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鼎泰豐創辦人是誰?
鼎泰豐是什麼?
鼎泰豐為何成為國際品牌的傳奇故事?
鼎泰豐在大陸開店有何優勢?
2023年3月25日 · 「鼎泰豐」創辦人楊秉彝周六（3/25）傳出逝世消息，享耆壽96歲。 鼎泰豐證實，創辦人楊秉彜於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。 楊秉彝創立鼎泰豐，靠著「黃金18摺」的絕活將小籠包推上國際餐飲，1995年交棒兒子楊紀華經營。 秉彝出生於1927年的中國山西省。 1948年的夏天21歲的他在國共內戰時期，毅然決然地坐上「花蓮號」，從上海漂洋過海地來到了臺灣闖蕩，並找到了臺灣的舅舅。 在舅媽的協助之下，楊秉彜得到他在臺灣的第一份工作，就是在「恆泰豐」擔任送貨員。 兩年後，由於工作勤快，為人忠厚老實，老闆便開始讓他負責看帳和管理店內進出貨的工作。
2023年3月25日 · 鼎泰豐證實創辦人楊秉彝今（25）日逝世。 楊秉彝出生於1927年，21歲到了台灣，一開始只是在「恆泰豐」油行擔任送貨員，不過歷經波折，「恆泰豐」解散後，楊秉彝夫婦創辦了「鼎泰豐油行」，店面改成一半賣油、一半賣小籠包，也揭開鼎泰豐成為全球知名餐飲品牌的故事。 鼎泰豐在65年前只是台北信義路的一家小油行。 （圖／TVBS）...
2023年3月25日 · 王梅. 2023-03-25. 瀏覽數 34,650+. 鼎泰豐創辦人楊秉彜辭世。 鼎泰豐官網、張智傑攝. 聽遠見. 鼎泰豐今天證實，創辦人楊秉彜日前安詳辭世，享壽96歲。 鼎泰豐今天表示，敬愛的創辦人楊秉彜，於日前安詳辭世，享耆壽96歲。 家屬盼低調辦理治喪事宜。 感謝各界關心。 《遠見》曾於2001年專訪鼎泰豐創辦人楊秉彜，以下為當時的精采內容。 這是一個關於小籠包的故事。 鼎泰豐的小籠包，皮薄、個頭小、湯汁多，還有，餡料的調味濃淡合宜。 在台北，鼎泰豐彷彿變成「樣板餐廳」，許多國際知名人士訪台，都會指名要吃鼎泰豐的小籠包，他們深深為鼎泰豐美味可口的點心著迷。 鼎泰豐的門口，用「門庭若市」仍不足以形容它的盛況，每天有數以千計的顧客出入這間外貌不甚起眼的小店，人潮洶湧，蔚為奇觀。
2023年3月25日 · 餐飲業者「 鼎泰豐 」創辦人 楊秉彝 今天 (25日)傳出逝世消息，享耆壽96歲，鼎泰豐對此證實，創辦人於日前安詳辭世，其實楊秉彝曾接受TVBS專訪，當時還親手捏小籠包，也透露自己一手打造鼎泰豐的傳奇之路。 圖／TVBS. 鼎泰豐創辦人楊秉彝：「挑個小口把這個湯倒出來了，倒出來先把這個喝了，再來這個包子就 (吃下去)。...
「鼎泰豐」創辦人楊秉彝周六（3/25）傳出逝世消息，享耆壽96歲。 鼎泰豐證實，創辦人楊秉彜於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。 楊秉彝創立鼎泰豐，靠著「黃金18摺」的絕活將小籠包推上國際餐飲，1995年交棒兒子楊紀華經營。 秉彝出生於1927年的中國山西省。 1948年的夏天21歲的他在國共內戰時期，毅然決然地坐上「花蓮號」，從上海漂洋過海地來到了臺灣闖蕩，並找到了臺灣的舅舅。 在舅媽的協助之下，楊秉彜得到他在臺灣的第一份工作，就是在「恆泰豐」擔任送貨員。 兩年後，由於工作勤快，為人忠厚老實，老闆便開始讓他負責看帳和管理店內進出貨的工作。
鼎泰豐證實創辦人楊秉彝今（25）日逝世。 楊秉彝出生於1927年，21歲到了台灣，一開始只是在「恆泰豐」油行擔任送貨員，不過歷經波折，「恆泰豐」解散後，楊秉彝夫婦創辦了「鼎泰豐油行」，店面改成一半賣油、一半賣小籠包，也揭開鼎泰豐成為全球知名餐飲品牌的故事。 鼎泰豐在65年前只是台北信義路的一家小油行。 （圖／TVBS） 鼎泰豐每年進帳百億，在全球有超過160間分店，在台灣的店面總是大排長龍，也是外國觀光客經常指名品嚐的美食之一，小籠包更是鼎泰豐的招牌。
2023年3月29日 · 知名餐飲業者「鼎泰豐」創辦人楊秉彝於3月25日傳出 逝世 消息，享耆壽96歲。 鼎泰豐證實，「我們敬愛的創辦人楊秉彜先生，於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜。 感謝各界關心。 回顧楊秉彝的一生，1927年出生的他，21歲因國共內戰來到台灣，31歲和妻子創立「鼎泰豐油行」，是鼎泰豐的前身，隨後在70年代改賣小籠包，成為鼎泰豐的重要轉折點，美味的小籠包從此聞名海外。 Photo from 鼎泰豐官網. 從賣油到改賣小籠包. 根據鼎泰豐官網資料，楊秉彜於1927年出生在中國山西，1948年，21歲的楊秉彜從上海漂洋過海來到台灣闖蕩，最初他在油行擔任送貨員，後來因老闆投資失利油行解散，楊秉彝夫妻於1958年自行創業，開店販賣食用油為主業，後因生意黯淡，接受朋友建議油行兼賣小籠包。
