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2024年4月1日 · 2024/04/01 10:16. 〔記者邱芷柔／台北報導〕台北市「寶林茶室」中毒案再從2例患者檢體中檢出「米酵菌酸」，衛福部長薛瑞元今（1）日上午證實，包括2例死亡個案、住院病患及返家休養者，目前累計有14人檢出「米酵菌酸」陽性，雖食材方面均未檢出米酵菌酸，但「粿條」仍是可能的禍源。 薛瑞元今天上午出席立法院社會福利及衛生環境委員會，針對近日重大食安進行專題報告，會前接受媒體聯訪，對於全民關注的「寶林茶室」中毒案進度說，目前通報累計31例，其中14件檢驗出米酵菌酸陽性，都是寶林茶室「遠百信義A13」，在饒河分店用餐的兩人檢測都是陰性，食材檢驗方面，從寶林茶室帶回的35件檢體，包括食材、調味料等均為陰性。 對於米酵菌酸可能的源頭？
2024年3月28日 · 寶林案驗出米酵菌酸！. 毒物醫懷疑「清冰箱」黑木耳是禍首. 米酵菌酸致死率4成以上 毒物醫曝或有1解方. 〔記者邱芷柔／台北報導〕真的驗出「米酵菌酸」！. 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案已涉及19人，其中2人死亡。. 衛福部今（28日 ...
2024年3月29日 · 2024/03/29 20:21. 〔記者邱芷柔／台北報導〕「寶林茶室」中毒案，衛福部昨天確認國內首次驗出「米酵菌酸」中毒，衛福部今（29日）晚說明最新調查進度，食材方面，包括相關性高的粿條、香蘭葉、在來米粉等19項，目前採檢都是陰性。. 至於2例死亡病例 ...
2024年3月26日 · 2024/03/26 14:08. 〔記者李文馨／台北報導〕日本民眾疑因食用小林製藥的紅麴保健食品，導致腎臟疾病，由於該產品外售對象也包含台灣業者，引發輿論討論。 對此，衛福部長薛瑞元今（26）日在立法院受訪表示，針對有使用日本進口的紅麴原料製成的產品，都已預防性下架。 立法院院會今繼續邀請行政院長陳建仁進行施政報告並備質詢。 媒體會前聯訪詢問，日本小林製藥宣布回收含紅麴的營養食品，台灣業者會如何處理？ 薛瑞元說，目前針對有使用日本進口的紅麴原料製成的產品，都先進行預防性下架。 針對兒虐案，雙北市府與兒福聯盟均已提出檢討報告，衛福部何時會針對剴剴案召開會議？
2024年3月8日 · 2024/03/08 11:33. 〔記者林欣漢／台北報導〕含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台，衛福部暫停辣椒粉出口商及製造廠申請查驗3個月，衛福部長薛瑞元今日在立法院被媒體詢及，有立委認為3個月太短不對等，對此，薛瑞元表示，會再評估，如果進口廠商沒有提出好的改善措施，也許還會繼續展延。 媒體詢問，蘇丹紅事件，食藥署被批評螺絲鬆了？ 對此，薛瑞元說，沒有這回事，邊境的檢查是食藥署管的，去年開始原來是個案，在檢查辣椒粉違規的批次裡面發現一批蘇丹紅，其他的都是農藥違規，後來陸陸續續有幾個月都有驗到，就開始懷疑會不會是系統性的問題。
2024年3月27日 · 2024/03/27 16:16. #寶林茶室 #寶林 #寶林茶室食安事件 #寶林茶室信義A13 #寶林茶室案 #食物中毒 #食安 #炒粿條 #蔣萬安 #台北市衛生局 #衛福部 #食藥署 #自由說新聞 #自由追新聞. 00:00 寶林茶室食物中毒案擴大 累計釀2死3重症. 00:31 追溯食材供應商 蔣萬安下令所有分店停業. 01:12 炒過也殺不死！ 醫點"兩原因"釀食安風暴. 01:32 滑蛋河粉也中鏢 台南受害者吃完上吐下瀉. 【看更多報導】 最新！ 蘇丹紅「食安風暴」食藥署長火線回應！ 如何防中國食品？ 再揭台糖豬查驗內幕│【官我什麼事】2024.3.8. https://www.youtube.com/watch?v=kd84dnxxXYI.
2024年3月7日 · 業者澄清，公司針對辣椒類產品檢驗會做農藥殘留、黃麴毒素、真菌毒素、蘇丹紅等測試，去年底在邊境有2批被檢出蘇丹紅而退驗後，食藥署後續也有加強做抽驗，強調「他們並非是不做把關或有惡意添加行為的無良廠商。 」只是送SGS或環虹錕騰檢驗沒問題並不被採用。 因過年前才有台中瘦肉精西布特羅的烏龍問題，業者對此提出訴求，由於目前政府目前只採用「全國公證」1家實驗室的檢驗數據，希望政府對於檢驗出有問題之同一批樣品能儘速複驗，並檢送不同實驗室複驗，若一定要委託與初驗相同的實驗室複驗，希望同時能檢送另一家實驗室複驗，做到雙重確認。
