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紫錐菊（Echinacea spp.）為原生於北美地區的多年生草本菊科植物， 學名為Echinacea spp.， 英文名為Purple coneflower ，中文名稱為紫錐菊、松果菊或紫錐花，台灣於民國89 年從國外引進試種，發現可適合台灣的氣候土壤條件栽培。 北美印地安人是最先利用紫錐菊治療蛇蟲咬傷、其他皮膚傷口和醫治牙痛及喉嚨痛等。 後來歐洲各國對紫錐菊的藥用效果發生興趣，特別是德國在這方面的研究最多，發現紫錐花部分成份有強身的功能。 紫錐菊屬菊科，紫錐菊屬（Echinacea s p p .） 之多年生草本植物， 計有9 個種(species)，其中E. purpurea （Li.）
吳鳳柿、查某李子、牛心梨. 特性. 常綠中喬木，株體含有乳狀液。. 葉深綠橢圓呈倒卵形。. 花甚小，單生於新枝葉腋，花期長，周年均能見花。. 果實圓球形，徑約 3~5 公分，淡褐色，果實採下後放置 5-7 天，後熟軟化即可食用。. 人心果是廣東的土名，果形 ...
設製作下列菜餚的魚在烹調前都一樣新鮮,你認為烹調後何者可放置較長的時間?1 清蒸魚2 糖醋魚3紅燒�. (2) 「走油扣肉」應用1 排骨肉2 五花肉3 里肌肉4梅花肉(胛心肉) 來做為佳。 (3) 菜名中含有「雙冬」二字,常見的是哪二項材料?1 冬瓜、冬筍2 冬菇、冬菜3 冬菇、冬筍4冬菇、冬瓜。 (4) 菜名中有「發財」二字的菜,其所用材料通常會有1 香菇2 金針3 蝦米4髮菜。 (4) 銀芽是指1 綠豆芽2 黃豆芽3 苜蓿芽4去掉頭尾的綠豆芽。 (1) 食物腐敗通常出現的現象為1 發酸或產生臭氣2 鹽分增加3 蛋白質變硬4重量減輕。 腿時加硝的目的為1 增加維生素含量2 縮短醃製的時間3 保持色澤及抑制細菌.
別稱. 速生槐葉萍. 特性. 槐葉萍無根，莖為細長線狀，呈綠色至綠褐色，長可達數十公分，平展於水面時，會作幾回重複叉狀分歧，而每節上長出 3 枚輪生葉，2 枚為對生的浮水葉，另 1 枚沉在水中呈鬚根狀。. 浮水葉上有許多突起，每 1 突起具有 1 總柄，總柄 ...
鐵角蕨科鐵角蕨屬. 別稱. 鳥巢蕨. 特性. 莖粗短而直立。. 葉叢生，不具葉柄，覆瓦狀排列呈鳥巢狀，著生於潮濕環境之林下樹幹或岩石上；葉為長橢圓形全緣之單葉，長可達 70 公分以上，寬約 10 公分，葉身向下延伸至基部，頂端尖；葉軸表面有溝，背面呈圓弧 ...
猴不爬、小果紫薇、南紫薇 特性 落葉大喬木，可達 20 公尺，樹皮褐色夾雜著白色的塊斑，十分光亮平滑，好像上過一層蠟。葉具短柄，有的互生，有的對生，長橢圓形或卵形，先端銳形，基部為鈍形或近於圓形。綠葉的邊緣平滑，嫩葉帶紅，葉背是淺綠色。
樹皮可當作鈔票製作原料，嫩葉是養鹿飼料，叫做鈔票樹、鹿仔樹。構樹分公母，公樹的花是一長條形花束，母樹的花是圓形花球。公樹會開花，不會結果；母樹的果實是圓球形，成熟時由綠轉成橘紅色，多汁果實是鳥兒及類昆蟲食物來源。
