搜尋結果
2022年11月25日 · 168斷食為間歇性斷食法的一種，藉由限制進食的時間，來減緩脂肪生成. 減醣飲食除了限制精製糖以外，也需注意一日全穀雜糧、水果類的攝取. 外食族遵循均衡飲食原則，輕鬆維持健康體位. 想要打造健康體態，改變飲食習慣是最容易達成的手段，而「間歇性斷食」及「戒糖飲食」更在各飲食法中脫穎而出，吹起了一股新的飲食風潮。 到底這些飲食法有沒有用、要如何有效地減重呢？ 就讓我們一探究竟！
2021年11月15日 · 間歇性斷食法讓人一如往常般正常飲食，一種是「16：8式斷食法」，把一天進食的時間限縮在八小時之內；另一種稱作「5：2式斷食法」，一星期五天正常飲食，剩餘兩天每天卡路里攝取量限制在500到600之間。 16：8式斷食法好萊塢明星趨之若鶩. 許多嘗試過間歇性斷食法的人表示，這種飲食計畫不僅讓他們瘦了身，還改善他們健康情況。 上班族朗恩（Gisela Long）兩年前開始執行16：8式斷食法，「我早上運動過後，於中午12時吃一天的第一餐；接著在晚間8到9時左右就停下來，我靠這樣瘦了20磅（九公斤）」。 她還說間歇性斷食同時讓她「感覺更有精神，更年輕，整體感覺更好」。
2021年12月10日 · 營養科營養師林惠敏表示，藉由168（間歇性斷食法）飲食原則、INBODY檢測，100名學員經過1個月參與，平均每人體重減少1.5公斤，體脂肪重量平均減少1.3公斤，體重最多減輕6.9公斤。 花蓮慈濟醫院整合健康減重成功經驗，在門診開設健康體態諮詢服務。 減重班團隊指出，一般人對於體位測量，重點都放在體重，卻忽略身體的組成，運用進階INBODY檢測，讓學員了解自身體脂肪、肌肉比例、基礎代謝率。 減重班團隊表示，依據測量結果，營養師提供個別營養介入說明，利用三大營養素分配比例及六大類食物攝取份量，配合168飲食原則，讓學員簡單就能達到熱量赤字；體脂肪過高、肌肉量不足的，給予低糖高蛋白飲食；若為內臟脂肪過高，須注意精緻澱粉、油質的攝取。
2019年12月27日 · 研究作者之一、約翰霍普金斯大學神經科學教授邁特森（Mark Mattson）提出兩種間歇性斷食法：一種是一天內在6至8小時之間進食，然後持續斷食16至18小時；另一種是一週內兩天斷食，斷食日的熱量攝取不超過500大卡。 這項研究報告表示，多數的美國人往往是一天三餐，再加上點心。 因此醫師通常不會建議採取這種飲食法作為改善健康問題的處方。 由於這項研究仍相當新，報告建議醫師監控病人的間歇性斷食情況，採取漸進方式提高時間和頻率，在過渡期慢慢引導病人。 間歇性斷食法運作方式. 過去在囓齒類動物和過重成年人的間歇性斷食研究顯示，可以在各方面改善健康問題，但目前還不能確定是不是因為體重減輕的緣故。
2023年10月15日 · 安寧緩和醫學學會理事長、台大醫院家庭醫學部主任程劭儀今天在台灣安寧緩和醫學會會員大會上致詞指出，近期民間討論度高的斷食善終，其實有潛在倫理問題，應思考什麼樣對病患來說才是真正的「善終」。 花蓮慈濟醫院緩和醫學中心主任王英偉接受媒體採訪表示，自己曾遇過70多歲癌末女性，家屬決定採用斷食善終，病人其實還是很想吃東西，家屬卻不給吃，也造成印尼籍看護夾在自身文化、病人與家屬間，十分為難，壓力大到選擇辭職。 「若病人已經在善的過程，為什麼現在就要終？ 」王英偉說，使用鼻胃管或斷食善終，都不是非黑即白，一定對、一定不對的問題；斷食善終確實是安寧緩和的一種方式，但要依個別情況，好好瞭解什麼情況適合使用，期間的溝通和互動是關鍵，若家屬不想救了就想讓病人斷食善終，這樣是不對的。
2024年4月18日 · （中央社記者鄭維真彰化18日電）罹患第二型糖尿病的蔡姓婦人長期服用排糖藥，擅自採斷食法減重，出現全身乏力、呼吸喘等症狀，診斷為酮酸中毒。 醫師呼籲，服用排糖藥不可任意斷、禁食，以免後果嚴重。 衛福部彰化醫院腎臟內科主任蔡旻叡今天透過新聞稿指出，54歲蔡姓婦人在5年前發現罹患糖尿病，近2年改服用排糖藥，血糖控制不錯，糖化血色素大都小於7。 她日前進行186斷食，18小時不進食，數日後開始全身沒力。 蔡旻叡說，婦人原本以為只是飢餓虛弱，沒想到呼吸變喘，到急診量測呼吸速率達到每分鐘45下，血糖200mg/dL、酮體數據4.1mg/dL，確診為酮酸中毒，緊急醫治後才轉危為安。
2018年9月27日 · （中央社記者余曉涵台北27日電）斷食減肥法夯，但中研院研究發現一套「耗能機制」，過度節食會導致降低身體的耗能效率，減重效果反而會不如預期。 中央研究院今天舉行生醫所研究成果聯合發表會。 由生物醫學科學研究所副研究員黃怡萱率領的研究團隊，近期發現一套「耗能機制」，也就是在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中，蛋白質CPEB2會跟蛋白質UCP1 mRNA（UCP1的核糖核酸）相互作用，促進身體的耗能效率。 黃怡萱說，脂肪細胞有3種，白色脂肪細胞、米色脂肪細胞及棕色脂肪細胞，其中棕色脂肪細胞是負責消耗能量以及維持體溫，只要棕色脂肪細胞的活性越高，身體的代謝率就會越好，體脂肪率就會越低。 黃怡萱表示，在棕色脂肪細胞中，蛋白質UCP1扮演關鍵角色，協助燃燒身體的化學能來產生熱能。
