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龍蝦科 （ 學名 ： Palinuridae ）是 甲殼亞門 十足目 抱卵亞目 無螯下目 中的一個 科 ，現存12屬。 與龍蝦科最接近的是 蟬蝦科 ，兩者同屬無螯下目。 龍蝦肉質鮮美口感絕佳，是十分貴重的海產。 龍蝦是 巴哈馬 最重要的出口食品。 [1] 命名 [ 編輯] 《爾雅·釋魚》裡記載龍蝦：「鰝，大蝦。 蝦之大者，長二三丈，須長數尺，若此之類者名鰝。 「龍蝦」一詞最早見於明 王世懋 《閩部疏》：「最奇者龍蝦，置盤中猶蠕動，長可一尺許。 其須四繚，長半其身，目睛凸出，上隱起二角，負介昂藏，體似小龍，尾後吐紅子，色奪榴花，真奇種也。 」中文「龍蝦」即源於此。 分類 [ 編輯] 該科現存12屬、約60種生物： [2] [3] Jasus Parker, 1883.
龙虾科 （ 学名 ： Palinuridae ）是 甲壳亚门 十足目 抱卵亞目 無螯下目 中的一个 科 ，现存12属。 与龙虾科最接近的是 蝉虾科 ，两者同属无螯下目。 龙虾肉質鮮美口感絕佳，是十分貴重的海產。 龙虾是 巴哈马 最重要的出口食品。 [1] 命名 [ 编辑] 《尔雅·释鱼》里记载龙虾：“鰝，大虾。 虾之大者，长二三丈，须长数尺，若此之类者名鰝。 “龙虾”一词最早见于明 王世懋 《闽部疏》：“最奇者龙虾，置盘中犹蠕动，长可一尺许。 其须四缭，长半其身，目睛凸出，上隐起二角，负介昂藏，体似小龙，尾后吐红子，色夺榴花，真奇种也。 ”中文“龙虾”即源于此。 分类 [ 编辑] 该科现存12属、约60种生物： [2] [3] Jasus Parker, 1883.
海螯蝦科 （學名： Nephropidae ），又名 螯龍蝦科 ，俗稱 美國龍蝦 、 加拿大龍蝦 、 澳洲大龍蝦 ，有一對非常巨大的鉗子，是一種大型海生 甲殼類 的總稱，生物學上屬於 十足目 。 分類 [ 編輯] Neophoberinae. 密刺螯龍蝦屬 Acanthacaris. Thymopinae. 擬海螯蝦屬 Nephropsis. Nephropides. Thymopsis. 螯龍蝦亞科 Nephropinae. 螯龍蝦屬 Homarus. 美洲螯龍蝦 H. americanus 種. 歐洲螯龍蝦 H. gammarus 種. 海螯蝦屬 Nephrops. 挪威海螯蝦 N. norvegicus. Homarinus. 後螯龍蝦屬 Metanephrops.
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龍蝦科 Palinuridae. 屬：. 龍蝦屬 Panulirus. 種：. 中國龍蝦 P. stimpsoni. 二名法. Panulirus stimpsoni. ( Holthuis ，1963) 中國龍蝦 （學名： Panulirus stimpsoni ） 龍蝦科 龍蝦屬 的一種甲殼類動物，主要分布於 中國 東南沿海及 越南 、 泰國 沿海地區。.
日本龍蝦（學名： Panulirus japonicus，俗名：龍蝦、紅龍蝦），日文作イセエビ（伊勢海老、伊勢蝦、鰝)龍蝦屬的一個物種。 日本龍蝦的體長可達30厘米，不過大多數僅達到25厘米。
棘刺龍蝦 （ Palinurus elephas ）是龍蝦科中有名的成員，也是十分常見的 海產 之一。 分布於 地中海 及東 大西洋 （ 挪威 南部至 摩洛哥 ） [1] 。 名稱. 種名 elephas 在 拉丁語 中意思是“ 象 ”，可譯為“象龙虾”。 中文名「棘刺龍蝦」源于误译：在 英语 中，龙虾被称为“刺 鳌虾 （ spiny lobster ）”，而中文习惯上将鳌虾（ lobster ）稱为“龙虾”，故名。 體型. 棘刺龍蝦為龍蝦科體型最巨大且最長壽的成員之一，成年體型可長到65 公分 以上，目前記錄中，最大型的棘刺龍蝦長達85公分以上，重達20 公斤 ，並足足活了100 年 以上。 特徵.
種名 elephas 在 拉丁語 中意思是「 象 」，可譯為「象龍蝦」。. 中文名「棘刺龍蝦」源於誤譯：在 英語 中，龍蝦被稱為「刺 鰲蝦 （ spiny lobster ）」，而中文習慣上將鰲蝦（ lobster ）稱為「龍蝦」，故名。.
