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2022年5月5日 · 記者李佩玲／專題報導. 黑鮪魚來了！ 東港是臺灣黑鮪魚主要捕獲地，也被稱為「黑鮪魚的故鄉」，全盛時期，捕獲量不僅是全臺第一，還是全世界第一！ 為迎接黑鮪魚季到來，屏東縣政府將於7日起，舉辦一系列「屏東黑鮪魚文化觀光季」活動，想體驗道地東港文化的民眾，不妨利用休假，來趟黑鮪魚之旅。 黑甕串 肉質鮮美入口即化. 俗稱「黑甕串」的黑鮪魚，是世界最大型鮪類，由於在海中運動量大，肉質結實鮮美，營養豐富，全身都是寶。 其中，腹肉被視為生魚片中的極品，媲美冰淇淋入口即化；背部乾煎後，口感柔軟有如松阪牛肉；下巴適合香烤，魚頭則可用來燉湯或清蒸。
2023年5月7日 · 今年屏東東港「第一鮪」由琉球籍漁船「新發財1號」捕獲，重達186公斤、身長202公分，並於屏東第一鮪拍賣活動中，以1公斤1萬200元的歷史天價拍出，拍賣總價高達189萬7200元。. 俗稱「黑甕串」的黑鮪魚，為世界最大型的鮪類，由於在海中運動量大，肉 ...
2021年4月4日 · 有「黑鮪魚故鄉」之稱的屏東縣東港鎮，擁有全臺唯一的單口囊狀潟湖及濃濃漁港風情。目前正值黑鮪魚季，不妨趁著假期，來趟漁村小旅行，品嘗肉質肥美的「黑甕串」，盡情享受南國好風光。 每年4至6月 黑鮪魚最肥美
2022年5月5日 · 記者李佩玲／專題報導/ 黑鮪魚來了！東港是臺灣黑鮪魚主要捕獲地，也被稱為「黑鮪魚的...
2023年5月7日 · 2023/05/07. 生活. 探訪黑鮪魚故鄉 漫遊東港小鎮. 屏東東港全盛時期黑鮪魚捕獲量不僅是全臺第一，更是世界第一。 （屏東縣政府傳播暨國際事務處提供） 東港順遊景點。 東港交通資訊。 今年屏東東港「第一鮪」重達186公斤、身長202公分，由琉球籍漁船「新發財1號」捕獲。 （屏東縣政府傳播暨國際事務處提供） 屏東東港全盛時期黑鮪魚捕獲量不僅是全臺第一，更是世界第一。 （屏東縣政府傳播暨國際事務處提供） 東港順遊景點。 東港交通資訊。 記者李佩玲／綜合報導. 「2023屏東黑鮪魚文化觀光季」昨日登場。 有「黑鮪魚故鄉」美譽的東港，全盛時期黑鮪魚捕獲量不僅全臺第一，更是世界第一。
2023年8月28日 · 來臺的滇緬軍民在龍岡地區落地生根，因龍岡地區位處八德、平鎮、中壢的三角地帶，被稱為「魅力金三角」，當時為了生計，不少滇緬移民開始賣起了自己的拿手菜，如香腸臘肉、醬菜、雲南米干、雲南豌豆粉、涼拌青木瓜絲、破酥包，以及雲南大薄片等，由於料理食材廣、香料特殊、烹飪方法多元，很快就受到民眾喜愛，成了當地最具特色的美食料理，現今龍岡地區的雲南主題餐廳、特色小吃已多達數十家，散發出濃濃的異國風情。 龍岡地區最著名的雲南小吃是以純米製作的米干，近幾年吸引許多來自全臺各地的老饕前來品嘗，桃園市政府也發展出極具特色的「龍岡米干節」，活動除有展現雲南哈尼族好客習俗的長街宴，更有潑水祈福、火把祈福、主題踩街、打歌同樂等，讓遊客不用出國就能感受滿滿的異國氛圍，對異域金三角文化有更深認識。 相關新聞. 熱門新聞.
2023年7月27日 · 因就在漁港旁，店內生魚片都是漁港直送，刺身、丼飯、定食、握壽司等選擇多元。其中，熟食的黑鮪魚沙拉手卷，清爽順口；鮭魚刺身搭配芥末，每一口鮮味，都令人滿足。 「南方澳無名蝦餅」 平民的山珍海味
