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台灣天氣潮濕悶熱,食物開封後沒食用完畢,可能會有「黃麴毒素」,尤其大家喜愛吃堅果當作零食,習慣一次購買大包裝,沒吃完更要特別小心!家醫科醫師李思賢指出,黃麴毒素具有非常高的肝毒性,會導致肝細胞損傷,甚至肝癌,另外也教大家如何避免黃麴毒素對身體的危害。
TVBS 新聞
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三立新聞網
愛吃「1款國民零食」要小心!肝細胞凋亡恐罹肝癌…醫認了:毒性超高
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食力 via Yahoo奇摩新聞
【投書】如何從小林製藥紅麴汙染事件中吸取教訓?台灣保健品安全標準如何落實?
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健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
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中時電子報
喝茶降3高 一款還可降血糖 醫揭最佳飲用量 - 健康
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