搜尋結果
2020年9月20日 · 會比放在室溫下安全，譚敦慈解釋，攝氏28度、相對濕度85%，就會長黃麴毒素；攝氏26度、18.5% 的濕度就會長赭麴毒素，若民眾要泡米，她建議米洗 ...
2023年7月24日 · 台北市民生社區的刈包名店「老翁家」的花生粉竟被發現黃麴毒素超標，台北市衛生局(24)日公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果，民生社區的知名 ...
2024年5月2日 · 可殺死黃麴毒素，而清蒸僅100度、無法殺死此毒素。他表示，雖然油炸會產生酸價等問題，但危害度遠低於黃麴毒素 ，因此他吃油炸臭豆腐，絕對不 ...
2024年3月28日 · 北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似捲入食安中毒疑雲，目前相關單位正在釐清中毒原因。由於寶林茶室信義遠百A13店因租約緣故只營業到3 ...
2023年11月16日 · 香港消費者委員會日前測試20款花生醬，其中在台灣花生醬市場中，市占率第1名的「新竹福源花生醬」被檢出黃麴毒素超標，不但是檢測品牌中數值 ...
2023年6月24日 · Q1. 這篇報導提到的太太和先生因為什麼原因罹患癌症？ A. 因為長期食用花椒發霉後所產生的黃麴毒素而罹患肝癌。 Q2. 黃麴毒素屬於什麼類型的物質
2018年10月13日 · 許多人喜歡前一晚準備便當，隔日帶到學校或公司蒸熱後食用，但若想健康且安心的吃隔夜便當，準備時也有「眉角」。已故俠醫林杰樑的妻子譚敦 ...
