 16 億元年營收 ）
2017年3月10日 · 你身邊有沒有這樣的人？ 喜歡吃披薩，但把料吃完後，覺得邊緣餅皮太厚、太油，就把它丟掉。 其實，真正道地的義大利披薩，餅皮才是重點，「就像在吃蜜糖波堤（甜甜圈），蓬鬆又有彈性」，曾獲得全球規模最大的披薩比賽「CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」（Campionato Mondiale del Pizzaiuolo）STG（Specialita Tradizionale Garantita）經典賽國際組賽事冠軍的黃振豪，回憶第一次吃到拿坡里披薩的感受，逐決定鑽研真正的拿坡里披薩到底是怎麼做的。 2014年，先在台灣區獲得冠軍，並得到贊助參加國際賽事，接著打敗來自世界各地400多位披薩師傅，包括披薩發源地的地主義大利人，變成世界冠軍。
2021年4月8日 · 編按：還記得康友、淘帝去年相繼傳出負面消息，造成 KY 股大跌嗎？而這兩間公司委任的簽證會計師，正好都來自勤業眾信，接連爆雷的勤業眾信，甚至可能創下國內四大會計師事務所旗下會計師背上刑事責任的第一例。
2024年2月5日 · 黃信川怎麼帶領 3000 員工挺過困局？ 「工業電腦市場非常零碎化⋯⋯台灣大概有 30 家工業電腦公司，每家選定的垂直市場不太一樣，卻都生存得不錯，毛利再怎麼差，都有 20～25%，研揚大約 35～40%。 」2022 年，研揚營收 83 億元，營業毛利增長 48%，同創歷史新高。 從創立初期「研華設計、研揚製造」的合作模式，走到兄弟登山、各自努力的獨立運作，研揚自 1999 年成為台灣第一家上櫃的工業電腦公司以來，可以用 2010 年，劃出一道分水嶺。 當年，研揚營業額約 30 億元新台幣，「這是工業電腦的一大關卡。 」為了加速成長，研揚把醫療產品線獨立出去，成立子公司醫揚科技，引起華碩關注，連帶促成研揚成為華碩的子公司。
2019年12月5日 · 「你先坐下來吧。 到底發生了什麼事？ 」我拿了瓶水給他。 「客戶之前有一個案子交給另外一間代理商做，但是那個產品上市做得很差，導致他們整年的業績距離目標還差了一大截。 所以他們公司總經理就下令，所有的費用能縮就縮，既然保不了上面的收入，就一定要保住下面的獲利。 」我終於聽懂了。 「那你的建議呢？ 怎麼幫客戶？ 「我也沒辦法啊！ 莫名其妙遭到池魚之殃，我們自己的窟窿還不知道有多大呢！ 」他的臉已經扭成一團。 「所以你是來找我做動腦會議，替你想方法？ 還是找我開決策會議，我們一起訂定方向？ 」我定定地盯著他驚恐的眼神。 帶著問題來動腦，還是帶著想法來訂定決策，決定了你是哪一個層級的人──是專業經理人？ 還是只是掛著高階名號的經理人？ （延伸閱讀： 你是「人才」，還是「人力」？
