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2023年7月17日 · 高市衛生局副局長潘炤穎表示，衛生局=13日至17日陸續獲報，指在六合路冰店吃冰後身體不適疑似食物中毒，累計就醫人數11人，其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有2人住院治療中。...
2022年4月15日 · 便祕必吃！ 14大高膳食纖維食物清單報你知. 「黃君聖Sunny營養師」要跟各位分享14大高膳食纖維食材，同時也要教你怎麼做高膳食纖維料理，以及排便不順時要注意什麼！ 根據國民營養健康狀況調查，現代人因為飲食的問題，所以文明病也越來越多，癌症也算是其中一種病，而十大癌症發生人數中大腸癌連12年排名第一！...
全大運今年在國立台灣體育運動大學開打，卻傳出選手疑因下榻飯店爆發食物中毒，有多位政治大學及文化大學選手陸續送醫治療。台中市食品藥物安全處晚間證實，下午接獲醫院通報，指選手入住中區某飯店，昨天上午食用飯店供應的早餐後，截至..
2024年4月18日 · 2024 / 04 / 18 11:48. 186斷食竟酮酸中毒險喪命 醫指這一類人不能激烈斷食. 彰化縣54歲蔡姓婦人罹患第二型糖尿病，發現小腹變大，擔心發胖產生胰島素抗阻影響控制糖尿病效果，就採用時下流行的186間歇性斷食法減重，全身越來越沒力氣，起初以為是饑餓症狀，未料不到10天身體虛弱、呼吸急喘，由家人陪伴就醫，確診為酮酸中毒，幸好在昏迷前搶救回來。...
馬偕醫院急診毒物科主任蘇昱彰表示，米酵菌酸會干擾細胞能量的產生，進而導致細胞損傷和死亡。中毒的最初症狀包括疲勞、頭暈無力、胃痛、嘔吐、嚴重腹瀉和出汗，意識改變，可能有低血糖 ; 嚴重者可能導致肝衰竭、腎損傷和昏迷。
2023年8月26日 · 淇米器捐手術前，阿姨等親友主張，能否讓女兒腎臟直接給媽媽，亞東醫院腎臟科醫師徐愷翔評估憂心出現排斥，且器捐是和時間賽跑，相關檢查恐來不及，加上戴母正承受喪女之痛，顧及身心狀態沒準備好而作罷。 淇米左腎捐給等待器捐5年的一名中年男腎友，患者當時在醫院洗腎室，徐愷翔告知「大愛腎等到了」，受贈者感動到喜極而泣。...
而五種不利於延緩腦部退化的食物包括：紅肉（牛、羊、豬肉）、人造奶油及動物油脂豬油、牛油，及起司、甜點、油炸食物和速食，則不建議食用。 傅丹琪說，麥得飲食模式中多量的蔬菜及莓果類，限制飽和性脂肪酸攝取及避免不健康飲食習慣，可增加抗氧化食物的攝取頻率，增加細胞對抗自由基的氧化攻擊，因而減少心血管的損傷，也能減少失智症發生風險。...
