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2012年7月24日 · 由於米的外層含有蛋白質、脂肪等物質，容易讓清酒產生雜味，也會影響發酵效果，因此等級越高的清酒，稻米 精米步合的百分比數值相對越低。 在一之藏中，等級最高的「純米大吟釀」精米步合數值為35～40%，不難想像其品質之精醇。
2012年9月6日 · 過年佳節，豐盛的餐桌上總是少不了烏魚子的身影，濃郁的香氣與白蘿蔔的清甜兩相結合，令人陶醉。然而烏魚子是如何製作而成呢？位於高雄市鹽埕區的「珍芳烏魚子見學工廠」，一甲子的歷史與經驗不僅令其產品深獲當地人喜愛，目前更為全台唯一烏魚子觀光工廠，並提供參觀導覽以及DIY自製 ...
2012年1月5日 · 熱情奔放的西班牙是許多人嚮往旅行的國度，對熱愛美食佳釀的人來說，西班牙的葡萄酒更是擁有迷人的魅力。西班牙的葡萄園面積廣大，當地的葡萄品種更多達600多種，也因此成為世界第三大的葡萄酒生產國。甘露莎（Ganuza）酒莊就位在西班牙重要葡萄酒產區－－阿拉瓦里奧哈（Rioja Alavesa）的 ...
2023年7月6日 · 圓知圓味手作甜品＆冰品. 地址：高雄市前鎮區公正路174號. 電話：0905-339769. 時間：12:00~21:30（售完為止）. FB：圓知圓味手作甜品＆冰品. IG：圓知圓味手作甜品冰品. 零罪惡感鮮果霜淇淋. 雖然店址遠離市中心，小港區大坪頂的「皇冠冰城」卻是間超人氣冰店 ...
2019年2月20日 · 2019-02-20 18:10. 國內. 國外. 其他. 文／MOOK景點家廖維仁 圖／Unsplash. 在社群平台出現後全球進入了新媒體時代，Facebook、Instagram、Twitter、Youtube等幾大平台與每天各種層出不窮的新平台，割據著這由網路串連的新大陸，也因社群的興起而產生了許多問題與現象，如何在這樣信息價值愈來愈短暫且節奏快速的狀態下找到自我需要且正確的資訊是一大課題，以下九大因社群興起而產生的現象與讀者們分享。 手機、相機先食好像已成為大家用餐前的標準動作。 1.手機、相機先食. 在臉書、IG當道的世代，吃飯成為了一種能分享、炫耀的行為，特色食物、可愛造型、講究擺盤、高級裝潢、排隊美食等，以上這些都成了大家分享、炫耀食物的基本條件。
2019年6月17日 · 2019-06-17 23:00. 住宿. 國內. 國外. #蘇梅島. 文／MOOK景點家整理報導. 國人外食、緊湊的生活造成消化道系統開始抗議，身體累積許多毒素跟壓力。 6月21日為國際瑜珈日，知名網路訂房平台整理出一系列國內與東南亞的#Detox排毒之旅住宿選擇，除了排毒中心的素食餐外，也蒐羅了#Detox旅行中重要元素的瑜珈課程旅宿。 布吉生活健康排毒中心飯店 - 薩庫，每晚NT$11,409起。 (圖／Hotels.com，以下同) 布吉生活健康排毒中心飯店提供各式各樣的瑜珈課程，讓旅人身心靈可以煥然一新。 #Detox好手．動靜皆宜：布吉生活健康排毒中心飯店 - 薩庫.
2023年7月10日 · HOLA,和樂,家居,多巴胺 近期最受歡迎的時尚關鍵字「#多巴胺」又稱為「快樂物質」，透過在日常中加入豐富的色彩，刺激視覺產生勾起愉悅感的多巴胺；精選10款HOLA充滿多巴胺的家居單品，用色彩趕走夏天疲勞症候群！
