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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20200926000020-260405馬鈴薯發芽吃了有毒 這3種食物反而更營養 - 生活 - 中時新聞網

    2020年9月26日 · 馬鈴薯發芽吃了有毒 這3種食物反而更營養. 王貞云表示，馬鈴薯發芽後，會產生大量的天然毒素「茄鹼」，發芽後完全不宜食用。. (達志影像 ...

  2. www.chinatimes.com › cn › realtimenews致癌物「黄麴毒素」连加热都不怕 避免中毒只有一个办法 - 健康 - ... 簡

    2021年9月8日 · 由于黄麴毒素能耐高温至280度以上，一般家庭的烹煮方式、甚至某些食品加工的制程都无法去除黄麴毒素。. 因此民眾如果发现食品的外观有异状 ...

  3. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240430002369-260418醫示警「5處」藏一級致癌物 筷子沒洗乾淨小心了 - 健康 - 中時新聞網

    2024年4月30日 · 黃麴毒素是國際癌症研究中心（IARC）認定的一級致癌物，與肝癌、腎臟癌、胃癌有關。. 醫師就指出，包括「發霉的花生、玉米」、「變質的米飯 ...

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20231002002707-260405消基會雙北市場、電商抽查 3件花生製品檢出黃麴毒素 - 生活 - 中 ...

    2023年10月2日 · 消基會於今年7月間至雙北地區的蔘藥行、雜糧行、食品行、夜市攤販及電商平台，共計採得15件樣品，其中3件花生粉樣品皆檢出黃麴毒素B2、G1、G2 ...

  5. www.chinatimes.com › realtimenews › 20130815003359-260405紅薏仁檢出黃麴毒素遭下架 - 生活 - 中央社 - 中時新聞網

    2013年8月15日 · 食藥署日前在紅麴米、紅麴酵素錠、紅薏仁等3件食品中，檢出過量橘黴素、黃麴毒素等，不但不能養生恐會致癌，已勒令下架。衛生福利部食品藥物 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20190118002763-260405廚房比你想的危險！這些東西暗藏黃麴毒素易致癌 - 生活 - 中時新 ...

    2019年1月18日 · 台灣罹患B型、C型肝炎人口眾多，這也是肝癌的最主要成因，在防範肝癌入侵，生活飲食的留意更形重要，但大家常忽略黃麴毒素帶來的潛藏危害 ...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20220327001725-260405中市抽驗清明節應景食材 2件花生粉黃麴毒素超標 - 生活 - 中時

    2022年3月27日 · 中市抽驗清明節應景食材，查出2件花生粉黃麴毒素超標。（台中市衛生局食安處提供／陳淑芬台中傳真） 台中市衛生局食品藥物安全處在今年2月中 ...

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