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2020年2月26日 · 芳香的黑醋栗氣味、厚實的單寧與酸度完美融合，讓它成了無數愛酒人的首選品種。 由於此款葡萄釀造的酒單寧厚重，可中和油脂的油膩口感，在食用上非常適合搭配牛排。
2020年3月24日 · 但從另一個方面看，卡本內蘇維濃耐久藏，陳年後口感會變得柔順濃郁，多層次的果香與煙燻香等更是讓人驚艷，因此它有紅酒葡萄之王稱號。黑莓，黑醋栗和櫻桃是卡本內蘇維濃中最常見的香氣。此外，黑胡椒，煙燻，甘草，香草和紫羅蘭也十分常見。 2.
2024年1月15日 · 《魔法公主》講述受到致命詛咒的王子「阿席達卡」離開家鄉尋找解方，卻被捲入森林神獸與礦城人民之間的生存搏鬥，旅途中邂逅由山犬神族扶養成人的魔法公主「小桑」，小桑為了守護森林，決心與人類對抗到底，戰役一觸即發，而阿席達卡則試著 ...
- 香檳類型 ① 混釀型香檳（Varietal Blend）
- 香檳類型 ② 白中白香檳（Blanc de Blancs）
- 香檳類型 ③ 黑中白香檳（Blanc de Noirs）
- 香檳類型 ④ 粉紅香檳（Rosé）
絕大多數的香檳都是採用夏多內（Chardonnay）、皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）及黑皮諾（Pinot Noir）等不同品種的葡萄混釀而成。夏多內幫助香檳具有清脆的酸度，展現清新優雅且細緻的調性；皮諾莫尼耶帶出厚實的酒體、果實風味與花香；黑皮諾則帶來優雅的紅色漿果香氣與滋味，同時強化酒體與結構。 生產者使用這 3 種葡萄作為風味的來源，創造出酒莊專屬的風格。有些生產者的風格偏向表現清脆的酸度與活力，就會選擇增加夏多內的比例；有些除了酸度，也想凸顯花香與紅色水果風味，則會使用較多的黑皮諾。大多數酒廠所釀造的基本款無年份香檳都是混釀這 3 種葡萄，發揮各自的特色，創造出獨一無二的專屬滋味，也成為酒廠的看家招牌。
Blanc de Blancs 的法文譯為「白中白」，意指全部使用白葡萄釀成的香檳，以 100% 夏多內最為常見。香檳區珍貴的白堊土，最適合夏多內的生長，賦予葡萄些微的鹹味與具有礦物感的特質。香檳區的白丘區尤以夏多內聞名，正因為此區富含白堊土的緣故，其他還有漢斯山區與部分霸丘也散布著白堊土，因此也適合種植夏多內。 白中白的迷人之處在於優雅與活力，酸度明顯，酒體輕盈。年輕時大多帶有白花、檸檬、萊姆、烤杏仁與青蘋果的風味；陳年後，則發展出蜂蜜、布里歐麵包，與白色水果等豐富的滋味。白中白香檳相當適合搭配各式菜餚，例如利用白中白輕盈的酒體搭配清淡精緻的海鮮生食，如：生蠔、壽司與刺身，或是水煮螃蟹與龍蝦都是很經典的搭配。除此之外，白中白也很適合與豐厚的食物進行組合，包括奶油起司類以及油炸食物類，例如天...
Blanc de Noirs 的法文譯為「黑中白」，指的是僅使用紅葡萄釀成的香檳，也就是黑皮諾與皮諾莫尼耶。要釀造黑中白，過程中必須避免所榨出的葡萄汁液與果皮接觸而染色，然而儘管果汁與果皮的接觸時間相當短暫，並不會使得香檳呈現粉紅或紅色，但通常黑中白香檳的酒色仍舊明顯比白中白為深。 黑中白的香氣大多比白中白更為豐厚，時常表現出紅色與黑色漿果香氣，口味上也更為飽滿醇厚並具有圓潤的質地。由於其明顯的果實感與較厚實的酒體，黑中白搭配各式美食都非常適宜。可以豐厚的魚類、雞鴨禽類，甚至是小牛肉或豬肉等各式主餐都有極佳的加乘效果。許多人對於黑中白竟可與整套餐點都有極好的搭配感到相當驚訝，徹底翻轉過去香檳只能用來作為餐前酒的印象。
粉紅香檳因其美麗的顏色與迷人的風味而廣受喜愛。釀造粉紅香檳有兩種方式，最常見的方式是調配法（Assemblage），將少量黑皮諾或皮諾莫尼耶釀成的靜態紅酒混入二次發酵前的靜態白酒，形成粉紅色澤。另一種則是放血法（Saignée），透過浸皮將黑皮諾或皮諾莫尼耶的果皮保持與榨好的果汁接觸，依時間長短萃取出不同程度的紅色，進而使酒體呈現粉紅色。 除了誘人的粉紅色澤，粉紅香檳在香氣表現上亦相當豐富，包括各式花卉、草莓、覆盆莓、櫻桃等紅色漿果，以及些微的香草。口感上大多較為飽滿、圓潤、豐厚。適合搭配肉類菜餚，例如做為開胃酒佐燻鮭魚與燻火腿；與主餐搭配時，其圓潤感與漿果風味與魚類、雞肉、蘑菇與豆類都產生極好的效果；搭配亞洲料理時，粉紅香檳也是一絕，包括各地的中式食物與日式風味。
2019年5月30日 · 像青花菜、菠菜一類的深綠色蔬菜，多含有豐富的維他命 A、K，及葉酸、葉黃素，只要定期食用，就能有效減少認知功能衰退。 蘋果 蘋果中的槲皮素能減緩腦神經細胞的氧化和發炎反應，進而減緩阿茲海默症等認知功能異常發生的危險。 洋蔥
2015年3月27日 · 10天一到。 主考官問甲：「賣出多少把？ 」答：「1 把。 」「怎麼賣的？ 」甲說他歷盡辛苦，遊說和尚應當買把梳子，不但沒什麼效果，還慘遭和尚的責罵，好在下山途中遇到一個小和尚一邊曬太陽，一邊使勁搔著頭皮。 甲靈機一動，遞上木梳，小和尚用後滿心歡喜，於是買下一把。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 主考官問乙：「賣出多少把？ 」答：「10 把。 」「怎麼賣的？ 」乙去拜訪一座名山古寺，由於山高風大，進香者的頭髮都被吹亂了，他找到寺廟的住持說：「蓬頭垢面是對佛的不敬，應在每座廟的香案前放把木梳，供善男信女梳理鬢髮。 」住持採納了他的建議。 那山有十座廟，於是買下了 10 把木梳。 問到丙的時候，他回答：「1000把。 」 「怎麼賣的？ 」主考官和甲乙都忍不住驚訝。
2021年8月31日 · 首頁. 文章列表. 質感專題. 2021/08/31. 植物長大要換新窩！ 新手換土 10 步驟教學：何時該換？ 要注意什麼？ 八分生活 專題企畫 / 林柏源；撰文 / 劉怡辰. 載入失敗. Shutterstock. 植物就像小動物，長大也要換新窩！ 新手換土、換盆怎麼做？ 簡易步驟一次學： 植栽除了能淨化空氣、增添綠意以外，如果搭配得宜，還會是打造居家風格的時尚配件。 《生活中的綠舍時光》 提到，植物的型態各有特色，建議參考植物外型，配合房間風格來挑選合適的花盆，不僅更能帶出植物原有的魅力，還能提升裝潢的質感。 整體協調感最重要！ 4 種常見花盆搭配，幫你呈現不同美感.
