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紅烏龍，鹿野茶區的再起之光 新興特色茶翻轉老茶區. 豐年雜誌. 20230419. 文／莊政霖 攝影／林焮堯. 近年提到臺東鹿野高台，人們想到的無非是繽紛的熱氣球嘉年華。. 「那片大草原早年其實都是茶園。. 」博雅齋的老闆暨焙茶師吳秋伶回憶，1990年前後，高台上 ...
農傳媒. 20180105. 文、攝影／ 林君翰. 每年隨著熱氣球季的到來，為鹿野帶來大量的人口流動，而時光越過這段宛如嘉年華的盛夏，鹿野還剩下什麼？ 在東部的鄉村地區，要如何把人留下、甚至加入新血，這個課題早已被許多人討論。 協助推動萬物糧倉專案的財團法人中華管理發展基金會，花費一年的時間深耕觀察花東地區，專案副理沈婷茹表示，花東縱谷就像一座沒有疆界屏障的生態博物館，而在裡頭流動的人們彷彿是在看一場具有生命的大型展覽。 在地生活的行動者因此成為了一股重要的力量，而鹿野也有這樣的一群棲居者，為鹿野帶進新的能量。 返鄉棲居，提供深度體驗、發揚鹿野茶文化. 在鹿野有一群返鄉的青年，有人返鄉開設民宿，有人返鄉繼承家業，有人則是返鄉實踐夢想，而綽號叫阿山的張桓瑞則是歷經一場革命才回到懷念的故鄉。
農傳媒. 20220618. 鹿野高臺鳥瞰龍田村景象。 （圖片來源／sci@flickr CC BY-NC 2.0） 文／ 國立東華大學歷史學系教授 陳鴻圖. 「熱汽球嘉年華」是近年來臺東每逢暑假的盛事，地點是在鹿野鄉的高臺（永安村），高臺的南側山腳下則是龍田村，如有機會從高臺看龍田村，可以清楚發現這個村子有很整齊的棋盤式街道，明顯是一個有規劃的村落，1960年代以來一直是外地人或臺東人移居的新天地。 事實上，龍田村在日本時代被稱作鹿野村，在1910到1920年代間也曾是「內地人」（日本人）或「本島人」（臺灣人）移民的夢想地。 熱汽球嘉年華的山腳下.
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踏進林旺製茶廠，這裡是臺東第一家通過ISO22000認證，並通過農糧署五星級衛生安全的製茶廠。 茶廠主人林耀精表示，紅烏龍茶的製程繁複，需要長時間攪拌、揉捻與發酵，屬於重發酵茶品，若妥善保存，也能當作陳年茶收藏，時間越長，風味更有層次。 除了品茶，林旺製茶廠提供有趣的果茶體驗DIY，將當地檸檬或柚子挖空果肉，把茶葉塞入果腹中捆綁，經過三蒸、三晒，耗時三個月後，就成了檸檬及柚子口味的陳皮茶，帶有柑橘果香的茶湯，溫潤不澀口，適合閒適寧靜的午間時光。 農糧署署長胡忠一與夫人共同體驗檸檬陳皮茶的DIY活動。 經過三蒸三晒，風乾後的檸檬陳皮。 咬一口更甘甜 蜜香紅茶與小綠葉蟬共生. 離開臺東後， 與胡忠一署長一路往北抵達花蓮，花蓮的蜜香紅茶也是時下最夯的花東特色茶品。
line. twitter. 文／陳大中 攝影／吳尚鴻 設計／林峰毅. 在氣候變遷影響下，露天栽培愈加容易遭遇豪大雨、病蟲害等危害，設施栽培在國內外都成為農耕趨勢；農業部接連推動「設施型農業計畫」、「智能防災設施型農業計畫」，2021年國內溫室業者皆展有限公司創立全臺灣第一座溫室展示中心，不論政府與民營企業的規畫與行動，都反映農業發展的動態。 藉由溫網室設施營造良好栽培環境，並非僅看外部硬體，物聯網（Internet of Things, IoT）、資訊通訊科技（Information and Communications Technology, ICT）與人工智慧（artificial intelligence, AI）等「智慧農業」相關技術的導入應用，顯示出不可忽視的效益。
面對疫情期間帶來網購農產食品商機，農委會近年針對有意進入國內或跨境電商的農民、農民團體及外銷業者，陸續規畫辦理「電農培訓及輔導專案」、「電商包裝及品牌輔導專案」、「臺灣農產嘉年華網路購物活動專案」。
電動農機讓維修變簡單了！ 宜益與臻禾的中小型農機電動化分享. 大田農機電動化先走附掛式 碳匯農機對環境友善更高效. 擎億變形小金鋼啟動！ 讓溫室農耕低噪零碳無負擔. 沒有汽油味 只留青草香 為不掃興投入電動農機的東林電子. 農機共享降低成本 以租代購讓電動農機發展更快. 本期專欄： 【農產新豐味】 耐儲存、低油耗的國產新品種 高油酸落花生臺南20號. 【豐話題】 氣候變遷下農業部推動鄉村發展的建議 從組織改造到跨部門計畫協作. 【豐寫真】乍暖還寒 吉慶平安. 【人物專訪】 百大青農標竿藍毅綸 讓韭菜生產更友善與精準化. 【農業技術】 《因應氣候變遷作物科學化管理系列三》 提高土壤有機碳的田間實作方式－水稻篇. 【農業經營】 南部地區綠色照顧建構永續樂齡農村社區 跨海交流實踐長者老年價值.
