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4 天前 · 洪永祥在其臉書粉專表示，許多食物吃來不鹹，但隱藏高鈉，會使人嚴重口渴、頭腦昏沉等，導致身體進入高血鈉狀態，嚴重傷害腎臟。 國健署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，但官方統計，國人成年男性平均每天吃進4580毫克的鈉，超標1.9倍，成年女性也超標1.5倍。 他表示，一般人會對太鹹的食物有所警覺，但吃來不鹹的高鈉食物，更應小心。...
3 天前 · 根據美國國家腎臟基金會定義，每份食物若含有200毫克以上的鉀，屬於高鉀食物。. 簡庭恩指出，1份約190克的桑葚鉀含量就有342毫克，因此有高血鉀的腎病患者應注意攝取，一旦血鉀濃度若過高，可能會有心律不整等不適症狀。. 另外，桑葚富含膳食纖維，容易 ...
1 天前 · 隨著人口老化、高血壓與糖尿病等慢性疾病的增加，慢性腎臟病(Chronic kidney disease，簡稱CKD)的盛行率也隨之升高，其會增加病人罹患心血管疾病的風險，亦會造成認知功能障礙、貧血、骨質疏鬆與骨折等。當腎功能持續惡化，進展成末期腎疾病(end-stage renal disease，簡稱ESRD)時，則須長期接受透析治療 ...
4 天前 · 過高的鈉攝入量會導致一系列健康問題：高血壓：飲食中鈉含量過高是導致高血壓的主要原因之一。因為鈉會讓體內滯留過多的水分，增加心臟負荷 ...
3 天前 · 馬偕醫院營養師簡庭恩表示，桑葚屬於高鉀水果，腎友若有高血鉀狀況，恐會觸發心律不整，因此得注意攝取；另外，由於桑葚富含膳食纖維，容易促進腸胃蠕動進而排便，因此腸胃敏感族群也不建議1次食用太多，以免造成腸胃不適。
3 天前 · 台灣4到6月正值桑葚的產季，桑葚具有豐富的維生素、礦物質及植化素等營養價值，但有腎病、胃病的患者卻不宜多吃。馬偕醫院營養師簡庭恩表示，桑葚屬於高鉀水果，腎友若有高血鉀狀況，恐會觸發心律不整，因此得注意攝取；另外，由於桑葚富含膳食纖維，容易促進腸胃蠕動進而排便，因此 ...
3 天前 · 根據美國國家腎臟基金會定義，每份食物若含有200毫克以上的鉀，屬於高鉀食物。 簡庭恩指出，1份約190克的桑葚鉀含量就有342毫克，因此有高血鉀的腎病患者應注意攝取，一旦血鉀濃度若過高，可能會有心律不整等不適症狀。
