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2020年7月29日 · 黃金運動菜單 有氧＋慢運動，燃脂效果超驚人 2020/07/29 · 作者 / 樂活島編輯部 · 出處 / web only · 圖片來源 / 林后駿 許多女生想要瘦身，但又不想練出過多的肌肉線條，「慢運動」是值得考慮的選擇之一。
2021年7月29日 · 另外，一些慈善店（比如樂施會）也是公平貿易運動的一員，在店內銷售發展中國家的手工產品，並將所得投回該地。. 英國較為常見的慈善店有：英國心臟基金會（British Heart Foundation）、巴納多（Barnardo's，英國最大兒童慈善機構）、帝國癌症研究基金會（Cancer ...
2021年3月19日 · 垃圾中有網球也代表有運動習慣，美容保養品相關的垃圾也是一種自我投資。除了很少菸酒的垃圾外，洋芋片或巧克力之類的包裝袋也很少在有錢人的區域裡出現。但是，有時候在一般人的區域所收到的垃圾中，大塑膠袋破掉後會跑出洋芋片的包裝袋，可見買來吃的大有人在。
- 如何開始？
- 如何攝取足夠的營養素？
- 蔬食很貴嗎？
- 如何面對反對聲音？
- 真的很想吃肉怎麼辦？
要循序漸進或快速地全面轉換為蔬食，其實沒有標準答案，端看每個人的生活型態。一般較建議的是循序漸進，可參考的方式包括： 1. 短期嘗試： 可先從一週選定一天執行起，例如全球推行的「週一無肉日」。再進階嘗試三日蔬食、七日蔬食，等身體與胃口都適應後，逐漸增加蔬食天數。 1. 彈性素食： 比起全面吃素，彈性素食（Flexitarian Diet）是較折衷的方式，飲食仍以蔬食為主，但沒有完全放棄吃肉，可依照方便性、自身需求而偶爾吃肉，例如每週一次的烤肉聚會。其實「偶爾」的頻率並沒有嚴格規範，但彈性素食還掌握以下原則：多食用全穀類、儘量不吃加工食品、減少添加糖（Added Sugar）的攝取。 （從肉食轉為蔬食最好循序漸進而有彈性。圖片來源：unsplash） 因此彈性素食在《美國新聞與世界報導》202...
一般認為蔬食較容易導致蛋白質攝取不足，但若能攝取較高比例的豆類（富含植物性蛋白質），則不用太擔心。相反地，維生素B12只存在於動物性食物，可能必須自行服用營養補充品，缺乏維生素B12容易感到虛弱、疲憊，懷孕或哺乳中的蔬食女性（尤其純素）更建議補充維生素B12，以免影響嬰幼兒健康。 蔬食中，其他優秀的礦物質與維生素來源包括： 1. 堅果：堅果是很好的鐵、纖維、鎂、鋅、硒，以及維生素E來源，建議適量攝取未漂白、未調味的堅果，營養較豐富，熱量也較低。 2. 種子：尤其是奇亞籽、亞麻籽，富含蛋白質與omega-3脂肪酸。 3. 發酵食物：味噌、納豆、泡菜、康普茶等富含益生菌、維生素K2，亦可促進礦物質吸收，可適量攝取。 4. 全穀類：富含纖維、鐵、維生素B，其中藜麥、莧籽（Amaranth）等更富含...
身在台灣相對幸福，台灣素食人口比例一直位於全球前三名內，台北更在2017年被《CNN》評選為全球十大「純素友善（vegan-friendly）」的城市之一，在台灣不難找到好吃又價格實惠的蔬食。 特別要注意的是，有些蔬食餐廳為了增加口感而調味過重或過油，反而徒增身體負擔。你也不見得需要選購標榜「純素」或「素食」的加工食品，購買原型的蔬果、全穀類、豆類、堅果等自行烹調，是相對實惠又健康的方式。 延伸閱讀：編輯部報告》讓愛吃肉的幫你探路！開箱台北超人氣打卡蔬食餐廳
朋友、另一半、父母可能有反對聲音，彼此尊重是最高原則，你可以倡導蔬食的好處，但不要對他人說教。 如果已打定主意吃蔬食，最好儘量「自己來」，不要仰賴旁人幫你準備。例如在家裡，可針對同一項食材做不同料理，像是青菜買回來一半炒肉絲，另一半做沙拉；到朋友家聚會，你可以自己帶一道蔬食料理，既不麻煩主人，又能讓其他人也嚐嚐蔬食的美味。 另一個折衷辦法是，把「彈性素食」的原則運用在此，自己獨處或在家烹調時不吃肉，外出或與朋友聚會則多少吃一點肉，不麻煩別人也不影響氣氛。不過台灣多數餐廳都有素食選項，其實不用太過擔心。 （包括酪梨、杏鮑菇都被認為有肉的口感。圖片來源：unsplash）
如前所述，採用蔬食應循序漸進，真的很想吃肉，可適度滿足口腹之慾。或尋求口感類似的替代品，例如已有不少餐廳引進植物做的「未來肉」，做成漢堡排不輸真的牛肉。 此外，也有人認為杏鮑菇、金針菇等經調味後可做出仿肉的口感；酪梨入口即化、奶油般滑嫩的口感，也被認為媲美生魚片，或許是嘴饞時不錯的選擇。
2021年3月24日 · 選二手衣有絕招，看一個地方就知布料好壞. 擁抱循環時尚，不少人開始選購二手衣，除了永續、環保的精神，還有挖寶的樂趣。. 挑選時只要掌握幾個訣竅，就能避免踩雷，並且找到極品。. 前去採購二手物時，你站在一排排擁擠的貨架前，等著挖掘裡頭潛藏的 ...
2021年12月24日 · 回首武陵農場還不是農場的1960年代，在海拔2,000公尺的山上，一群退除役官兵攜鋤拓荒，在政府帶領下種植蔬果謀求溫飽，也為當時正在開闢東西橫貫公路宜蘭支線的工人們提供了糧食。適宜的氣候風土條件，當時政府更進一步從世界各地引進溫帶果樹，多以蘋果和水蜜桃為主，漸漸地，武陵農場 ...
2021年4月14日 · 八斗邀友善餐廳漁夫鍋 山藥助攻黃金蟹、大頭蝦｜樂活島. 來基隆嚐這一味！. 八斗邀友善餐廳漁夫鍋 山藥助攻黃金蟹、大頭蝦. 八斗邀友善餐廳有基隆在地精釀啤酒，以及鮮甜有勁的小卷、飛魚卵與螃蟹，但造訪前千萬記得先通知店家，因為老闆堅持採「預約 ...
