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2019年6月25日 · 因此最近網路及LINE社群軟體又在流傳一些關於大腸癌的恐佈美食，如多年前就有的「十大恐怖美食」，另外還有像「營養師都不吃的*種夜市小吃」…等，台灣這些美味的小吃似乎成了致病兇手。
2020年11月3日 · 「低渣飲食」是指減少經消化後會留下殘渣的食物。 要怎麼判斷挑選的食物是否為低渣飲食，減少膳食纖維的攝取，當然纖維多的蔬果不要吃，還可以用「咀嚼時間」來辨別。 「像是需要咀嚼很久的食物就算是高渣，咀嚼較少的就算是低渣，例如蒸蛋、白吐司或是豆腐等。 」梁程超舉例。 特別的是，同樣的食材，經過不同的料理方式，也可能從低渣變成非低渣食物。 像是滑嫩的蒸蛋入口即化，絕對是低渣飲食，但是同樣的雞蛋該做成鐵蛋，光從咀嚼的難易度就可以知道絕對是低渣飲食階段要忌口的食物。 圖／Heho提供. 飲食 7 分飽，以熟食為主！ 外食有這些食物供選擇.
2019年12月31日 · 營養師提供建議時，會分成六大類食物，包括全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂堅果種子類。
2019年8月9日 · 台灣位於亞熱帶，氣候濕熱，很多老房子都會有壁癌的問題，人體內就已經有非常高的黴菌比例。這樣的生活環境下如果再不忌口的大啖發酵食品，這些食物都是酵母菌發酵的食物，人體體內的菌種、菌叢就會呈現一個不平衡的狀態。 飲食注意，勿餐餐 ...
2019年9月19日 · 一名85歲的老翁因胃癌施行胃全切除手術，半年來體重下降10公斤，雖然家屬準備營養的飲食，但老翁體重仍有下降趨勢，經營養師評估後，發現家屬準備的三餐多為民眾認為的營養補充聖品「魚湯、精力湯、雞湯」等，但卻不知其所含的熱量很低，若喝 ...
2020年7月1日 · 食物從口腔進到身體時，會先經過食道、胃，再經過小腸、大腸。而十二指腸屬於小腸的第一部分（另外兩個部分是空腸與迴腸），為什麼這裡會被叫做十二指腸呢？因為過去認為十二指腸的長度就像是十二根手指頭併排時一樣那麼長，就給了這段小腸這麼特殊的名稱。
2019年10月8日 · 衛生福利部建議成人每天鈉攝取總量不要超過2400毫克，即食鹽6公克，但根據2013年到2016年「國民營養健康狀況變遷調查成果報告」，男、女性7歲以上鈉攝取量均高於2400毫克，男性高出1.3到1.8倍間，女性高出1.2到1.3倍間，其中又以19歲到44歲男性4206毫克最多。 許多研究報告指出，高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風，甚至胃癌，都和鹽吃太多有關或可能有關。 苗栗縣政府衛生局因此今年輔導業者推出減鹽便當，其中，苗栗市衛生局率先公告3家，包括大碗公便當「減鹽便當」，電話037-355798，家樂福苗栗店「健康便當」，電話037-333000，及吃素的緣祐臻素食「減鹽便當」，電話037-380199，其他各鄉鎮市還會陸續公布。
