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臺灣黃金果產業日漸蓬勃，搜尋臺北果菜市場網站，可查詢批發成交量與價格，他曾看到單日送進市場拍賣的黃金果高達3,000公斤，一旦量大，市場供過於求，價格自然低落，扣除包材費、運費及人事費等雜支，農民實際賺到的利潤並不多。
以2018～2023年的每月資料走勢圖說明： 本研究資料範圍為2018年1月至2023年1月之月資料，變數包含雞蛋日均產量、雞蛋產地及零售月均價、飼料、玉米及黃豆粉月均價等。 而雞蛋需求量原始資料則為2018～2022年之年資料。 （資料來源／農業部糧食平衡表、本研究計算；製表／黃煒婷） （一）供需狀況作為影響因素觀察. 供需趨勢圖中可觀察到，蛋類每日需求量逐年攀升，雞蛋供給卻無較明顯上升趨勢，甚至在幾個期間出現大幅下降的狀況，導致需求大於供給的缺口出現。 2018年8月至2019年年初，曾出現缺蛋、蛋價上漲情況，主要原因來自2018年8月23日水災，導致百萬隻蛋雞淹死，使產蛋量從2018年7月份的10.8萬箱降至9.2萬箱；當時日均需求量約在10萬箱。
- 反對意見使基改研究受挫：研究超過20年的黃金米
- 基因編輯的變異程度，已遠小於早期基改
- 當基改結果符合「自然」，風險應和傳統育種相當
- 比起基因編輯，歐盟反而認可輻射、化學誘變育種
民眾對基改作物的反對聲浪使研究人員蒙受重挫，最令人氣餒的莫過於黃金米的例子。如我們先前所說，全球有數十億人以稻米為主食，然而，稻米並非完美的營養來源，缺乏維生素A是其中一項原因。 維生素A對免疫系統的健康程度，以及正在發育的視覺系統而言非常重要。容我引用世界衛生組織的一段話：「根據估計，每年有25萬至50萬名兒童因為維生素A不足而失明，其中半數在失去視力後12個月內死亡。」除此之外，還有1至2百萬名孩童死於可以預防的感染性疾病，如果所有學齡前兒童都能接受足量的維生素A，就能避免這種遺憾。 經過基因工程處理的黃金米，種子可以表現額外的基因，進而產生β－胡蘿蔔素，在人體內，這種胡蘿蔔素可以輕易轉變成維生素A。描述黃金米創造方式的原始期刊文章發表於2000年，後續其他研究對黃金米做了更進一步的改善...
「基因編輯」指的是2012年以後所發展的技術，讓科學家能夠相當精準又非常輕鬆地改變生物的基因體。基因編輯其實歸屬在基因改造之下的一種子類群技術，利用分子技術來改變生物的基因體。然而，除了使用簡單以外，相較於早期技術，基因編輯還有許多不同之處和優勢。 基因編輯可對基因體進行較小規模的修改，遺留的外來遺傳元素也較少，最精緻的基因編輯可以完全不留下任何分子遺跡，在精準受控的狀況下，基因編輯可以做到只改變單一個遺傳字母。這樣的基因編輯，讓你不可能分辨得出來生物是在實驗室裡接受了科學家的改造，還是基因體發生了自然變異，導致同個字母發生同樣的變化。 早期的基因改造技術之所以受到反對，通常是因為這使生物的基因體發生重大變化，讓人擔心這些「外來」基因——插入這些基因通常是為了確保我們想要的特徵能有很高的表現...
2016至2018年初之間，美國農業部通知數十種基因編輯作物的創造者，表明他們無須接受管控。2018年3月28日，美國農業部長桑尼．帕度授權發布新聞稿，確定這是一項正在進行的策略，而不需要分階段逐步確認。這是一起重要的先例，因為這表示民眾可以在不受規範的前提下自行設計、種植和販賣基因編輯植物，加速市場接受基因編輯植物和基因編輯植物進入市場的速度。 這麼做的原因很簡單。如果基因編輯造成的遺傳物質改變，是確實或有可能發生在自然界的改變，那麼監管機構就無須介入。這樣的改變可能是改變遺傳密碼中的一個字母，或在其中加入或刪除幾個字母，甚或是加入一段來自近親物種的遺傳序列。這些改變全都有可能透過一般的植物育種程序發生。 因此，監管機構採取的立場是這樣的：如果我們能接受透過傳統園藝技術所造成的改變，卻不能...
原本基改作物發展過程中，導致基改作物開發困難、開發經費昂貴的一些障礙，源自於耗時漫長、成本高昂的試驗以及所費不貲的規費。最新的規定除去許多相關開銷，加上基因編輯操作起來相對輕鬆，可能使得生產更優良作物這件事變得普及，把作物界的孤兒送進實驗室，然後再送回田間。 美國農業部的聲明清楚表示，促進創新可以產生重要的連鎖反應，激勵科學家進行更多改良作物的研究。沒有人希望努力研究打造出一種更優良的品種，到頭來卻因為規範限制導致大家不能種植它，或者不能把它吃下肚。 所有的跡象都顯示歐盟會做出類似美國的決定。這象徵不同於以往的重大突破，因為英國等會員國都對基改作物實施嚴格限制，主要是受到倡議團體強烈的遊說和活動影響。2018年1月，歐洲法院指出，2001年針對基改作物所制定的規範，可能不會沿用於基因編輯作物...
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