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    • 第10名 》早餐穀物。早餐穀物,包含玉米片、小麥片、燕麥片等的主要成分是裹了糖的碳水化合物,絕對是最糟糕的披著洋皮的狼。主打健康的穀片,宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖;讓人誤以為跟天然的糙米、燕麥、五穀米等富含高纖維生素礦物質蛋白質等是一樣健康的穀物,但根據董氏基金會調查曾發現,半數市售早餐榖片,每100公克含鈉量達500毫克以上。
    • 第九名 》蔥花肉鬆捲與奶酥麵包。台式蔥花肉鬆捲麵包鬆軟的口感,是因為含有豐富油脂,並且抹上了美乃滋讓質地更加柔軟,加入了美味肉鬆,整體扎實的重量讓它直接奪得麵包界熱量冠軍。
    • 第八名 》燒餅油條。燒餅油條的製作過程也要加入油脂,它是將麵粉先揉成麵糰,再丟入油鍋中炸。油溫愈高,風險也就愈高,除了一份燒餅油條的卡路里為500到600大卡,吃掉一份熱量大約是2/3杯珍珠奶茶的熱量。
    • 第七名 》鍋貼。包餡食物像是鍋貼、水餃、小籠包,都是澱粉包著五花肉,澱粉高熱量,五花肉含飽和脂肪酸與高熱量,當澱粉緊緊包著五花肉,一點油脂都不漏掉,完全吃進肚就超級傷腎了。
  1. 2024年4月2日 · 台灣每9人就有1人慢性腎衰竭為避開洗腎風險面對吃下肚的食物不得不謹慎醫師點出傷腎食物前3名是珍珠奶茶日式拉麵炸雞排還提醒這些不要輕易放進口中

    • 珍珠奶茶。一杯珍奶熱量可達700多大卡,飲料中使用的奶精不是奶類,而是油脂,珍珠也是高熱量來源。此外,高果糖也是傷腎的一大原因,以成人每日所需熱量計算,只喝半杯就會超標。
    • 日式拉麵。很多人熱愛排隊吃拉麵,也會把湯頭喝到見底,但一碗拉麵的含鈉量高達2000到4000毫克,很容易吃完口渴。但許多人吃習慣了這樣的鹹度,血液中的鈉離子飆高,除了造成腎臟負擔,也超傷血管,甚至引發水腫、高血壓和痛風發作,堪稱傷腎大魔王。
    • 炸雞排。「邪惡國民美食之最」的雞排裹著澱粉後油炸,加上又甜又鹹的高鹽糖調味,平均熱量一片可達630大卡;更可怕的是,若未按時換油,回鍋油含有很多致癌物與重金屬,經常食用不單要憂心發胖,還可能傷肝腎身心、傷血管提升致癌率。
    • 三寶飯。烤雞、烤鴨的脆皮醃料含糖,叉燒由高脂五花肉製成,過多的白飯再淋上高鹽高糖的醬汁,一份三寶飯加上配菜,熱量可高達1330大卡,比炸雞腿便當還高,等於一次吃掉兩餐。
    • 10種傷害腎臟食物排行榜。
    • 第十名:早餐穀物。許多台灣人在吃早餐時一定會配上穀物麥片,但洪永祥表示玉米片、燕麥片的主要成分都是裹著糖的碳水化合物,而主打健康的穀片更宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,在董氏基金會的調查下發現,半數市售早餐榖片,每100公克含鈉量達500毫克以上。
    • 第九名:蔥花肉鬆捲與奶酥麵包。蔥花肉鬆捲與奶酥麵包是台灣的傳統麵包,但常吃的人要注意了,洪永祥解釋這些內含豐富油脂的高熱量麵包,通常也有更多的反式脂肪和飽和脂肪酸,吃多了絕對會造成腎臟極大的負擔。
    • 第八名:燒餅油條。同屬早餐和宵夜系列的燒餅油條也是傷害腎臟的元兇之一,洪永祥對此說明,燒餅油條在製作的過程中都需要經過高溫油炸,但高溫油炸會產生丙烯醯胺與多環芳香烴,造成傷腎致癌的風險提高。
  2. 2024年1月10日 · 洪永祥醫師列舉10大傷腎食物. 第10名. 早餐穀物早餐穀物包括玉米片小麥片燕麥片等其主要成分是裹上糖的碳水化合物這些主打健康的穀片宣稱低脂肪低膽固醇高纖但根據董氏基金會的調查顯示半數市售早餐榖片中每100克的鈉含量超過500毫克多數含有高鈉量。 此外英國2006年一份消費者雜誌研究指出,以兒童為銷售目標的早餐麥片中,接近90%含有高糖、13%含有高鹽、10%含有高飽和脂肪,都是高油、高鹽、高糖的加工食品。 第9名. 蔥花肉鬆捲、奶酥麵包:含有高油脂,不僅攝取高熱量,且內餡含有更多的反式脂肪和飽和脂肪酸,過量攝取將對腎臟造成極大負擔。 第8名. 燒餅油條:燒餅油條的卡路里高達500~600大卡,且高溫油炸還會產生丙烯醯胺和多環芳香烴等致癌物質。

  3. 洪永祥也列出10種常見的傷腎食物並表示經常吃這類食物會口渴水腫變胖小便出現泡泡在不知不覺當中腎功能就會退化的比同年齡的快他也提醒為了腎臟健康勿輕易放進口中就算偶爾嘴饞吃了也務必多喝水運動增加代謝。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 超傷腎食物第10名早餐穀物. 早餐穀物,包含玉米片、小麥片、燕麥片等的主要成分是裹了糖的碳水化合物,絕對是最糟糕的披著洋皮的狼。 主打健康的穀片,宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖;讓人誤以為跟天然的糙米、燕麥、五穀米等富含高纖維生素礦物質蛋白質等是一樣健康的穀物,但根據董氏基金會調查曾發現,半數市售早餐榖片,每100公克含鈉量達500毫克以上。

  4. 腎臟專科醫師洪永祥表示台灣目前有將近10萬人需要洗腎慢性腎衰竭則快200萬人很多人都是在日常飲食中不知不覺傷害自己的腎臟因此他列出10種常見傷腎食物」,提醒大家減少攝取頻率避免無法逆轉的傷害保護珍貴的腎臟。 洪永祥醫師在臉書粉專「 洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法 」指出,台灣每9個人就有1個慢性腎衰竭,並提到一個病例:1名12歲女童1星期固定吃4、5次雞排,1年估計吃了200份,未料某次感冒竟引發尿毒症,檢查後發現她的腎臟已壞死,必須終身洗腎。 洪醫師說,人出生約有200萬顆腎絲球,死掉1顆少1顆,不會再生,由於必須用一輩子,所以要省著用。