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2020年8月24日 · 「台北台中米其林指南2020」今天揭曉，君品頤宮連續3年摘下三星最高榮譽，包含RAW、祥雲龍吟、鮨天本等7家餐廳拿下米其林二星；一星餐廳有22家餐廳入選，有教父牛排、山海樓、天香樓等餐廳。 台灣房屋發布新聞稿指出，根據米其林今天公布獲選餐廳名單，有5家餐廳隸屬五星級飯店，其餘都是街邊店型態。 若以區域來分，台北市中山區有11家入選數量最多，大安區8家奪下亞軍。 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質。 比如說格局大而闊氣，或是氛圍深具特色，中山區是米其林最熱區，其中又以大直商圈最夯，包含Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排都集中在大直樂群三路。
2021年8月11日 · 《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布，在此之前，米其林今（11日）率先公布必比登推介名單，名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。 巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。 （圖／取自米其林指南網站） 台北新入選必比登推介的6家店家中，3家提供台灣菜。
2020年8月24日 · 《2020台北台中米其林指南》於8月24日下午揭曉，本次名單首度新增「台中」星級美食，共計22間一星餐廳、7間二星餐廳及1間三星餐廳。
2024年1月11日 · 米其林美食名單在元月又有四家店新入選，分別是台北的義大利餐廳及黃記魯肉飯，台南的台菜餐廳添厚與順德牛肉湯。黃記魯肉飯入選讓不少人喊以後更難吃到了。
2018年3月6日 · 《台北米其林》將在14日出爐，而米其林在一週前公布了「必比登推介」名單，共有36間店家獲選，其中還有10間來自夜市，而阜杭豆漿、永康牛肉麵等平價小吃都在名單中。 阜杭豆漿也名列榜中。 （圖／翻攝自 Flickr ） 《米其林指南》是由法國知名輪胎製造商「米其林」推出的美食及旅遊指南書，今年將推出首屆台北版米其林指南，而昨（5）日米其林指南 官方網站 率先公布了36間「必比登推介」店家。 必比登推介指的是「價格適中的美食」，會依照各地物價水平來訂立價格標準，讓遊客可以享受物美價廉的食物，並不是星級評鑑。
2019年11月14日 · 台北米其林指南登台2週年，今天於台北文華東方酒店聯合召開「米其林指南發布預告」記者會，公布2020台北米其林指南評鑑將擴大到台中，藉此能讓全世界看到台灣豐富的飲食文化。. 台北米其林指南登台2週年，今天攜手交通部觀光局於台北文華東方 ...
2023年11月24日 · 東森新聞. 薩瑪小館招牌甜點——可麗露，呈現最完美的當下。 為季節性菜色，餐點依餐廳現有菜單為主。 米其林餐廳，作為卓越品質的代名詞，贏得米其林評審的味蕾。 主廚精湛技藝，追求最優質的食材，每一餐都是味蕾的藝術饗宴！ 讓我們了解兩位米其林餐廳主廚做出好料理的關鍵秘密！ 薩瑪法國小館：甜點藝術的完美當下. 開業一年即入選米其林餐盤，被譽為高雄最難訂餐廳之一的「薩瑪法國小館」，其招牌甜點可麗露背後費了不少功夫。 主廚陳楷為認為，甜點是米其林餐廳重要的句點，可麗露像傳統工藝，最主要在於做漿的方式，會因為天氣的溫度、現場的濕度、漿的溫度而有所不同，所以每次從烤箱出來都有所變化。 堅持可麗露傳統製法，依照不同氣溫溼度調整烤箱，每顆可麗露都是以當下最完美的條件製作。
